ថ្ងៃនេះអ្នកនឹងរកឃើញចម្លើយទាំងអស់សម្រាប់ខ្លួនអ្នកហើយស្វែងយល់ពីរបៀបនិងរបៀបចំអិនស៊ុបត្រី។ មិនមានអ្វីលំបាកដើម្បីរៀបចំនិងរូបមន្តរបស់វាគឺសាមញ្ញណាស់។ យើងនឹងត្រូវការអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំនិងបំណងប្រាថ្នាតិចតួចដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សដែលចូលចិត្តអាហារថ្ងៃត្រង់។
ស៊ុបជាមួយគ្រាប់បាល់ត្រី
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 1.5 លីត្រ;
- ដំឡូង - 60 ក្រាម / 4 កុំព្យូទ័រ។
- carrots នៃទំហំមធ្យម - 1 ភី។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ស្លឹកច្រកអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- fillet ត្រី -400 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 10 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
ការរៀបចំ
ដាក់ទឹកឱ្យក្តៅនៅពេលនេះដើម្បីធ្វើ សាច់ ចម្អិន។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ fry onions រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិងកំទេចវារួមគ្នាជាមួយ fillet ត្រីនៅក្នុង grinder សាច់មួយ។ បន្ថែមពងនិងប៊ឺ, រលាយក្នុងទឹកងូតទឹកចូលទៅក្នុងលាយលទ្ធផល។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងផ្ដល់ឱ្យកូនបាល់មើលរូបរាងបាល់។ បន្ទាប់មកលាងដំឡូងនិង carrots, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះបន្ថែមសាច់ meatball ទៅទឹករំពុះ, ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 30 នាទី, ទៀងទាត់យកបិទ Foam បាន។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលនិងបន្ថែមស្លឹកឡារ៉ុក។
ស៊ុបត្រីកំប៉ុង
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 1.5 លីត្រ;
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- carrots - 1 ដុំ;
- ត្រីលុបចោល - 1 ភី។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ;
- pinch នៃ dill មួយ;
- អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹករំពុះអំបិលយើងបន្ថែមន្សុត, ដំឡូង sliced និងអាហារលុបចោល។ ក្នុងរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់ត្រូវចៀននៅក្នុងខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ 15 នាទីមុនពេលដំឡូងត្រូវបានរួចរាល់ - បន្ថែមនំនៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងការចម្អិនមួយនៃ dill ទៅស៊ុបនេះ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឆ្អិនទារកស៊ុបត្រី?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 1 លីត្រ;
- ត្រី - 150 ក្រាម។
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- carrots - 1 pc ។
ការរៀបចំ
យើងបែងចែកត្រីយកកាកសំណល់ឆ្អឹងឆ្អឹង។ បន្ទាប់មកយើងបោះទឹករំពុះលើកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងឱ្យបានល្អដាក់វាទៅក្នុងខ្ទះ 20 នាទីបន្ទាប់ពីត្រីចាប់ផ្តើមរំពុះ។ យើងចំអិនរយៈពេល 30-35 នាទីទៀត។
ស៊ុបត្រីដែលជក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹក - 1.5 លីត្រ;
- ទឹកដោះគោ - 1 កែវ។
- ត្រីជក់បារី - 300 ក្រាម
- គំនិត - 1 ភី។
- dill - pinch
- ដំឡូង - 300 ក្រាម។
- Cream sour - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះយើងបន្ថែមដំឡូង diced, carrots និង onions ។ ត្រីជក់មាន លាបនិងលោតបានដាក់នៅលើដំឡូងចាក់ទឹកដោះគោនិងចំអិនរហូតចម្អិន។ រដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសនិង sprinkle ជាមួយ dill ។ ម្ហូបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចត្រូវបានផ្តល់ជូនដ៏ល្អបំផុតជាមួយនឹងការ៉េមក្លែងក្លាយនៅលើកំពូល។