ពេលវេលាបន្លែមិនឆ្ងាយទេដូច្នេះហើយការស្តុកទុកនូវមុខម្ហូបផ្សេងៗសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតជាម៉ឺនុយដ៏មានប្រយោជន៍ពេញមួយរដូវក្តៅ។ ភាពប្រែប្រួលនៃរសជាតិវាយនភាពនិងពណ៌នៃផ្លែឈើជាច្រើននឹងជួយអ្នកបង្កើតជាម្ហូបមួយដែលមានតែមួយគត់រាល់ពេលហើយអនុសាសន៍របស់យើងអំពីរបៀបដុតនំបន្លែនៅក្នុងឡដុតនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការចម្អិនងាយស្រួល។
Zucchini stuffed ជាមួយបន្លែដុតនំនៅក្នុង oven នេះ
ចំណិតភីហ្សាគឺជាផ្នែកមួយនៃចានដែលសាមញ្ញបំផុតដែលមើលទៅមិនធម្មតា។ នៅក្នុងរណ្តៅនៃការកាត់ zucchini នៅក្នុងពាក់កណ្តាលអ្នកអាចដាក់ស្ទើរតែណាមួយបន្ថែមទៀតយើងនឹងបញ្ឈប់នៅលើ assortment បន្លែ។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 4 PCs ។
- ពោតកក - 95 ក្រាម
- ទឹកយ៉ាអួរ - 65 មីលីលីត្រ;
- គំនិត - 75 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 75 ក្រាម;
- ក្តាប់បៃតងខៀវ
- ទឹកនិងចំណាប់អារម្មណ៍នៃមួយ lime ។
ការរៀបចំ
មុនពេលបន្លែដុតនំនៅលើចង្ក្រានកាត់កោនហ្គីកនៅពាក់កណ្តាលដោយប្រើស្លាបព្រាមួយដកស្នូលចេញពីគ្រាប់ដោយបន្សល់ទុកបរិមាណតិចតួចនៃស្បែកលើផ្លែឈើ។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសផ្អែម។ ដាក់លាយនៃបន្លែជាមួយខឺណែលពោតហើយបំពេញជាមួយល្បាយត្រៀមខ្លួនរួចរាល់នៃបែហោងធ្មែញនៅក្នុងកែវ។ ចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានជីជាតិល្អជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួរដោយបន្ថែមនូវស៊ីលីត្រូពណ៌បៃតងនិងរសជាតិនៃផ្លែក្រូច។ ទុកបន្លែក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។ បម្រើជាមួយចំណិត lime ។
បន្លែដុតនៅក្នុង oven ជាមួយឈីស
សូម្បីតែអ្នកដែលពិបាកក្នុងការចាត់ថ្នាក់ទៅឱ្យអ្នកគាំទ្របន្លែនឹងរីករាយក្នុងការរក្សាល្បាយរបស់ពួកគេនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនឈីស។ នៅក្នុងករណីរបស់យើងបន្លែនឹងបំពេញសំបកនៃម្រេចពាក់កណ្តាលនៃម្រេចផ្អែមហើយល្បាយនេះនឹងត្រូវបានបំពេញដោយឈីឆេឌី។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចផ្អែម - 3 បំណែក;
- សណ្តែកកំប៉ុង - 230 ក្រាម
- ក្លែទា - 45 ក្រាម
- ខ្ទឹមស្ងួតនិងម្ទេស - ខ្ទឹម។
- ប៉េងប៉ោះ - 130 ក្រាម
- គំនិតពណ៌ស្វាយ - 45 ក្រាម។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីយកចេញស្នូលម្ទេសផ្អែមឱ្យពួកវាអស់រយៈពេល 10 នាទី។ Spasseruyte បំណែកនៃ onions និងលាយ roast ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងសណ្តែក។ បន្ថែមល្បាយនៃម្ទេសស្ងួតនិងខ្ទឹមសបន្ទាប់មកចែកចាយបន្លែនៅលើធ្មេញរបស់ម្ទេសទន់ហើយលាយជាមួយដំឡូងជ្វា។ ទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីដុតនំនៅ 200 អង្សាសម្រាប់ 15 នាទី។
Salad នៃបន្លែដុតនំនៅក្នុង oven នេះ
ការបន្ថែមនំបន្លែដែលដុតដោយប្រូតេអ៊ីនអាចត្រូវបានដោយបន្ថែមសាច់។ ក្នុងករណីរបស់យើងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនឹងមាន់ដែលអាចត្រូវបានដុតនំជាមួយបន្លែរឺគ្រាន់តែឆ្អិនតែប៉ុណ្ណោះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- fillet សាច់មាន់ - 460 ក្រាម។
- មួយក្តាប់អូលីវ
- zucchini - 280 ក្រាម
- ក្បាលខាត់ណាខៀវ
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 95 ក្រាម;
- មួយក្តាប់នៃ Walnut;
- basil - 55 ក្រាម;
- ធ្មេញខ្ទឹម - 3 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ - 25 ម។ ល។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់បន្លែឆ្អិនដុតក្នុងឡសម្រាប់លាបសាឡាត់ពិសេសនេះគឺបឋម។ ស្លឹកត្រូវបានកាត់ជាយូរមកហើយឬឆ្លងកាត់ជាបំណែកនៃកម្រាស់ស្មើគ្នាប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានទុកចោលទាំងស្រុងប៉ុន្តែផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានរុះរើនៅលើអង្កត់ផ្ចិត។ បន្ទាប់ពីសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងអំបិលហើយទុកឱ្យដុតនំនៅ 220 ដឺក្រេ 20 នាទី។
ឥឡូវនេះទៅទឹកជ្រលក់។ ខ្ទឹមសលាយជាមួយខ្ទឹមសនិង Walnut ។ រំលាយភាពបរិសុទ្ធជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។
រំពុះ fillet សាច់មាន់និងចែកវាទៅជាបំណែកនៃទំហំដែលចង់បាន។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយបន្លែដែលនៅស្រស់ៗហើយបន្ទាប់មកចាក់សំលៀកបំពាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ pesto basil ។
ដំឡូង baked ជាមួយបន្លែនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 1,1 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 135 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ;
- ម្រេចផ្អែម - 160 ក្រាម
- ប៊ឺ - 25 ក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 15 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ខណៈពេលដែល oven ឈានដល់ 220 ដឺក្រេ, បែងចែកបន្លែទាំងអស់ចូលទៅក្នុងគូបស្មើគ្នានិងបំពេញជាមួយល្បាយនៃ Cream និងប្រេងអូលីវ។ បាញ់ព្រីមអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាមួយអំបិលអំបិលហើយដាក់វាក្នុងឡ 15 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារមាតិការបស់ខ្ទះគួរតែត្រូវបានកូររៀងរាល់ 5 នាទីម្តង។