សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad វីតាមីនពន្លឺនិងសាមញ្ញ ពីស្ពស្រស់ ។ ទ្រង់នឹងលើកស្ទួយវិញ្ញាណរបស់មនុស្សទាំងអស់សូម្បីតែនៅថ្ងៃត្រជាក់ដែលមានពពក!
Salad "វីតាមីន" ពីស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពស្រស់ - 300 ក្រាម;
- carrots - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង sour - 1 PC ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បន្ទប់បរិភោគអាហារទឹកខ្មះ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស្ករ granulated - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹក lemon - 0,5 tsp ។
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
Carrots ស្អាតនិងកិននៅលើ grater ពិសេសមួយ។ ស្ពៃក្តាប់និងលាយបន្លែនៅក្នុងចាន។ ពីផ្លែប៉ោម, កាត់បន្ថយស្បែកទន់ភ្លន់និងលុបផ្លែឈើនៅលើចង្ក្រាន។ យើងបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ហើយចូលទៅការរៀបចំនៃការស្លៀកពាក់: យើងផ្សំស្រាទំពាំងបាយជូរជាមួយស្ករនៅក្នុងអំបោះ, អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិ, ច្របាច់ចេញទឹក lemon និងចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់វាយ whisk និងចាក់ល្បាយទៅក្នុង salad បាន។
Salad "វីតាមីន" ពីស្ពនិង cucumbers
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពស្រស់ - 400 ក្រាម។
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
- parsley ស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- vinegar តារាង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែ;
- គ្រឿងទេស;
- ស្ករ។
ការរៀបចំ
យើងយកក្បាលស្ពៃតូចៗចេញយើងដកស្លឹកកខ្វក់ចេញហើយកាត់វាដោយកាំបិត។ យើងបានកាត់ត្រសក់ពីគន្លឹះពីភាគីទាំងពីរ, លាងសមាតឱ្យពួកគេ, ស្ងួតឱ្យពួកគេជាមួយកន្សែងក្រដាសនិងកិនពួកគេ។ បៃតង Dill និងស្លាបព្រា onions លាងជមែះ, អ្រងួនបិទរាវលើសនិង chop ។ យើងផ្លាស់ប្តូរស្ពបចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ mime lightly ជាមួយដៃស្អាតដូច្នេះវាបំបែករាវ។ ឥឡូវនេះទុកឱ្យស្ពនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះដើម្បីឈរប្រហែល 5 នាទី។ ដើម្បីរៀបចំស្លៀកពាក់សម្រាប់ salad វីតាមីនពីស្ពយើងយក piallet តូចមួយចាក់ប្រេងបន្លែទៅក្នុងវា vinegar តារាងបោះអំបិលនិងស្ករ។ ទាំងអស់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ទទួលបានល្បាយសភាគ។ បន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុងចានបន្លែលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយប្តូរសាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងចានដ៏ស្រស់ស្អាត។ យើងបម្រើម្ហូបទៅតុដែលតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់និងអូលីវកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
វីតាមីន salad ស្ពនៃ carrots និងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម;
- ត្រសក់ស្រស់ - 2 PCs ។
- carrots - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្ទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេស;
- ពណ៌បៃតងស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានលាងនិងស្ងួតនៅលើកន្សែងផ្ទះបាយមួយ។ បន្ទាប់មក shinkuem ស្ពស្រស់ដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយ sprinkled ជាមួយអំបិលនិងស្ករ។ បន្ទាប់មកប្រោះតិចតួចជាមួយទឹកខ្មះនិងដៃស្អាតស្អាត។ ផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុតត្រូវបានកែច្នៃចេញពីបំពង់កហើយលាបលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ធំមួយហើយត្រសក់ស្រស់និងអំពូលមួយត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានដាក់ចេញគ្រឿងផ្សំបានរៀបចំសម្រាប់ស្ព, ចាក់វាជាមួយប្រេងបន្លែ, sprinkle ជាមួយ chili និងរសជាតិអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់កូរជាមួយស្លាបព្រានិងតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់ chopped ។ ផងដែរនោះហើយជាទាំងអស់ salad វីតាមីនពីស្ពស្រស់ជាមួយ cucumber និងផ្លែប៉ោមគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!
Salad នៃវីតាមីនពីខាត់ណាសមុទ្រ
គ្រឿងផ្សំ:
- ខាត់ណាសមុទ្រ - 100 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- Cream sour គឺមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំ salad នេះរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មុន។ សម្រាប់ការនេះ, carrots ត្រូវបានសម្អាតនិង shredded នៅលើធំជាមួយរន្ធធំ។ ផ្លែប៉ោមនិងត្រសក់ស្រស់ត្រូវបានកែច្នៃហើយក៏ត្រូវបានបែកខ្ញៀវផងដែរ។ យើងផ្ទេរផលិតផលទាំងនេះទៅចានរាងសាឡាត់បន្ថែមដំឡូងបារាំងយកទឹកដោះគោរដូវវស្សាជាមួយនឹង Cream sour, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងលាយ។ បន្ទាប់មកយើងបង្កើតជាភ្នំតូចមួយហើយតុបតែងជាមួយពងក្រពើឆ្អិននិងកំប៉ុងនិងជ្រុងនៃ parsley ។