Salad ជាមួយផ្លែប៉ោម, ឈីសនិងស៊ុត - រូបមន្តសាមញ្ញនិងដើមសម្រាប់អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់

សាឡាត់ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងឈីសនិងស៊ុតគឺជាអាហារសម្រន់ពីប្រភេទ "លឿន" ដែលអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុបុណ្យឬបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ ផលិតផលទាំងបីដែលមានភាពសុខដុមរមនាអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលចម្រុះនូវរសជាតិចុងក្រោយនៃម្ហូប។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad នៃឈីសនិងពងមួយ?

សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញជាមួយឈីសនិងស៊ុតដែលមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងបទពិសោធន៍ពិសានំប៉័ងតិចតួចអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។

1. ស៊ុតឆ្អិន, អាស្រ័យលើរូបមន្ត, grinded នៅលើ grater មួយ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ចំបើងឬ slices ។
2. ផ្លែប៉ោមនិយមប្រើពូជពណ៌បៃតងផ្អែមនិងជូរ។ ផ្លែឈើត្រូវបានលាបនិងលាបជាមួយគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូបនិងប្រោះជាមួយទឹក lemon បើសិនជាចង់បានដើម្បីជៀសវាងភាពងងឹត។
3. ឈីសត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកោរសក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, គូប។
4. Salad ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងឈីសនិងស៊ុតត្រូវបានបំរើជាមួយ Cream sour, ទឹកដោះគោ mayonnaise ឬល្បាយដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេងបន្លែ។

Salad ពីផ្លែប៉ោមឈីសស៊ុតនិងខ្ទឹមបារាំង

បន្លែនិងខ្ទឹមសដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាមួយស៊ុតខ្ទឹមបារាំងនិងឈីសអាចត្រូវបានរៀបចំដោយលាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានរាងសាឡាដឬដាក់វាក្នុងស្រទាប់តាមលំដាប់លំដោយ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចែកចាយបន្ទះសៀគ្វីឈីស, ដោយសារតែម្ហូបដែលនឹងមានរូបរាងដ៏អស្ចារ្យបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 4 PCs ។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• គំនិត salad - 0,5 បំណែក;
• mayonnaise, អំបិល, ម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ស៊ុតលាបខ្ទឹមបារាំងនិងផ្លែប៉ោមកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗឬចំបើង។
2. ដាក់ចេញគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់, promazyvaya មនុស្សគ្រប់គ្នាជាមួយ mayonnaise, seasoning ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
3. Tame អាហារសម្រន់ជាមួយកោរសក់ឈីស, តុបតែងជាមួយនឹងសាខានៃពណ៌បៃតង។

Salad "ការអត់ធ្មត់" ជាមួយផ្លែប៉ោម, ឈីសនិងស៊ុត

ការបន្ថែមរូបមន្តសាឡាត់តាមបែបប្រពៃណីជាមួយផ្លែប៉ោមឈីសនិងស៊ុតម្ទេសនិងគ្រាប់ផ្លែឈើវានឹងអាចធ្វើការវាយតំលៃលក្ខណៈថ្មីៗនៃអាហារសម្រន់ដែលបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីឈ្មោះរបស់វា។ សុភាពរាបមិនត្រឹមតែទទួលបានរសជាតិនៃម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានពណ៌ក្ដៅផងដែរ។ ជំនួសឱ្យ mayonnaise អ្នកអាចប្រើ Cream sour លាយជាមួយ mustard ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 4 PCs ។
• ផ្លែប៉ោមនិង carrots - 1 ដុំ;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• គំនិត salad - 0,5 បំណែក;
• គ្រាប់ - 50 ក្រាម;
• mayonnaise, អំបិល, ម្រេចឱសថ។

