សេនវ៉ិចក្តៅ ជាមួយម្នាស់គឺជាការព្យាបាលដ៏ពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកហូបចុក។ ម្ហូបនេះនឹងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វារសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែក៏ជាមួយនឹងរូបរាងចំណី។ សូមពិចារណាជាមួយរូបមន្តដើមសម្រាប់ការធ្វើនំសាំងវិចហើយអ្នកជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងនូវអ្វីដែលឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញបំផុត!
សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយម្នាស់និង Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ងពណ៌ស - 400 ក្រាម។
- ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កំប៉ុងលុបចោល - 4 PCs ។
- Ham - 300 ក្រាម
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- ប៊ឺ;
- ពណ៌បៃតង - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
ការរៀបចំ
ដូច្នេះដំបូងសូមរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នកជាមួយគ្នា: នំបុ័ងកាត់ទៅជា 4 ចំណិតហើយជ្រលក់វាឱ្យបាន 4 ផ្នែក។ ជូតឈីសនៅលើ teurochke តូចមួយនិងបៃតងត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួតហួតហែង។ ឥឡូវនេះយើងខាញ់ខ្ទះជាមួយប៊ឺ, ដាក់បំណែកនំបុ័ងនៅលើវា, គ្របដណ្តប់វាជាមួយចំណែកនៃ Ham និងដាក់ចេញចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ម្នាស់លុបចោល។
ចង្ក្រានត្រូវបានប្តូរហើយមានសីតុណ្ហភាពប្រហែល 200 ដឺក្រេ។ សាំងវិចមួយៗត្រូវបានលាយជាមួយឈីសនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10-15 នាទី។ មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងនំសាំងវិចដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយម្នាស់ដែលចម្អិននៅក្នុងឡៅដាក់ពណ៌បៃតងស្រស់។
សេនវ៉ិចក្តៅជាមួយម្នាស់និងឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- នំបុ័ងពណ៌ស - 6 slices;
- ឈីស - 70 ក្រាម។
- បៃតង;
- ម្នាស់ស្រស់ - 300 ក្រាម
- សាច់មាន់ឆ្អិន - 150 ក្រាម។
ការរៀបចំ
បញ្ចប់ការចាក់ សាច់មាន់ ឆ្អិនឆ្អិននិងម្នាស់កាត់ទៅជាចំណិតស្តើង។ សម្រាប់ចំណិតនំប៉័ងយើងដាក់សាច់ម្នាស់និងលាយជាមួយឈីស។ ដុតនំសាំងវិចនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅខ្លួនប្រហែល 10 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។
Sandwich ក្តៅជាមួយម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ:
- loaf;
- ប៊ឺ;
- គ្រាប់ផ្លែទទឹម - សម្រាប់ការតុបតែង
- ringlets នៃម្នាស់មកែវ
- ឈីស - 300 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Baton កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង, ខាញ់ slice គ្នាជាមួយនឹងប្រេងនិងដាក់វានៅក្នុង Pan frying មួយ។ ពេលដែលនំប៉័ងមានពណ៌ត្នោតតិចតួចដាក់វានៅលើធុងដុត។ ឥឡូវនេះសម្រាប់ស្លាយនីមួយៗដែលរាលដាលនៅលើម្នាស់ម្នាស់ពីខាងលើយើងគ្របដណ្តប់ជាមួយចានឈីសរឹងបន្តិចដើម្បីអោយវាបិទម្នាស់ហើយទុកបន្តិចបន្តួចហួសពីគែមរបស់វា។
និងការបន្លិចដ៏សំខាន់បំផុតនៃរូបមន្តនេះ: នៅលើកន្លែងដែលជាកន្លែងដែលរន្ធម្នាស់បានដាក់នៅលើឈីសគ្រាប់ផ្លែទទឹមមួយចំនួន។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះជាមួយនំសាំងវិចរយៈពេលពីរបីនាទីនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនពេលឈីសត្រូវរលាយហើយគ្រាប់ពូជទទឹមមិនរលាយ។