ត្រីដែលមានឈីសនៅក្នុងឡ

ត្រីឆ្លាមដែលលាយនិងលាយទឹកនោមនៅក្រោមកាវបិទ "មួក" នៃឈីស។ អ្វីដែលអាចធ្វើបានល្អនិងងាយស្រួលក្នុងពេលតែមួយ? ហើយវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីទិញពូជត្រីល្អិតល្អន់ - មិនត្រឹមតែត្រីសាឡីនិង pikeperch ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាត្រីកំប៉ុងដែលមានទឹកកកចំនួន 3 ដងដែរឬក៏អាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងការដាំដុះឈីស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចសង់ casserole ត្រី ស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃប៉េងប៉ោះនិងបន្លែផ្សេងទៀត។

ត្រីដុតនំជាមួយឈីសនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

• fillet នៃ tilapia - 500 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម។
• Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• lemon - 1/4 PC ។
• អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

កំទ្បុកត្រយល្លីភីលលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយយកទៅដុតនំលាបខ្លាញ់។ Sprinkle ទឹក lemon តូចមួយហើយ sprinkle ជាមួយ zest ។ រីករាលដាលត្រីជាមួយនឹង Cream sour និងគ្របដណ្តប់ជាមួយ "ថ្នាំកូត" នៃឈីសដឹងគុណ។ យើងបានផ្ញើនំដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានកំដៅ 180 ស័រសម្រាប់រយៈពេល 25-30 នាទី។ និងគ្រឿងសំអាងត្រូវបានបម្រើជាមួយអង្ករ, ដំឡូង mashed ឬ salad បន្លែ។

ត្រីជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• fillets នៃ pollock - 1 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត - 5 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
• គំនិត - 2 បំណែក;
• lemon - 1/2 PC ។
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• mayonnaise - 100 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
• dill, parsley - 1 bunch;
• អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងផ្តល់ឱ្យត្រី fillet ទាំងស្រុងនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន dab វាជាមួយកន្សែងក្រដាស។ កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកធំ sprinkle បន្តិច, sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកយើងបោះចោល pollock នៅក្នុងម្សៅនិង fry វានៅលើភាគីទាំងពីរនៅក្នុង Pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាយ៉ាងល្អរហូតដល់ភ្លឺមាស។

រៀបចំត្រីដែលនៅសេសសល់របស់យើង។ គំនិតនិងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ វិចិត្រ chop បៃតង។ ឈីសត្រូវបានយកទៅលាបលើក្រឡាត់ធំមួយ។ ស៊ុតបំបែកចូលទៅក្នុងចានមួយផ្លុំតិចតួចជាមួយសមមួយ។ យើងបន្ថែម mayonnaise បៃតង។ សូមមម្រេចនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ខាញ់សំណុំបែបបទជ្រៅជាមួយប្រេងនិងរាបស្មើនៅលើរង្វង់ដំបូងនៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកត្រី។ បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយល្បាយស៊ុតនិង sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ពីខាងលើនៅក្នុងរញ៉ាំសិល្បៈយើងបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះ។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 200 ដឺក្រេហើយផ្ញើខានៅទីនោះ។ រួចហើយបន្ទាប់ពីការបោះឆ្នោតចំនួន 20 នាទីនៅក្រោម "ថ្នាំកូត" ឈីស - ស៊ុត "" ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ casserole នេះគឺល្អដូចគ្នាទាំងត្រជាក់និងក្តៅ។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងចំណិត lemon និង twigs នៃបៃតង។