Salad Cucumber - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៃអាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីបន្លែស្រស់និងអំបិល

salad Cucumber គឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅ garnish ។ នៅក្នុងរដូវក្តៅ, បន្លែស្រស់មួយត្រូវបានគេប្រើនិងក្នុងរដូវរងារ, ទទេត្រូវបានប្រើ។ ដោយមើលទៅការពិតដែលថាត្រសក់ - ផលិតផលមិនមានកាឡូរីខ្ពស់នោះចានដែលមានមាតិការបស់វាមានវត្តមាននៅក្នុងបញ្ជីនៃអ្នកបរិភោគអាហារត្រឹមត្រូវនិងមានសុខភាពល្អ។

សាឡាត់ត្រសក់ស្រស់

សាឡាត់ត្រសក់ដ៏សាមញ្ញជាមួយផ្លែឈើពណ៌បៃតងនិងប៉េងប៉ោះគឺជាចានដែលមានរសជាតិស្រាលនិងមានសុខភាពល្អដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើតុនៅរដូវក្តៅ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកក៏អាចបន្ថែមសាឡាត់ជាមួយម្រេចផ្អែមនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេងឥន្ធនៈគឺល្អបំផុតដើម្បីប្រើប្រេងមិនទាន់កែច្នៃ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រសក់ - 400 ក្រាម
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
• ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម
• បៃតង;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

1. Cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងប៉េងប៉ោះ - slices ។
2. ពណ៌បៃតងត្រូវបានកាត់ល្អ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, ចាក់នៅក្នុងប្រេង, អំបិលនិងលាយផងដែរ។
4. ដើម្បីតារាងមួយ salad នៃ cucumbers ជាមួយប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានបំរើការនៅលើស្លឹក salad ។

Salad ជាមួយស្ពនិង cucumber

ពន្លឺ, juicy, salad ស្ពស្រស់ជាមួយ cucumbers ស្រស់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ ជាពិសេសវានឹងត្រូវបានរីករាយដល់ក្មេងស្រីនិងស្ត្រីដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបនិងទម្ងន់នៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃ delicacies ពេញនិយមបំផុតដែលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យនៅនិទាឃរដូវពីបន្លែដំបូងនិងពណ៌បៃតងក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រសក់ - 250 ក្រាម
• ស្ពវ័យក្មេង - 450 ក្រាម
• អំបិល;
• dill;
• vinegar 3% - 2 tbsp ។ ផ្ទះសំណាក់
• ស្ករខ្សាច់ - 30 ក្រាម;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 30 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ស្ពវ័យក្មេង shred ស្តើងអំបិលនិងកិន។
2. បន្ថែម cucumber chopped, chopped dill ។
3. លាយទឹកខ្មះនិងស្ករ។
4. ចាក់ល្បាយសាឡាដនិងលាយ។

សាឡាត់ដោយដំបងក្តាមនិងត្រសក់

សាឡាត់ក្តាមជាមួយត្រសក់គឺជាម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ត្រសក់ស្រស់ផ្តល់នូវភាពស្រស់ស្អាតដល់ម្ហូបហើយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ, កំណែមូលដ្ឋានត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ ប្រសិនបើចង់បានអាចត្រូវបានបន្ថែមសាឡាត់នៅក្នុងឯកសណ្ឋាននិងកាត់ចូលទៅក្នុងដំឡូងគូបឬអង្ករ friable ឆ្អិន។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រសក់ - 2 ​​បំណែក;
• ពោតលុបចោល - 350 ក្រាម
• ដំបងក្តាម - 350 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ឆ្អិន - 5 PCs ។
• mayonnaise ។

ការរៀបចំ

1. សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានកំទេចដោយគូប។
2. បញ្ចូលពោត mayonnaise, លាយបានល្អនិងបម្រើ។

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងត្រសក់ស្រស់

Salad នៃសាច់មាន់និង cucumbers ស្រស់ត្រូវបានចម្អិន 15 នាទីហើយវាត្រូវបានគេបរិភោគលឿនជាងមុនព្រោះវាចេញមកហ៊ាននិងពេញចិត្តខ្លាំងណាស់។ ជំនួសឱ្យសាច់មាន់ឆ្អិនអ្នកអាចប្រើធម្មតាឆ្អិនប៉ុន្តែក្នុងករណីទី 1 វានឹងមានការញ័រនិងឆ្ងាញ់។ សាឡាត់បែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារល្ងាចធម្មតានិងបានបម្រើនៅឯតុបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ជក់បារី - 200 ក្រាម។
• ត្រសក់ស្រស់ - 2 ​​PCs ។
• ស៊ុតមាន់, រឹង - ឆ្អិន - 3 បំណែក;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
• mayonnaise ។

