នំសាំងវិចជាមួយត្រីសាម៉ុង

រៀបចំនំសាំងវិចដែលឆ្ងាញ់ជាមួយត្រីសាម៉ុង (ឧទាហរណ៍អំបិលឬអំបិលល្អជាងនេះ) - ជាគំនិតដ៏ល្អសម្រាប់តុនំប៉័ងសម្រាប់កម្មវិធីចុងសប្តាហ៍និងការរៀបចំទទួលភ្ញៀវ។ នំសាំងវិចគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតឬជាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ (យ៉ាងហោចណាស់សាច់ឆេងយ៉ាងហោចណាស់អាហារថ្ងៃត្រង់) ។ ការរចនានៃនំសាំងវិចជាមួយត្រីសាលម៉ុនគឺជាបញ្ហាសាមញ្ញមានបំណងប្រាថ្នាគ្រប់គ្រាន់ការស្រមើលស្រមៃនិងភាពត្រឹមត្រូវ។

រូបមន្តសម្រាប់នំសាំងវិចជាមួយត្រីសាលម៉ុងនិងត្រសក់

រសជាតិនៃ salmon អំបិលឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយរសជាតិនៃនំបុ័ង butter និង cucumber ស្រស់។ Dill បំពេញភាពសុខដុម។ នំសាំងវិចទាំងនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនយ៉ាងល្អនៅក្រោមស្រាវីដូកាហ្គីនឬស្រាបៀរស្រាល។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាឡីអំបិល
• ប៊័រធម្មជាតិ
• ត្រសក់ស្រស់;
• baguette ឬនំបុ័ង fourchette (និយម rye);
• dill ស្រស់។

ការរៀបចំ

រៀបចំនំបុ័ងប្រសិនបើចង់បានវាអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិចនៅក្នុង toaster ឬនៅក្នុង oven នៅលើសន្លឹកដុតនំស្ងួត។

យើងនឹងកាត់សាឡីត្រីសាម៉ុនជាមួយនឹងកម្រាស់នៃប្រហាក់ប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ត្រសក់ស្រស់ត្រូវបានគេកាប់មិនសូវស្តើងពេក។

ចូរត្រជាក់នំបុ័ងនិងការរីករាលដាល slice គ្នាជាមួយនឹងស្រទាប់នៃ butter មួយ។

សម្រាប់ពាក់កណ្តាលដាក់មួយដុំត្រី salmon នៅលើផ្សេងទៀត - ចំណែកនៃ cucumber មួយ។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដែលយើងបានដាក់ sprig នៃ dill មួយ។

នំសាំងវិចដែលមានរសជាតិហឹរជាមួយត្រីសាម៉ុងនិងទឹកក្រូច

Lemon នៅក្នុងវិធីពិសេសបំពេញរសជាតិនៃត្រី salmon, ម្រេចក្តៅនិង cilantro បន្ថែមគ្រឿងទេស។ សេនវ៉ិនបែបនេះគឺល្អសម្រាប់ tequila, mescal, cachate ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាឡីអំបិល
• ប៊ឺ, creamy ធម្មជាតិ (ឬឈីសក្រែមដូច្នេះវាគឺឆ្ងាញ់);
• កន្ត្រកឬនំប៉័ងបួនជ្រុង។
• ក្រូចឆ្មារ (ឬសូម្បីតែក្រូចឆ្មារ) ។
• ម្រេចស្រស់ពណ៌ក្រហមស្រស់;
• Cilantro ស្រស់។

ការរៀបចំ

នំបុ័ងគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកបាន។ ប្រសិនបើចង់បានចំណិតអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងហ្រ៊ូចំប៉ីឬនៅលើធុងដុតនំស្ងួតនៅក្នុងឡ។

យើងបានកាត់ត្រីសាឡីដែលមានកម្រាស់ប្រហែលពី 0,5-0,7 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាជាការល្អដែលដុំត្រីមួយតាមរបៀបខ្លះធ្វើឱ្យនំបុ័ងមួយថើបម្តងទៀតដើម្បីគ្របដណ្តប់ស្ទើរតែទាំងស្រុង។