ការរៀបចំ

1. ខ្ទឹមបារាំងចាក់និងចាក់រយៈពេលពីរបីនាទីជាមួយទឹករំពុះ, បង្ហូរ, ច្របាច់។
2. ជូតនៅលើផ្លែក្រឡុកធំមួយឈីសកាហ្វ៉ុកនិងស៊ុតកាត់គ្រាប់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងធុងធម្មតាមួយរដូវជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេចខណៈពេលដែលរង្គាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
4. រីករាលដាលមួយ salad ឆ្ងាញ់ជាមួយស៊ុតនិងឈីសនៅក្នុងចាន salad មួយតុបតែងជាមួយសាខានៃពណ៌បៃតងនិងបានបម្រើ។

Salad នៃសាច់មាន់ផ្លែប៉ោមឈីសនិងស៊ុត

ការបន្ថែមនំផ្អែមល្ហ salad ជាមួយផ្លែប៉ោមស៊ុតនិងសាច់មាន់ឆ្អិនឈីសវានឹងអាចបង្កើនតម្លៃអាហារបំប៉នដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃអាហាររួចធ្វើអោយវាកាន់តែឆ្អែត។ នៅពេលចម្អិនសាច់ទៅក្នុងទឹកអ្នកអាចបន្ថែមឫសការ៉ុកលាយសណ្តែកនិងខ្ទឹមបារាំងដែលបន្ថែមរសជាតិផ្អែមទៅសាច់មាន់និងបង្កើនរសជាតិចុងក្រោយនៃម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• សុដន់មើមឆ្អិន - 1 ដុំ;
• ក្រែម mayonnaise និងជូរ - 50 ក្រាម;
• អំបិលម្រេចឱសថ។

ការរៀបចំ

1. ដាក់ឡាយដំបូងដែលមាន់មាន់ល្អ ៗ សាច់ឈីសដែលមានអំបិលម្រេចល្បាយនៃ Cream sour និង mayonnaise និងលាយ។
2. បន្ទាប់មកជប់លៀងលាយឡំជាមួយផ្លែប៉ោមកំទេចឈីសអំបិលហើយបន្ទាប់មកប្រូតេអ៊ីន។
3. តុបតែងសាច់គោជាមួយសាច់មាន់និងឈីសនិងស៊ុតជាមួយស្លឹកបៃតងនិងផ្កាពីស៊ុតដែលបំរើដល់តុ

Salad ជាមួយឈីសរលាយ, ផ្លែប៉ោម, ស៊ុត

ទឹកមាត់ជាធម្មតាគឺជាសាឡាត់ដែលមានផ្លែប៉ោមនិងឈីសរលាយនិងស៊ុត។ សមាសភាគរសជាតិនៅក្នុងករណីនេះគឺពោតលុបចោល។ ចំពោះការញ៉ាំបន្លែក្នុងអាហារសម្រន់អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងអំបិលបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងទឹកអំបិលឬខ្ទឹមសខ្ទឹម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 1-2 បំណែក;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ការលាយឆៅ - 1 ភី។
• ពោតលុបចោល - 50 ក្រាម
• mayonnaise - 50 ក្រាម;
• អំបិលម្រេចឱសថ។

ការរៀបចំ

1. សូមទទួលទានឈីសនិងពង។
2. លាបពីកំប៉េះនិងស្នូលផ្លែប៉ោមត្រូវបានកាត់ចោលដោយចំបើង។
3. ផ្សំធាតុផ្សំនៅក្នុងធុងរួមមួយបន្ថែមពោត។
4. salad រដូវជាមួយឈីសប៊ឺសូកូឡានិងស៊ុតជាមួយ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេចបានបំរើការនៅក្នុងចាន salad មួយតុបតែងជាមួយបៃតង។

Salad ជាមួយ pomegranate, ស៊ុត, ឈីស, ផ្លែប៉ោម

រសជាតិភ្លឺរបស់អាហារសម្រន់ទទួលបានដោយការសម្តែងរូបមន្តបន្ទាប់នឹងបង្កើនចំណង់អាហារនិងតុបតែងពិធីបុណ្យណាមួយ។ នៅក្នុងករណីនេះ, salad ជាមួយ pomegranate មួយស៊ុតនិងឈីត្រូវបានរៀបចំ។ លើសពីនេះទៀតសមាសភាពនឹងបំពេញបន្ថែម carrots ដែលជាផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ។ សាច់ឆ្អិននិងស៊ិចស៊ីនឹងផ្តល់នូវអាហារមានជីវជាតិដែលត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ក្រក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 2 បំណែក;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• garnet - 1 ដុំ;
• carrots និងដំឡូង - 1 PC ។
• សាច់ឆ្អិនឬ varenka - 100 ក្រាម;
• ឈីស - 50 ក្រាម។