ការរៀបចំ

1. សុដន់ត្រូវបានកាត់ជាគូប។
2. Cucumber លាង, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
3. ឈីសសូមអភ័យទោសនៅលើ grater នេះ។
4. ស៊ុតត្រូវបានកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
5. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែម mayonnaise លាយនិងបម្រើ។

Salad នៃ cucumbers នៅកូរ៉េ

អ្នកចូលចិត្តម្ហូបកូរ៉េដែលមានក្លិនក្រអូបនិងឆ្ងាញ់នឹងពេញចិត្តចំពោះការទទួលទានសាច់គោនិងត្រសក់ស្រស់។ ត្រសក់ស្រស់បានកាត់ជាមួយចំបើងធំត្រូវត្រាំជាមួយទឹកផ្លែឈើនិងស្លៀកពាក់និងស្រដៀងគ្នាទៅនឹងដំណាប់។ នៅនឹងឆន្ទៈអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ល្ហុងទៅនឹងម្ហូប - ឆ្ងាញ់នឹងត្រូវបានសូម្បីតែ tastier ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោ - 400 ក្រាម។
• ត្រសក់ - 2 ​​បំណែក;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ដីក្រហមម្រេចដី coriander - នៅលើ pinch មួយ;
• អំបិល - ½ tsp;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 100 មីលីលីត្រ;
• vinegar - 50 មីលីលីត្រ;
• ប្រេង - 60 ម។ ល។

ការរៀបចំ

1. ត្រសក់កាត់ចំបើងអំបិលនិងទុករយៈពេល 20 នាទី។
2. សាច់សាច់គោនិងម្រេចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដប។
3. ជាមួយនឹង cucumbers, ទឹកត្រូវបាន drained, ច្របាច់បន្តិច, sprinkled ជាមួយ coriander, ស្ករនិងម្រេចក្តៅ។
4. បន្ថែមខ្ទឹមតាមសារពត៌មាន។
5. កំដៅអណ្តូងប្រេងនិងឆាសាច់។
6. នៅពេលដែលវាត្រូវបាន browned បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។
7. ទាំងអស់នេះត្រូវបានកូរនិងចៀនរយៈពេល 2 នាទី។
8. មាតិកានៃ Pan ចៀន frying បានរីករាលដាលនៅលើ cucumbers, ចាក់ម្រេចផ្អែមពីខាងលើនិងបន្ថែម vinegar នេះ។
9. Salad នៅកូរ៉េពី cucumbers សម្រាប់ 15 នាទីចាកចេញហើយបន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នានិងបានបម្រើ។

Salad ជាមួយ cucumbers pickled

មួយ salad សាមញ្ញនៃ cucumbers pickled នឹងផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះណាមួយ garnish ។ ប៉ុន្តែល្អបំផុតនៃការទាំងអស់វាគឺនៅក្នុងភាពសុខដុមជាមួយចានពីដំឡូង។ ប្រសិនបើមុតស្រួចនៃ onions ធម្មតាមិនត្រូវចូលចិត្តអ្នកអាច marinate វាមុន -cut ឬប្រើជម្រើសសុភាពរាបបន្ថែមទៀត - គំនិត salad ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រសក់ - 500 ក្រាម
• ម្រេច;
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ប្រេង។

ការរៀបចំ

1. ត្រសក់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬពាក់កណ្តាល។
2. ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
3. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានដាក់ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
4. សាឡាត់រដូវជាមួយ cucumbers pickled និងបម្រើ។

Salad នៃ Squid ជាមួយ cucumber និងស៊ុត

រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់គុយទាវជាមួយមឹក គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសមុទ្រនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយពួកគេ។ Squid ជាមួយស៊ុតឆ្អិនមួយត្រូវបានផ្សំល្អឥតខ្ចោះនិងបៃតងនិងត្រសក់ធ្វើឱ្យចំណាំនៃស្រស់មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយតម្លៃកាឡូរីនៃ delicacies បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបំពេញវាជាមួយទឹកដោះគោធម្មជាតិឬក្រែម sour ។

គ្រឿងផ្សំ:

• មឹក - 1 គីឡូក្រាម
• mayonnaise - 200 ក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ;
• vinegar - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ត្រសក់ - 1 ដុំ;
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• អំបិលស្ករម្រេច។

ការរៀបចំ

1. ពាក់កណ្តាលស្តើងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់ក្នុងធុងជ្រៅ។
2. Sprinkle វាជាមួយអំបិល pinch នៃស្ករម្រេចមួយ, ចាក់ vinegar ។
3. ចាក់ពីលើទឹករំពុះហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
4. ត្រសក់ត្រូវបានខ្ចប់ជាមួយចំបើង។
5. Squid ត្រូវបានសម្អាតនិងឆ្អិនពីរបីនាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
6. ស៊ុតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
7. ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបញ្ចូលទឹក។
8. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, រដូវសាឡាត់ជាមួយ cucumber និងស៊ុតជាមួយ mayonnaise និងបម្រើ។

