មនុស្សជាច្រើនសង្កេតមើលការតមអាហារដោយសារតែជំនឿសាសនាហើយបុគ្គលម្នាក់ត្រូវតែធ្វើវាសម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាសូម្បីតែអាហារស្រស់ៗក៏អាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដែរ។ រៀបចំដប ដំឡូង គ្មានខ្លាញ់ជាមួយផ្សិតយោងតាមរូបមន្តរបស់យើងនិងមើលដោយខ្លួនឯង។
រូបមន្តសម្រាប់ casserole ដំឡូងជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូងពណ៌ស - 1 គីឡូក្រាម;
- ផ្សិតម្ទេសស្រស់ - 500 ក្រាម
- អំពូល - 3 បំណែក;
- គ្រឿងទេស;
- បៃតងស្រស់ - 1 bunch;
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- មិនដឹងខ្លួន
- ប្រេងអូលីវ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំ casserole នេះយើងកោសដំឡូងពី rind បានរាលដាលវាទៅក្នុង Pan ជាមួយទឹកនិងឆ្អិនវាបន្តិច pouring វា។ បនាប់មកប្កនបន្លែចូលក្នុងសមារៈហើយទុកឱ្យជាក់។ ចំឡែកត្រូវបានគេយកទៅកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទះធំ ៗ ហើយចៀនក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមឱ្យពួកគេខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទះនិងលាបរហូតដល់មាស។ បនាប់មកបុកផ្លឈើលាយរហូតដល់រលូន។ យើងបានរីករាលដាលសំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំជាមួយនឹងប្រេងរាលដាលស្រទាប់នៃដំឡូង mashed បន្ទាប់មកចែកចាយល្បាយគំនិត - ផ្សិត, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយនឹងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ប៉េងប៉ោះនិង sprinkle អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ parsley chopped ។ នៅចុងបញ្ចប់ដាក់ចេញដំឡូងដែលនៅសល់និងខាញ់កំពូលជាមួយ mayonnaise គ្មានខ្លាញ់។ យើងចំអិន casserole ដំឡូងមួយដែលឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុង oven preheated មួយ។
ដំឡូងនិង casserole ផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 7 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្រស់ម្ទេសប្លោក - 250 ក្រាម
- អំពូល - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 4 cloves;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, ឆ្អិននិង mashed ក្នុងភាពបរិសុទ្ធ។ អំពូលត្រូវបានសំអាត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង wend នៅលើប្រេងបន្លែរហូតដល់ translucent ។ ផ្សិតលាង, កែច្នៃ, ចាន shredded និងដាក់ចេញទៅ