ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សាំងដែលល្អបំផុតនៅក្នុង oven នេះ aerogrill និងនៅក្នុងចាន frying មួយ

ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - ម្ហូបដែលគាប់មិនត្រឹមតែរសជាតិចម្រាញ់នោះទេប៉ុន្តែក៏រូបរាងជាពិសេសគោរពប្រជាជនប្រជាជនស្លា។ ទំនាស់អំពីរូបរាងនៃអាហារសម្រន់ដែលនៅលើទឹកដោះគោមិនត្រូវជ្រៀតជ្រែកក្នុងការទទួលទានក្លិនស្អុយភាពសាមញ្ញនិងភាពសាមញ្ញឡើយ។ ជាធម្មតាម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ត្រូវបានបរិភោគដោយដៃភ្លឺដោយមានអារម្មណ៍រីករាយ។

ស្លាបក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយទឹកឃ្មុំ

រូបមន្តសម្រាប់ស្លាបមាន់នៅក្នុងទឹកឃ្មុំ - ទឹកស៊ីអ៊ីវដោយយកទៅក្នុងគណនីដើមអាស៊ីបានចាក់ឫសគល់ឥតខ្ចោះនៅលើតុអឺរ៉ុបហើយជាលទ្ធផលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅដោយសារភាពអាចរកប្រាក់បានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងគុណសម្បត្តិរសជាតិដ៏សម្បូរបែប។ ដើម្បីបង្កើតស្នាដៃសមាសភាគបីនិងអប្បបរមានៃជំនាញគឺគ្រប់គ្រាន់។

1. ស្លាបនឹងប្រែទៅជាទន់ភ្លន់ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុង marinade មួយថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងឱនភាពពេលវេលា 2 ម៉ោងអប្បបរមាដែលត្រូវការ។
2. បនាប់ពីបំផាញផលិតផលសូមើវិធីសា្តចម្អិនយា៉ងងាយ។ ការដុតនំនៅក្នុង oven នេះនឹងយក 40 នាទីខណៈពេលដែលសាច់គួរតែត្រូវបាន watered ជាមួយទឹកជ្រលក់។ មុខម្ហូប "ដុត" នឹងបន្ថែម ថ្មសំប៉ែត ប៉ុន្តែវានឹងបង្កើនពេលវេលាដោយ 10 នាទី។
3. ការដុតនំនៅក្នុងចានឆាំងមួយត្រូវចំណាយពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងហើយការពន្លត់មិនលើសពីកន្លះម៉ោងទេ។
4. ការជ្រើសរើសវិធីងាយស្រួលថែរក្សាសាច់ពីការស្ងួតចេញ។

marinade ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែក

ស្លាបដែលមានប្រឡាក់ ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកឃ្មុំ - ជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលសម្បូរដោយក្លិនក្រអូបរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ គុណសម្បត្តិទាំងនេះត្រូវបានសម្រេចដោយការបញ្ឈប់រយៈពេលយូរនៅក្នុងសមាសធាតុពីរ: ទឹកឃ្មុំនិងទឹកជ្រលក់។ បុរាណរួមគ្នាចុះសម្រុងគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែមជាច្រើនដែលជួយក្នុងការបង្កើតជម្រើសថ្មី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាប - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. លាយទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយទឹកឃ្មុំទឹកក្រូចនិងប៊ឺ។
2. ដាក់ស្លាបមាន់នៅម៉ារីនដូរយៈពេល 2 ម៉ោង។
3. បន្ទាប់មកជ្រើសយកវិធីងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនអាហារ។

ស្លាបក្នុងទឹកត្រីទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកក្នុងខ្ទះចៀន

ស្លាបចៀនក្នុងទឹកត្រី - ទឹកសណ្តែក - ឱកាសដើម្បីចូលមកទាក់ទងជាមួយការចម្អិនអាស៊ីនៅលើតុល្យភាពនៃទឹកដោះគោផ្អែមនិងប្រៃ។ ថ្មីៗនេះម្ហូបបែបនោះមានប្រជាប្រិយភាពប៉ុន្តែដោយសារជម្រើសមួយចំនួនកំពុងកើនឡើង។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះ - ឆាចៀននៅក្នុងចានឆាំងមួយ - អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនអាហារពីអាហារសាមញ្ញនិងផ្តល់ឱ្យវាពណ៌។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាប - 2 គីឡូក្រាម;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ketchup - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• មួយ clove នៃខ្ទឹមស - 3 បំណែក;
• ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. លាបស្លាបព្រាជាមួយខ្ទឹមសនិងចៀនក្នុងខ្ទះ។
2. បន្ថែមទឹកជ្រលក់, ketchup ។
3. មុនចុងបញ្ចប់បញ្ចូលទឹកឃ្មុំហើយលាបស្លាបនៅទឹកត្រីទឹកឃ្មុំពីរបីនាទី។

ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកក្នុងឡ

ស្លាបនៅក្នុងទឹកត្រីទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកនៅក្នុងដៃអាវនឹងមិនត្រឹមតែរសជាតិឆ្ងាញ់, ភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសនោះទេប៉ុន្តែក៏ juicy, ក្រអូបសាច់។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែដៃអាវការពារផលិតផលពីការស្ងួតចេញនិងមិនត្រឹមតែបន្ថយការហួតនៃ marinade នោះទេប៉ុន្តែក៏ពង្រឹងប្រសិទ្ធិភាពរបស់ខ្លួននៅលើម្ហូបនេះ។ ដើម្បីទទួលបានសំបកខ្ញីអ្នកត្រូវការកាត់ "ការការពារ" ហើយដុតវាដោយគ្មានវា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាប - 2 គីឡូក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 200 ក្រាម
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 200 មីលីលីត្រ។
• ខ្ញីស្រស់ - ចំណែក
• ទឹកខ្មេះ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• មួយ clove នៃខ្ទឹមស - 3 បំណែក;
• ល្ង - ដៃមួយ។

