ត្រីសាម៉ុងពិតជាផលិតផលដែលពិតជាមិនត្រូវការការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ វាជាការល្អនៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយដូចជានៅក្នុងអំបិលបន្តិចនិងនៅក្នុងចៀនឬដុតនំ។ ប៉ុន្តែសាច់ទន់ពិសេសនៃត្រីនេះត្រូវបានទទួលនៅពេលដុតនំនៅក្នុង oven ក្នុង foil នេះ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំត្រីសាម៉ុង។
នំត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងក្រឡុកក្នុងលៀនជាមួយលៀន - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោអាំងសាច់ - 2 បំណែក;
- lemon - 0,5 បំណែក;
- ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- sprig នៃ dill - 2-4 បំណែក;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងឆៅអូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្ន។
ការរៀបចំ
ខ្ទិះអំបិលត្រីសាល់ម៉ុនពីអំបិលគ្រាប់ខ្មៅដីស្រស់ល្អម្រេចនិងល្បាយនៃគ្រឿងទេសសំរាប់ត្រីហើយដាក់នៅលើផ្នែកដែលមានលាបពណ៌។ Lemon ត្រូវបានលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយដុសប្រាមួយចាក់មួយនាទីជាមួយទឹករំពុះហើយបន្ទាប់មកស្រង់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានដាក់នៅលើត្រី។ ពីខាងលើកន្លែងមួយឬពីរសាឡាត់ស្រស់ឆ្មាស្រស់ដាក់កាបូបជាមួយថង់ហើយដាក់វានៅលើថាសដុតនំមួយដែលស្ថិតនៅលើកម្រិតមធ្យមមួយដែលគេឱ្យកម្តៅរហូតដល់ 190 ដឺក្រេ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី bake ត្រី salmon នៅក្នុង oven នេះកំណត់ដោយឯករាជ្យ, អាស្រ័យលើទំហំនៃ steaks និងការពិតណាស់លទ្ធភាពនៃការ oven នេះ។ ជាមធ្យមពេលវេលាអាចប្រែប្រួលពី 20 ទៅសាមសិបនាទី។
ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុង oven ជាមួយប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោអាំងសាច់ - 2 បំណែក;
- lemon - 0,5 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 160 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 2 PCs ។
- ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- mayonnaise - 25 ក្រាម;
- sprig នៃ dill - 4 កុំព្យូទ័រ PC;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងអូលីវ។
ការរៀបចំ
ចម្អិនត្រីសាម៉ុនខ្ទេចជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេសហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដែលមានប្រេង។ យើង sprinkle ត្រីជាមួយទឹក lemon យើង tinker ជាមួយ dill chopped និងការរីករាលដាលចេញប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ ឥឡូវនេះយើងខាញ់ម្ហូបជាមួយ mayonnaise, លុបវាជាមួយឈីសដឹងគុណ, foil foil ដែលកំពុងព្យាយាមមិនឱ្យប៉ះកំពូលនិងដាក់វានៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 200 នាទីសម្រាប់សាមសិបនាទី។
ដុតត្រីសាឡីទៅក្នុងបំពង់លាយជាមួយបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet នៃត្រី salmon - 650 ក្រាម;
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 8-10 កុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹមបារាំងគំនិតពណ៌ស - 100 ក្រាម
- carrots - 200 ក្រាម
- ម្រេចក្រហម Bulgarian ផ្អែម - 200 ក្រាម;
- ជលផល - 200 ក្រាម
- Leek - 1 ដើម;
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- oregano - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- thyme - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងអូលីវ - 75 ម។ ល;
- Cream sour ។
ការរៀបចំ
នៅពេលរៀបចំត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងបំពង់មួយនៅក្នុងឡចំហាយជំហានទីមួយគឺត្រូវរៀបចំបន្លែអោយបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងពណ៌សហើយកាត់វាដូចជាកំបោរដែលមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ យើងក៏កេះគោរនិងកាត់អំបែងរឺចំណិតហើយយើងយកម្រេច Bulgarian ចេញពីគ្រាប់ពូជនិងចំបើងចំបើងឬ petals តូចៗ។ បង្គ្រប់ខ្ញុំហើយកាត់ចូលក្នុងគូប។ បើចាំបាច់បើសិនជាផ្លែឈើចាស់ៗត្រូវបានគេប្រើយើងនឹងសម្អាតវាមុនគេពីស្បែកនិងវីតាមីនជាមួយគ្រាប់។ ប៉េងប៉ោះអាចលាងសមាតបាន
យើងកិនត្រីសាលម៉ុនចូលទៅក្នុងផ្នែក ៗ ដោយយកអំបិលម្រេចដីនិងល្បាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ត្រីនិងរាលដាលលើបន្លែ។ យើងគ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយមាតិកានៃសន្លឹក foil, បិទវានៅជុំវិញគែមនិងដាក់វានៅលើកម្រិតកណ្តាលនៃ oven នេះ heated មុនទៅ 200 ដឺក្រេ។ ពេលវេលាចាំបាច់សម្រាប់ការចំអិនត្រី salmon ជាមួយបន្លែនៅក្រោមរបបសីតុណ្ហាភាពនេះគឺប្រហែលសាមសិបនាទី។