• mayonnaise, អំបិល, ម្រេចឱសថ។

ការរៀបចំ

1. រំពុះនិងបន្សុទ្ធសាច់, ដំឡូង, carrots និងស៊ុតបន្ទាប់ពីការដែលពួកគេបានកាត់បន្ថយការផលិតជាគូប។
2. Shinkuyut មានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងផ្លែប៉ោមដែរ។
3. ដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់បំពេញបន្ថែមជាមួយអំបិលម្រេចឈីសដឹងគុណ, mayonnaise ។
4. ផ្លែទទឹមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែងនិងត្រូវបានដាក់ចេញនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការតុបតែងនៃអាហារសម្រន់ដោយស្រទាប់ចុងក្រោយ។
5. ឱ្យសាឡាត់ត្រាំបន្តិចនៅក្នុងទូរទឹកកក។

សាឡាត់បារាំងជាមួយផ្លែប៉ោមឈីសនិងស៊ុត

មួយ salad ពន្លឺ នៃស៊ុតឈីស និងផ្លែប៉ោម, ចម្អិនយោងទៅតាមរូបមន្តបារាំងទទួលបាននូវរសជាតិពិសេសមួយដោយបន្ថែម cedar និង Walnut ទៅសមាសភាព។ អ្នកអាចបំពេញអាហារសម្រន់ដោយប្រើក្រែម sour ឬទឹកដោះគោធម្មជាតិ។ ផ្លែល្ពៅបន្ថែមនឹងផ្តល់នូវបន្លែបៃតងឬត្រីបាឡែនដែលមានគុណភាពល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក;
• គ្រាប់ cedar និង Walnut - 100 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• carrots - 2 បំណែក;
• ឈីស - 200-300 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
• Cream sour - 250 ក្រាម។
• parsley - 0.5 beam;
• អំបិលម្រេច។

ការរៀបចំ

1. Cream Sour ត្រូវបានលាយជាមួយ Walnut កំទេច, parsley និងអំបិលនៅក្នុង blender នេះ។
2. នៅលើម្ហូបដាក់ស្រទាប់មួយនៃផ្លែប៉ោម, ទឹកជ្រលក់ Cream sour ។
3. បន្ទាប់មករីករាលដាលស៊ុតកិននិងម្តងទៀតទឹកជ្រលក់ពី Cream sour បាន។
4. ហុក carrots និងខ្ទឹមបន្ថែមគ្រាប់ស្រល់, dressing Cream sour, លាយនិងការរីករាលដាលស្រទាប់បន្ទាប់។
5. បាចសាឡាត់ជាមួយឈីសឆ័ត្រទុកឱ្យត្រាំនិងបម្រើ។

Salad ជាមួយត្រីធូណាផ្លែប៉ោមស៊ុតនិងឈីស

អ្នកគាំទ្រនៃការធ្វើម្ហូបធ្វើម្ហូបជាមួយត្រីដោយគ្មានការសង្ស័យដូចជាសាឡាត់ដែលមានត្រីធូណាស៊ុតនិងឈី។ ការចាក់បញ្ចូលប្រេងឆាពី Cream sour ជាមួយ mayonnaise បានណែនាំនៅក្នុងរូបមន្តអាចត្រូវបានជំនួសដោយល្បាយស្រាលនៃប្រេងបន្លែនិងទឹក lemon បន្ថែមអំបិលល្បាយម្រេចដីនិងទឹកជ្រលក់ Tabasco ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 4 PCs ។
• tuna - 1 pot;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• គំនិត - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• Cream mayonnaise និងជូរ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលល្បាយម្រេចបៃតង។