ការរៀបចំ

1. លាយទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំខ្ទឹមសលាយខ្ញីទឹកខ្មះ។
2. ដាក់ល្បាយនិងស្លាបនៅក្នុងដៃអាវហើយដាក់វា។
3. ដុតនំសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេបន្ទាប់មកចាក់សំរាមនិងដុតនំរយៈពេល 15 នាទីផ្សេងទៀត។
4. ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកជាមួយល្ងល្ងបានបម្រើភ្លាម។

ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកនៅលើដុត

ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - ទឹកស៊ីអ៊ីវនៅលើដុតគឺជាអាហារសម្រន់ដែលសមរម្យសម្រាប់អាហារមួយខណៈដែល ចានដែលចំអិននៅលើដុត មិនត្រឹមតែពណ៌ពិសេសនិងក្លិនទេប៉ុន្តែវាក៏រក្សានូវរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេដោយគ្មានការចូលរួមពីខ្លាញ់។ តួនាទីពិសេសត្រូវបានផ្តល់ដល់ marinade - វានឹងបង្កើនបទពិសោធន៏និងជួយអ្នកក្នុងការរីករាយជាមួយថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកច្រើនជាងទ្វេដង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាប - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកក្រូច - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• flakes នៃ chili - pinch ។

ការរៀបចំ

1. លាយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយលាបស្លាប។
2. ដាក់នៅលើដុតនិង fry ស្លាបនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ - ទឹកស៊ីអ៊ីវនៅលើធ្យូងថ្ម។

ស្លាបព្រានៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកក្នុងមីក្រូវ៉េវ

រូបមន្តសម្រាប់ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកសៀងសន្មតថាភាពខុសគ្នានៃបច្ចេកទេសកែច្នៃ។ អវត្តមាននៃឡចំហាយមិនមែនជាលេសដើម្បីបង្អត់អាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទេជាពិសេសនៅពេលដែលមីក្រូវ៉េវនឹងដោះស្រាយបញ្ហារបស់វាបានល្អហើយនឹងផ្តល់ឱ្យក្នុងរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនូវផលិតផលដែលមិនមានគុណភាពល្អ។ មធ្យោបាយដើមនៃការដាំដុះនឹងបង្កើនល្បឿននៃការចម្អិនអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាប - 800 ក្រាម
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. បញ្ចូលទឹកស៊ីអ៊ីវចូលទៅក្នុងសឺរាុំងនិងចាក់ចូលក្នុងស្លាបនីមួយៗ។
2. គ្របវាជាមួយទឹកឃ្មុំហើយដាក់វានៅក្នុងចានមីក្រូវើសសម្រាប់រយៈពេល 12 នាទីដោយប្រើ "ដុត" ។

ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - ទឹកស៊ីអ៊ីវនៅក្នុង aerogril

ស្លាបមាន់នៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយទឹកឃ្មុំនឹងអាចរក្សាវីតាមីននិងទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើអ្នកប្រើឧបករណ៍ទំនើប - aerogrill ។ គាត់នឹងមិនត្រឹមតែចំអិនម្ហូបដោយមិនមានជាតិខ្លាញ់ដែលជាពិសេសអ្នកគាំទ្រអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេប៉ុន្តែក៏រក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិអេកូឡូស៊ីនៃផលិតផលដោយការផ្គត់ផ្គង់ខ្យល់ក្តៅនិងស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាប - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• adzhika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ketchup - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. លាយទឹកឃ្មុំ, ទឹកជ្រលក់, ketchup និង adzhika ។
2. ហើរស្លាបអស់រយៈពេលពីរម៉ោង។
3. ដាក់ស្លាបក្នុងទឹកត្រីទឹកស៊ីអ៊ីវក្តៅក្នុងទឹកក្តៅនិងដុតនំគ្នាសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

ស្លាបនៅទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - សណ្តែកនៅក្នុង multivark មួយ

ស្លាបឆ្អិនជាមួយទឹកឃ្មុំ និងទឹកស៊ីអ៊ីវដែលត្រូវបានកែច្នៃដោយពហុវារៈនៅក្នុងរបៀបរស់នៅ "ចូកា" នឹងហួសពីអត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបអាហារពីខ្ទះចៀន។ បច្ចេកទេសចម្អិនអាហារនេះនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតសាច់និងរក្សាវាពីការដុតហើយម៉ាស៊ីននឹងសន្សំពីបញ្ហាដែលមិនចាំបាច់។ ការញ៉ាំមីនមិនចំណាយពេលច្រើនជាងមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងហើយអាហារសម្រន់អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនបន្ទាប់ពី 25 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាប - 500 ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំ -2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចដីខ្មៅ - pinch;
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. លាយទឹកឃ្មុំនិងទឹកស៊ីអ៊ីវរដូវហើយត្រាំស្លាប។
2. Pour នៅក្នុងប្រេងដាក់ស្លាបនិងកំណត់របៀប "ក្តៅ" សម្រាប់ 15 នាទី។
3. បនាប់ពី 10 នាទីបនាប់និងបនាប់ពីចម្អិនសូមដាក់ស្លាបយទឹកឃ្មុំទឹកស្ងួតឱ្យបាន 15 នាទី។