Casserole ការ៉ុត - រូបមន្ត

ប្រសិនបើទំនាក់ទំនងរបស់អ្នកជាមួយ ការ៉ុត មិនមានប្រសិទ្ធភាពទេនោះគឺដោយសារតែអ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនដំឡូងបំពង។ ទន់ភ្លន់និងមិនសូវផ្អែមវាអាចក្លាយទៅជាមុខម្ហូបដ៏សំខាន់និងជាថ្នាំព្យាបាលមានប្រយោជន៍និងមានតំលៃថោក។ នៅលើរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតអានបន្ថែម។

casserole ការ៉ុតនៅក្នុង multivariate មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 1 គីឡូក្រាម;
• ម្សៅ - 175 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 160 ក្រាម
• ស៊ុត - 4 បំណែក;
• ប៊ឺ - 220 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
• សូដា - 3 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ការបង្ហូរទឹកលើផ្នែកខាងក្រោមនិងជញ្ជាំងនៃចានចម្រុះយើងបន្តការលាងសំអាតនិងការកាត់ carrots ។ ផ្លែក្រូចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដូច្នេះវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីរំពុះរាវយើងបានកាត់បន្ថយភ្លើងនិងចំអិនមើមអស់រយៈពេលប្រហែលកន្លះម៉ោងឬរហូតដល់ទន់។ យើងជូត carrots និងលាយវាជាមួយម្សៅ, ស្ករ, ស៊ុត, ទន់ទន់និងល្បាយនៃសូដានិងម្សៅដុតនំមួយ។ អំបិលមួយចាននឹងជួយបញ្ជាក់ពីភាពផ្អែមឆ្ងាញ់របស់ម្ហូប។

យើងបានផ្លាស់ប្តូរល្បាយសម្រាប់ casserole ទៅ multivark និង, ការកំណត់របៀប "ដុតនំ", យើងរៀបចំវាសម្រាប់ប្រហែល 55-60 នាទី។

ដំឡូងបារាំងនិង ផ្លែប៉ោម casserole - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 680 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 430 ក្រាម
• ម្សៅ - 80 ក្រាម;
• ស្ករ - 60 ក្រាម
• nutmeg;
• ប៊ឺ - 40 ក្រាម
• ទឹកក្រូច - 120 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

កាត់ការ៉ុតទៅជាគូបដាក់វានៅក្នុងធុងនៃឧបករណ៍ខាងលើទឹកងូតទឹករំពុះ។ នៅពេលដែលការ៉ុតមកដល់ពាក់កណ្តាលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយលាយវាជាមួយចំណិតនៃផ្លែប៉មដែលមានទំហំដូចគ្នានិងដាក់ក្នុងចានក្តៅមួយជាមួយប៊ឺសូកូឡា។ លាយស្ករជាមួយ nutmeg និងម្សៅ, sprinkle មូលដ្ឋាននៃ casserole ជាមួយល្បាយលទ្ធផលនិងចាក់ទឹកពណ៌ទឹកក្រូចនេះ។ ប្តូរឧបករណ៍ទៅជា "ដុត" រយៈពេល 45 នាទី។

casserole ការ៉ុតនិងល្ពៅជាមួយអង្ករ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្រូវ - 160 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 480 ម។ ល;
• carrots - 600 ក្រាម
• ល្ពៅ - 400 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 40 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ប៊ឺ - 90 ក្រាម
• នំកែកឃឺ - 5-6 បំណែក;
• nutmeg - 4 ក្រាម។

ការរៀបចំ

មុនពេលរៀបចំគល់ឆ្អឹងវាត្រូវបានចម្អិនជាធម្មតា។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាយើងរៀបចំបំណែកនៃល្ពៅនិងដំឡូងនៅលើគូហើយយើង knead ពួកវានៅក្នុងដំឡូង mashed ។ ស៊ុតវាយឡើងដោយបន្ថែមជាតិស្ករនិងចន្ទ្រគ្រាសជាមួយនឹងទឹកដោះគោ។ យើងភ្ជាប់អង្ករឆ្អិនជាមួយបន្លែសុទ្ធនិងល្បាយស៊ុតនិងទឹកដោះគោហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ទីអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងចានរាងសំប៉ែតនៃពហុកំប៉ុង, ប្រោះជាមួយកំទេចកំទេចកំទេចកំទីនិងគ្របដោយស្រទាប់ប៊ឺទន់។ បន្ទាប់ពីដុតនំ, crumb និងប្រេងបង្កើតជា crust crispy ។

ដំឡូងបំពង - ផ្លែប៉ោមនឹងត្រូវបានរួចរាល់បន្ទាប់ពីចំអិនអាហារមួយម៉ោងនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ។

casserole ការ៉ុតជាមួយនឹងតុក្កតាមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• semolina - 130 ក្រាម
• ឈីលនិងរមៀត - 3 ក្រាមគ្នា;
• peas ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
• carrots - 130 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស - 60 ក្រាម
• ខ្ញីដឹងគុណ
• ម្ទេសម្ទេស
• ទឹកដោះគោជូរ - 240 ម។ ល;
• ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ;
• ទឹក 120 មីលីលីត្រ;
• សូដា - 4 ក្រាម។
• គ្រាប់ល្ង។

ការរៀបចំ

បន្ទាប់ពីកំដៅប្រេងបន្លែ, fry carrots ជាមួយ onions និង peas ពណ៌បៃតងនៅលើលំដាប់នៃ 5-7 នាទី។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមខ្ញីនិងម្ទេសដាក់គ្រឿងទេសនិងលាយ។ លាយបន្លែជាមួយតុក្កតាហើយចាក់ទឹកលាយជាមួយទឹកអូសាត។ យើងចាកចេញ មូលដ្ឋានសម្រាប់ casserole នេះគឺដើម្បីហើមប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យស៊ីស៊ីអ៊ីតសុដន់គ្មានជាតិខ្លាញ់បន្ទាប់មករូបមន្តអាចត្រូវបានកែប្រែដោយយកទឹកដោះគោយ៉ាអួរចេញពីវាហើយជំនួសវាដោយទឹកសណ្តែកឬដូងឬទឹក។ នៅពេលដែល mancha ស្រូបយកសំណើមភាគច្រើនល្បាយសំរាប់ casserole ត្រូវបានផ្ទេរទៅចានចម្រាញ់ប្រេងរបស់ multivark ហើយយើងបានកំណត់របៀបដុតសម្រាប់មួយម៉ោង។ មុនពេលអ្នកបិទគំរបចានអ្នកអាច sprinkle casserole ជាមួយគ្រាប់ល្ងឬឈីសដឹងគុណ។

បន្ទាប់មកទុកម្ហូបឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទម្រង់ហើយបន្ទាប់មកដាក់វាឱ្យនៅលើចាន - ដោយគ្មានអវយវៈស៊ុតឆ្អិនវាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ហើយត្រូវការការព្យាបាលត្រឹមត្រូវ។