ការរៀបចំ

1. គ្រាប់ឡុកឡាក់ស៊ុត, ផ្លែប៉ោម, ឈីសនិងខ្ទឹមបារាំង, ផ្សំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។
2. បន្ថែមត្រីធូណាដោយគ្មានទឹកជ្រលក់, Cream sour, mayonnaise, អំបិលម្រេចលាយ។
3. ត្រជាក់ សាឡាត់ជាមួយត្រីធូណា ផ្លែប៉ោមនិងឈីសនិងស៊ុតនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោងនិងបម្រើការតុបតែងជាមួយដង្កៀបនៃពណ៌បៃតង។

Salad នៃថ្លើមផ្លែប៉ោមស៊ុតនិងឈីស

បំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវក្ដារចុចរសជាតិនៃសាឡាត់ពន្លឺថ្លើមសាច់គោដែលឆ្អិននិងលួស។ ដើម្បីទទួលបាននូវរូបរាងដែលមានលក្ខណៈឆ្ងាញ់ជាងមុនផលិតផលនេះត្រូវបានគេត្រាំក្នុងទឹកដោះគោប្រហែលជា 1 ម៉ោង។ តាមឧត្ដមគតិបង្ហាញរាងដោយខ្លួនវាផ្ទាល់នៅក្នុងការធ្វើម្ហូបធ្វើម្ហូបឈីសសាច់ក្រកប៉ុន្តែសម្រាប់ការខ្វះវាអ្នកអាចបន្ថែមផលិតផលនៃពូជរឹងមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 4 PCs ។
• ថ្លើមសាច់គោ - 300 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក;
• គំនិត - 1 ភី។
• សាច់ក្រកឈីស - 100 ក្រាម
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិលម្រេចឱសថ។

ការរៀបចំ

1. រៀបចំនិងឆ្អិនថ្លើមកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងឬកិននៅលើ grater ធំមួយ។
2. ក្នុងលក្ខណៈដូចគ្នានេះដែរសមាសភាគដែលនៅសល់គឺដីនិងគំនិតត្រូវបានកាត់ចោលដោយគូប។
3. ដាក់ស្រទាប់នៃថ្លើម, ខ្ទឹមបារាំងផ្លែប៉ោមស៊ុតឈីស podsalivaya និង mayonnaise promazyvaya ។
4. ទុកឱ្យ សាឡាត់ថ្លើមជាមួយឈីស និងស៊ុតក្នុងទូទឹកកកអស់រយៈពេលពីរម៉ោងនិងបម្រើ។

Salad ជាមួយដំបងក្តាមឈីសនិងស៊ុត

រីករាយជាមួយរសជាតិអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃអាហារសម្រន់នឹងទទួលបានជោគជ័យប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម ដំបងក្តាមផ្លែប៉ោម ស៊ុតស៊ុតឈីសទៅ សាឡាត់ ។ អ្នកមិនអាចដោះស្រាយដោយខ្លួនឯងបានដោយការដាក់ធាតុផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់នោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែលាយវានៅក្នុងចាន salad ជាទូទៅនិងរដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងអាចត្រូវបានជំនួសដោយខ្ទឹមបារាំងដោយចំហុយវាជាមុនជាមួយទឹករំពុះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 5 PCs ។
• ដំបងក្តាម - 250 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោមធំ 1
• បៃតងគំនិត - 2-3 ដើម;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ពោត - 70 ក្រាម
• mayonnaise - 150 ក្រាម;
• អំបិល, ឱសថ។

ការរៀបចំ

1. ស៊ុតឡុកឡាក់ផ្លែប៉ោមដំបងក្តាមនិងឈីស។
2. បន្ថែមគំនិត chopped, ពោត, អំបិល, mayonnaise, លាយ។
3. ផ្ទេរ salad ជាមួយផ្លែប៉ោមមួយនិងឈីសនិងស៊ុតនៅចាន salad មួយតុបតែងជាមួយ twig នៃពណ៌បៃតងនិងបម្រើមួយ។