សាឡាត់ឈីស

រូបមន្តសម្រាប់ salad ឈីសដែលយើងនឹងប្រាប់អ្នកគួរតែអាចរកបាននៅក្នុងក្រុម Arsenal នៃ hostess ណាមួយ។ salads បែបនេះគឺហ៊ាននិង versatile ខ្លាំងណាស់ព្រោះពួកគេអាចធ្វើសកម្មភាពមិនត្រឹមតែជាម្ហូបឯករាជ្យមួយនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាការបំពេញសម្រាប់នំសាំងវិច, នំឬរមៀល។ ចំពោះហេតុផលទាំងនេះយើងបានជ្រើសរើសសម្រាប់រូបមន្តរបស់អ្នកសម្រាប់ salads ឈីសដែលឆ្ងាញ់បំផុត, អាហាររូបត្ថម្ភ, ស្រស់ស្អាតនិងមិនធម្មតា។ ដូច្នេះអ្នកអាចយល់ពីបញ្ហានៃការបង្កើតសាឡាត់ឈីស។

salad ឈីសជាមួយសាច់មាន់និងម្ទេស

សាឡាត់នេះគឺល្អដូចអាហារបំប៉នសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬវានឹងបម្រើជាម្ហូបត្រជាក់ឯករាជ្យសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

គ្រឿងផ្សំ:

សាច់មាន់ - 300 ក្រាម។
សាឡាត់ស្លឹក - 150 ក្រាម
ឈីស "Philadelphia" - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
mustard បារាំង - ½សង់ទីម៉ែត្រ។ ស្លាបព្រា
ខ្ទឹម - 3 cloves;
ប្រេងអូលីវ - 100 មីលីលីត្រ;
carrots - កន្លះកុំព្យូទ័រ PC ។
នំបុ័ងពណ៌ស - 2 slices ។

ការរៀបចំ

លាយខ្ទឹមសខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវ។ នំបុ័ងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតតូចៗនិងគាំងនៅក្នុងល្បាយប្រេងបន្ទាប់មករីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដាក់នៅក្នុងឡភ្លើងដែលមានសីតុណ្ហភាពដល់ 170 អង្សារសម្រាប់ 5-7 នាទី។ ខ្ទីសាច់មាន់ត្រូវបានឆ្អិននិងរាលដាលទៅជាមួយសរសៃដោយប្រើហ្វា។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយឈីស mustard និងប្រេងអូលីវដែលនៅសល់ whisk ដ៏ធំមួយបានយ៉ាងល្អជាមួយ whisk និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងចានជ្រៅលាយសាច់មាន់ស្លឹកស្លឹកសាឡាត់ (ប្រសិនបើមានទំហំធំខ្លាំង - បំបែកដោយដៃ) និង carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយល្បាយឈីសម៉េត្រូតនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កំពូលជាមួយសាឡាត់ sprinkled ជាមួយ croutons ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

salad ឈីសជាមួយ Ham និងផ្សិត

ថ្ងៃឈប់សម្រាកបានមកដល់ហើយដែលមានន័យថាស្រីស្រស់នៅជុំវិញពិភពលោកកំពុងខឹងសម្បារខួរក្បាលរបស់ពួកគេដើម្បីស្វែងរកចម្លើយចំពោះសំណួរថា: "តើអាហារឆ្ងាញ់អ្វីសម្រាប់ភ្ញៀវ?" ។ ហើយនៅទីនេះវាគឺ - salad ឈីសជាមួយ Ham និងផ្សិតវាជាការសាមញ្ញ, ពេញចិត្តនិងមានតំលៃថោក។ ជាមួយនឹងការ salad វាជាការរីករាយក្នុងការជួបថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

ហាម - 150 ក្រាម
ផ្សិត (ផ្សិត) - 150 ក្រាម។
ស៊ុត - 2 បំណែក;
ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

មុំម្ទេសនិងស៊ុតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតប៉េងប៉ោះ - គូប។ ម្ទេសប្លោកកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងនិងចៀនក្នុងចំនួនតូចមួយនៃប៊ឺរហូតដល់មាស។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ mustard លាយ, mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច (ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមទឹក lemon ឬ vinegar balsamic) - ជាមួយល្បាយទន់ភ្លន់នេះយើងនឹងបញ្ចូលម្ហូបនេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវលាយវាឱ្យបានល្អជាមួយសាឡាត់ហើយទុកវាឱ្យឈរបាន 20-30 នាទីក្នុងទូរទឹកកក។ បន្ទាប់ពីពេលនេះអ្នកអាចដាក់ salad នៅលើតុដោយសុវត្ថិភាព - ភ្ញៀវនឹងរីករាយ!