Salad ជាមួយថ្លើមនិង cucumbers pickled - រូបមន្ត

Salad ជាមួយថ្លើមមាន់ និងអំបិលត្រសក់គឺជាទឹកចិត្តក្លីនិងទឹកមាត់។ អនុផលដែលថ្លើមជាកម្មសិទ្ធិគឺជាប្រភពនៃវីតាមីននិងសារធាតុផ្សេងៗជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។ salad នេះ - ជម្រើសមួយសម្រាប់ការបរិភោគនៅពេលដែលវាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។

• ថ្លើមសាច់មាន់ឆ្អិន - 700 ក្រាម។
• cucumbers pickled - 250 ក្រាម
• carrots ឆ្អិន - 200 ក្រាម
• peas ពណ៌បៃតង - 300 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម
• Cream sour ។

ការរៀបចំ

1. ថ្លើមសាច់មាន់ឆ្អិននិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
2. carrots ឆ្អិនត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងគូប។
3. ខ្ទឹមបារាំងមានជាតិអំបិលប្រូតេអ៊ីនលាយជាមួយទឹកខ្មះចាក់ 100 មីលីលីត្រនៃទឹកក្តៅហើយទុក 10 នាទី។
4. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំបន្ថែម cucumbers pickled chopped និង peas ។
5. ភ្លាមមុនពេលបម្រើ, salad ឆ្ងាញ់នៃ cucumbers ជាមួយថ្លើមត្រូវបានបំពេញដោយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិង stirred ។

Salad ជាមួយសណ្តែកនិង cucumbers pickled

Salad ជាមួយសណ្តែកកំប៉ុង និង cucumbers pickled - ម្ហូប appetizing មួយមិនគួរឱ្យជឿ, ដោយសារតែវាមានប្រូតេអ៊ីនទាំងដើមកំណើតសត្វនិងបន្លែ។ និងកំប៉ុងអំបិលខ្ទឹមនិងនំបុ័ងនំបុ័ង rusk ផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេសនិងរសជាតិ។ សណ្តែកត្រូវបានប្រើលុបចោលឬឆ្អិន។

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹមសាច់ឆ្អិន - 300 ក្រាម
• សណ្តែកកំប៉ុង - 200 ក្រាម
• cucumbers pickled - 4 PCs;
• នំស្រួយ
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• ពោតលុបចោល - 400 ក្រាម
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• mayonnaise, parsley ។

ការរៀបចំ

1. fillet ឆ្អិនកាត់ជាបំណែក។
2. ខ្ទឹមសគឺដី។
3. ត្រសក់ត្រូវបានកាត់ចោលជាគូប។
4. ឈីសគឺជាដីមួយដែលមានខ្ទះធំ។
5. នៅក្នុងចាន salad ចំណិតអាហារបានរៀបចំបន្ថែមសណ្តែក, ពោត, croutons, parsley chopped ។
6. ដើម្បីបំពេញ salad ពី cucumbers និងសណ្តែកជាមួយ mayonnaise និងភ្លាមបម្រើដល់តារាង។

salad Cucumber សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្ត

ដំឡូងត្រសក់សម្រាប់រដូវរងារ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយគ្រឿងទេសគឺ appetizer មួយដែលនៅក្នុងរដូវរងារនៅលើតុនេះនឹងមានយ៉ាងខ្លាំងទៅចំណុច។ អ្នកអាចរក្សាទុកដុំបែបនេះរហូតដល់និទាឃរដូវនៅកន្លែងត្រជាក់ - បន្ទប់ក្រោមដីបន្ទប់ក្រោមដីឬទូទឹកកក។ ត្រសក់មានជាតិផ្អែម - ផ្អែមហើយវានឹងក្លាយទៅជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ត្រសក់ - 4,5 គីឡូក្រាម;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 150 ក្រាម។
• ទឹកខ្មះ 6% - 150 មីលីលីត្រ;
• paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - 80 ក្រាម;
• ស្ករខ្សាច់, ខ្ទឹម - 150 ក្រាម;
• ម្រេចដីខ្មៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេង - 200 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ត្រសក់កាត់តាម 2 ឬ 4 ផ្នែក។
2. ខ្ទឹមត្រូវបានឆ្លងកាត់សារពត៌មានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ផ្សេងទៀតលើកលែងតែទឹកខ្មះដាក់លើកំដៅមធ្យមអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។
3. Pour នៅក្នុង vinegar បានគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 15 នាទី។
4. រីករាលដាល cucumbers នៅលើកំប៉ុង, ចាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងមាប់មគសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនិងរមៀល។