Salad ជាមួយខាត់ណាខៀវ

នៅក្នុងស្ពៃបៃតងមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានដែលស្ពធម្មតាមិនសមរម្យ។ ជម្រើសដ៏ល្អ - បន្ថែមវានៅពេលព្រឹកដើម្បីចៀនពងដាក់ស៊ុបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចធ្វើស្រែជាមួយខាត់ណាខៀវ។ ការនេះនឹងផ្តល់អោយរាងកាយរបស់អ្នកនូវកម្រិតជាតិសរសៃនិងវីតាមីន C យ៉ាងសមរម្យ។ ចូរគិតពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ខាត់ណា។

salad ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ:

broccoli - 500 ក្រាម
ស៊ុត - 4 បំណែក;
ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចាក់ប្រេងបន្តទៀត;
អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
vinegar - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

ដើម្បីចាប់ផ្តើម, យើងរំពុះ inflorescences broccoli នៅក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់មកយើងបោះវាត្រឡប់ទៅ colander និង decant រាវទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់កាត់បន្ថយការ inflorescence នៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយដាក់វានៅក្នុងចាន salad មួយ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង, សម្អាតសែល, chopped ពិន័យនិងបន្ថែមទៅស្ព។ រដូវសាឡាត់ជាមួយអំបិលបូលីកូលីត្រម្រេចទៅរសជាតិទឹកខ្មះនិងប្រេងបន្លែ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយលាងមុខជាមួយពងស្វាសនិងខ្ទឹមបារាំង។

Salad ជាមួយ broccoli និង Ham

គ្រឿងផ្សំ:

broccoli - 300 ក្រាម
ស៊ុត - 2 បំណែក;
Ham - 200 ក្រាម
អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ។

ការរៀបចំ

យើងយកខូរខូលី, ចែកជាផ្នែកតូចៗ, ដាក់ក្នុងរន្ធទឹកជាមួយទឹកអំបិលនិងឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិននៅលើកំដៅទាប។ ហឹមកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតហើយចម្អិនពងរឹង - ឆ្អិន, peel បិទសែលនិងកំទេចគូប។ យើងបានដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយរដូវជាមួយអំបិលម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិរដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

សាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយឈីស

គ្រឿងផ្សំ:

broccoli - 500 ក្រាម
ឈី mozzarella - 300 ក្រាម
basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
គ្រាប់ស្រល់ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
vinegar balsamic - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

រំពុះ broccoli, ត្រជាក់និង disassemble inflorescences ។ គ្រាប់ស្រូវសាលីត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។ ឈីស Mozzarella កាត់សក់ហើយដាក់នៅលើចាន។ ពីខាងលើដាក់ broccoli, ស្លឹក basil និងចាក់ vinegar ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាងសាឡាត់ជាមួយគ្រាប់ហើយបម្រើវាទៅតុ។

Salad ជាមួយបង្គានិងផ្កាខាត់ណាខៀវ

គ្រឿងផ្សំ:

បង្គា - 1 គីឡូក្រាម
broccoli - 500 ក្រាម
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
អូលីវដោយគ្មានរណ្តៅ - 15 កុំព្យូទ័រ PC ។
mayonnaise - សម្រាប់ការចាក់បំពេញ;
បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង:
អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
lemon - 0,5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមយើងរំពុះបង្គានៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់និងសម្អាតវាពីសែល។ បន្ទាប់មកយកខាត់ណាខៀវនិងដោយគ្មានកំទេចកំទីចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយរយៈពេលពីរនាទី។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺមិនត្រូវរំលាយពណ៌នៃផ្កាខាត់ណាខៀវមិនគួរផ្លាស់ប្តូរទេ។ ឥលូវនេះម្រេចប៊ុលហ្គារីផ្កាខៀវប៊្លូកូលីអូល្លិចអញ្ចាញធ្មេញកាត់ពណ៌បៃតងក្នុងគូបតូចៗហើយទុកឱ្យបង្គាទាំងមូល។ យើងដាក់អ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងលាយវា។ Solim, ម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងបំពេញជាមួយ mayonnaise ។ Lemon កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើងនិងតុបតែងវាជាមួយ salad នៃ broccoli ស្រស់មួយ។