ចូរត្រជាក់នំបុ័ងនិងការរីករាលដាលដុំគ្នាជាមួយនឹងស្រទាប់នៃឈីប៊ឺឬក្រែម។

ពីខាងលើយើងដាក់ត្រីសាម៉ុងហើយនៅលើវា - ចំណែកមួយដែលជារង្វង់ពាក់កណ្តាលនៃ lemon (ឬ lime) ។ កាត់ចិញ្ចៀនតូចមួយនៃម្រេចក្តៅក្រហមនិងដាក់វានៅលើកំពូលឬខាង។ យើងតុបតែងស្លឹក 1-2 នៃ cilantro ។

នំសាំងវិចជាមួយត្រីសាលម៉ុងនិងឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រីសាឡីអំបិល
• ឈីសគឺជាការលំបាកឧទាហរណ៍ "ហូឡង់";
• កន្ត្រកឬនំប៉័ងបួនជ្រុង។
• អូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ
• បៃតងស្រស់។

ការរៀបចំ

យើងនឹងកាត់នំបុ័ងហើយស្ងួតវាឱ្យស្ងួតនៅក្នុងនំបុ័ងមួយឬនៅលើសន្លឹកដុតនំស្ងួតនៅក្នុង oven នេះ។

ត្រីសាឡីនត្រូវបានកាត់ជាបំណែកដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 0.6 សង់ទីម៉ែត្រឈីសដែលមានកម្រាស់គួរតែមានកម្រាស់ដូចគ្នាហើយរូបរាងដូចជាគ្របដណ្ដប់ពាក់កណ្តាលនៃនំប៉័ងនិងដេកក្បែរនឹងត្រីសាម៉ុង។ យើងបានកាត់អូលីវចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។

នៅលើ slices ក្តៅនៃនំបុ័ងដែលយើងបានដាក់ចំណិតនៃឈីស - អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេគ្រាន់តែ fuse ។

បន្ទាប់ពីឈីសយើងដាក់ត្រីសាម៉ុងហើយនៅលើកំពូលយើងនឹងចែករង្វង់អូលីវ។ យើងតុបតែងជាមួយស្លឹកឈើជាច្រើននៃរុក្ខជាតិ។

នំសាំងវិចគឺល្អសម្រាប់ពន្លឺរសជាតិអាហារឬស្រាពិសេសខ្លាំងក្លាស្រាបៀរងងឹតឬក្រហម។

នំសាំងវិចជាមួយសាប៊ូនិងផ្លែអំបិលបន្តិច

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រី salmon អំបិល - 200-300 ក្រាម;
• កន្ត្រកឬនំប៉័ងបួនជ្រុង។
• avocados - 2 បំណែក;
• lime - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្រេចក្រហមក្តៅ;
• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម - 1-2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម - 1-2 cloves;
• បៃតងស្រស់ (coriander, parsley) ។

ការរៀបចំ

ឈីនំបុ័ងនំបុ័ងបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងថូខឺរ័រឬនៅលើសន្លឹកដុតនំស្ងួតនៅក្នុងឡ។ យើងនឹងកាត់សាឡីត្រីសាឡីដោយមានកម្រាស់ 0,5-0,7 សង់ទីម៉ែត្រហើយយើងកាប់ផ្លែបឺរដកយកថ្មនិងស្លាបព្រាពីសាច់ក្រក។ កាត់សាច់ឈាមនេះទៅក្នុងគូបតូចៗហើយដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមប្រេងអូលីវខ្ទឹមសនិងម្រេចក្រហមបន្តិច។ រដូវកាលជាមួយទឹកកំបោរ។ នាំឈ្នាន់ឱ្យទៅជាក្លាសេ។

យើងនឹងរីករាលដាលនៃនំបុ័ងជាមួយនំនេះ។ ពីខាងលើនៅលើសាំងវិចគ្នាយើងនឹងដាក់ចេញ slice នៃត្រី salmon យើង adorn ជាមួយស្លឹកនៃពណ៌បៃតង។ យើងបម្រើ ស្រាស្រាបៀរ ស្រាល ស្រាទំពាំងបាយជូរ ។

បន្ទាប់ពីបានអនុវត្តតិចតួចអ្នកអាចគិតពីខ្លួនអ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ Sandwich ជាមួយត្រី salmon និងរបៀបដែលល្អបំផុតដើម្បីតុបតែងពួកគេដូច្នេះថាមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុន្តែក៏បានងាកចេញដ៏ស្រស់ស្អាត។

អ្នកគាំទ្រនៃអាហារសម្រន់ទាំងនេះក៏ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើ នំសាំងវិចជាមួយនឹងត្រីក្រហម - វាហ៊ានហើយឆាប់រហ័ស។