ដំបងក្តាម - ល្អនិងអាក្រក់

ដំបងក្តាមស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការភ្លាមៗនៅពេលដែលវាលេចឡើងនៅលើធ្នើហាង។ ផលិតផលនេះទាក់ទាញអ្នកទិញដោយមានរសជាតិរីករាយមិនធម្មតានិងតម្លៃសមរម្យ។ លើសពីនេះទៀតដំបងមិនចាំបាច់ត្រូវបានរៀបចំនោះទេដូច្នេះពួកគេត្រូវបានទិញជាញឹកញាប់សម្រាប់អាហារសម្រន់នៅម៉ោងបាយថ្ងៃត្រង់។ លើសពីនេះទៀតដោយផ្អែកលើនារីស្រស់ស្អាតនេះបានបង្កើតឡើងនូវមុខម្ហូបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដែលបំរើដោយមោទនភាពដល់តុបុណ្យ។

នៅពេលដែលផលិតផលនេះត្រូវបានដាក់លក់មានតែមនុស្សមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះដែលគិតថាវាជាផ្នែកមួយនៃដំបងក្តាមដែលផលប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ពីពួកគេ។ រឿងសំខាន់គឺថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។ នៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះមនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងព្យាយាមធ្វើតាមរបបអាហារដូច្នេះសំណួរនៃសមាសភាពនៃផលិតផលនេះបានក្លាយជាចំណាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សជាច្រើន។

សមាសភាពនៃដំបងក្តាមអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់ពួកគេ

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការនិយាយថាជាមួយក្តាមផលិតផលនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយតែឈ្មោះដែលបានក្លាយទៅជាការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សាររបស់អ្នកផលិតសហគ្រាស។ ដូច្នេះមូលដ្ឋាននៃដំបងក្តាមគឺសាច់ឆៅពីត្រីពណ៌សជាច្រើន។ ភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើ herring ម៉ាការ៉េ , pollock, hake និងអ្នកដទៃទៀត។ ត្រីឆ្អឹងខ្ចីត្រូវបានគេលាងសម្អាតអស់រយៈពេលជាយូរជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានកំទេចនិងលាយបញ្ចូលគ្នារហូតទាល់តែឯកសណ្ឋានយឺត ៗ ត្រូវបានគេទទួល។ ផលិតផលនេះមានក្លិនត្រីនិងមានពណ៌សពិសេស។

បន្ថែមពីលើសាច់ឆៅសមាសភាពរួមមានអំបិលស្ករម្សៅប្រេងបន្លែនិងស៊ុតឬប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង។ ក្រៅពីគ្រឿងផ្សំទាំងនេះក៏មានអ្នកដែលដើរតួគាំទ្រផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាថ្នាំពណ៌ត្បាល់ក្រអូបនិងរសជាតិរសជាតិ។

ជាមួយនឹងសមាសភាពបែបនេះយើងអាចនិយាយបានថាអត្ថប្រយោជន៍នៃដំបងក្តាមមិនមានភាពល្អប្រសើរទេពីព្រោះផលិតផលមិនមានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកទិញផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ហើយកុំប្រើវាឱ្យបានញឹកញាប់នោះវានឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ពីពួកគេទេ។

ដំបងក្តាម - ល្អនិងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

មនុស្សដែលកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ត្រូវចាប់អារម្មណ៍លើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃដំបងក្តាមនិងថាតើពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើលើរបបអាហារដែរឬទេ។ គួរកត់សម្គាល់ថាផលិតផលនេះមានកាឡូរីទាប - ផលិតផល 100 ក្រាមមានប្រហែល 90 គីឡូកាឡូរី។ ចាប់តាំងពីផលិតផលពាក់កណ្តាលដែលបានបញ្ចប់មិនទទួលការព្យាបាលកំដៅវាមាន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់។ ទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈវិជ្ជមាននៃផលិតផល។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែមាតិកានៃសមាសធាតុគីមីការប្រើប្រាស់ឈើធាំជាញឹកញាប់អាចនាំឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនិងវិបល្លាសក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។