Salad ជាមួយ basil

សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកអាននូវរូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតសម្រាប់សាឡាត់ដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះដែលជារឿយៗនឹងជួយអ្នកមីងគ្រប់រូបរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សំរាកផ្ទះឬអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិក។

សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិង mozzarella នឹងនាំអ្នកទៅកាន់ប្រទេសក្រិចដែលមានពន្លឺថ្ងៃធ្វើឱ្យអ្នកភ្លេចបញ្ហាហើយបាត់ទាំងស្រុងក្នុងរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។

សាឡាត់ស្រាលនិងឆ្ងាញ់ជាមួយសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• mozzarella - 1 bead;
• basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• vinegar balsamic - 1 tbsp ។ l ។
• ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ l ។
• អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងលាងជម្រះប៉េងប៉ោះយ៉ាងហ្មត់ចត់វាស្ងួតកាត់ឫស។ បន្ទាប់មកកាត់ចែមនីមួយៗដោយកម្រាស់ 5 ម។ ម។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរដែលយើងបានកាត់បន្ថយ mozzarella ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រើឈីសផ្សេងទៀតដូចជា feta, ricotta ឬ brynza ។

ឥឡូវនេះយើងលាងសមាតនិងបង្ហូរសាំង។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញនៅលើរង្វង់ម្ហូបនៃ mozzarella និងប៉េងប៉ោះ។ មុនពេលបម្រើបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច sprinkle ជាមួយ vinegar balsamic និងចាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ហើយចុងបញ្ចប់យើងតុបតែងអាហារសម្រន់របស់យើងជាមួយឱសថ - សាឡាត់ជាមួយសាឡីនិង mozzarella រួចរាល់!

ហើយនៅក្នុងជួរយើងមានសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។ បៃតងក្រអូបនិងត្រីទន់ជ្រាយនឹងមិនចាកចេញពីនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងសម្រេចចិត្តចែករំលែកជាមួយអ្នកអានរបស់យើងនូវរូបមន្តសាឡាត់ដែលមានត្រីត្រនិងត្រីធូណា។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយសាឡាត់និងត្រីធូណា

គ្រឿងផ្សំ:

• tuna លុបចោល - 1 អាច;
• ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម
• ត្រសក់ - 100 ក្រាម
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 100 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេងអូលីវ - 3 ស្លាបព្រាកុង;
• គ្រាប់ដើម cedar;
• អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

រឿងដំបូងគឺត្រូវបង្ហូរទឹកពីអាហារកំប៉ុង។ បន្ទាប់មកលាងជម្រះយ៉ាងស្អាតបៃតងនិងបន្លែនិងទឹករលក។ cucumbers ស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។ បន្ទាប់ពីនោះប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបហើយបើចង់បានយើងយកចេញស្នូលដូច្នេះថាសាឡាត់មិនត្រូវបានរាវ។ បន្ទាប់មកយើងយកម្រេច Bulgarian ចេញពីគ្រាប់ពូជនិង kornevki ហើយក៏កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ទាប់មកយើងសម្អាតខ្ទឹមសនិងវិចិត្រឱ្យខ្ទេចឬកំទេចវាជាមួយខ្ទឹមស។ ឥឡូវនេះយើងកាត់ពណ៌បៃតងនៃការ basil, កុំភ្លេចទម្លាក់ twigs ពីរដើម្បីតុបតែង salad របស់យើង។

បន្ទាប់មកយើងដាក់ចូលទៅក្នុងចានដ៏ស្រស់ស្អាតត្រសក់ដែលមានខ្ទឹមបារាំងម្រេចប៊ុលហ្គារីប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសាឡីនិងត្រីធូណា។ បន្ទាប់ពីនោះយើងភ្លក្សរសជាតិម្ហូបជាមួយប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងម្រេច។ gently កូរនិងចុងក្រោយតុបតែង salad ជាមួយគ្រាប់ស្រល់ និងសាខានៃ basil ។