ប៊ឺរបឺរលើទឹកដោះគោ

Kasha - ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ វាផ្ទុកជាតិសរសៃវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ បន្ល្របែូវជាមួយទឹកដោះគឺជាការពេញចិត្តរបស់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ នេះជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់បង្កើតសាច់ដុំធំព្រោះវាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនៃការបរិភោគធញ្ញជាតិបបររួមចំណែកដល់ការផលិតកូឡាជែនដែលធ្វើអោយស្ថានភាពស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងធ្វើឱ្យវាស្រស់ស្អាតរលោងនិងទន់។ ចូរពិចារណាជាមួយអ្នកពីរបៀបចម្អិននិងចម្អិនអាហារដែលឆ្ងាញ់ជាបបរ។

រូបមន្តសម្រាប់ porridge barley នៅក្នុងទឹកដោះគោ

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ស្រូវសាឡី - 50 ក្រាម
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ទឹក 50 ម។ ល;
• ប៊ឺ - 10 ក្រាម;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ចាក់ទឹកដោះគោក្នុងសា្លាបចញទឹកតិចតួចរួចដាក់វាលើច្កន។ យើងកំពុងរង់ចាំល្បាយដើម្បីឱ្យឆ្អិនទន់ភ្លន់ចាក់ស្រូវនិងអំបិលបន្តិច។ ចំអិននៅលើកំដៅទាប stirring ជានិច្ច, ប្រហែល 30 នាទីរហូតដល់ porridge thickens ។ 5 នាទីមុនចប់ចម្អិនអាហារចូរបន្ថែមស្ករនិងប៊ឺទៅភ្លក់រសជាតិនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

រូបមន្តសម្រាប់បបររបបរដោយទឹកដោះគោនិងល្ពៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
• ទឹក 100 ម។ ល។
• groats barley - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ល្ពៅ - 100 ក្រាម
• ប៊ឺ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងលាងជង្រុកលាមកយ៉ាងហ្មត់ចត់តម្រៀបពួកវាដាក់វានៅក្នុងដបដែកចាក់ទឹកហើយដាក់វានៅលើភ្លើង។ រំពុះប្រហែល 25 នាទីគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ kasha ។ ពេលនេះអណ្តូងរ៉ែនិងលាងសមាតល្ពៅ, កាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ នៅក្នុង saucepan ចាក់ទឹកដោះមួយដាក់ល្ពៅនិងនាំយកល្បាយទៅរំពុះមួយ។ យើងធ្វើឱ្យមានភ្លើងឆេះបន្តិចហើយចម្អិន 20 នាទីហើយតែងញ៉ាំ។ យើងកិនម្សៅល្ពៅល្ហុង - ល្ពៅជាមួយលាយចម្រុះហើយលាយជាមួយស្រូវ។ នៅក្នុង porridge barley បានបញ្ចប់ជាមួយល្ពៅ, ដាក់បំណែកនៃ butter និងលាយផងដែរ។

រូបមន្តបបរទឹកដោះគោជាមួយចេក

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវសាឡាត់ - 0,5 ធាតុ;
• ទឹក - 0.5;
• ទឹកដោះ - 0,5 ធាតុ;
• ចេក - 1 ដុំ
• អំបិល, ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងដាក់ស្រូវជាមុននៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយទុកវានៅពេលយប់។ នៅពេលព្រឹកយើងបង្ហូរសំណល់នៃទឹកហើយចាក់កណ្តាលទឹករំពុះ។ ចម្អិន 5 នាទីនៅលើកំដៅទាបហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងស្ករទៅរសជាតិ។ យើងលាយវាឱ្យបានល្អ។ រំពុះមួយផ្សេងទៀត 3 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោ។ បើបបរខាប់ពេកអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោតិចតួច។ ចំអិនប្រហែល 5 នាទីហើយបិទ។ ចេកត្រូវបានលាបទៅក្នុងបំពង់តូចនិងដាក់ក្នុងបបរ។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់នៅលើចាននិងបន្ថែមប្រេងក្រែមតិចតួច! វាប្រែចេញហ៊ានខ្លាំងមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិ!

បបរទឹកដោះគោជាមួយផ្លែឈើ

គ្រឿងផ្សំ:

• groats barley - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ;
• អំបិល - 0,5 tsp ។
• ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ;
• មួយ berry លាយ (currant មួយ strawberry មួយ cherry, apricots) ។

ការរៀបចំ

ចាក់ទឹកដោះគោក្នុងចង្ក្រានហើយកំដៅវាឡើងបន្តិច។ បន្តិចម្តងចាក់ barley នេះជានិច្ច stirring, ដូច្នេះវាមិនជាប់នឹងបាតទេ។ បន្ថែមអំបិលបន្តិចហើយចម្អិនបបរដាក់គំរបបិទជិតកំដៅទាប។ នៅពេលដែលទឹកដោះគោចាប់ផ្តើមឆ្អិនបន្ថែមស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយម្តងទៀតលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បនាប់មកបដណ្ណប់វាជាមួយគបមួយហើយចម្អិនរយៈពល 20 នាទីដើម្បីឱ្យទឹកដោះមិនហូរ។ នៅក្នុង porridge បញ្ចប់យើងបានដាក់បន្តិច butter និងទុកវារហូតដល់វារលាយដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ ក្នុងពេលនេះយើងយកផ្លែ (ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីខាត់ឃីសនិង apricots) ហើយកិនវានៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីឱ្យមានភាពមមាញឹក។ យើងបានរីករាលដាលបបរនៅលើចាននិងនៅលើកំពូលដែលពោរពេញទៅដោយសំណើម berry បានរៀបចំ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!