នៅពេលដែលរៀបចំត្រីលុបចោលរឿងសំខាន់គឺដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អឹងឆ្អឹងទន់ចុះខណៈដែលរក្សាគុណភាពនៃបំណែកដើម។ បន្ទាប់មកយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើត្រីចេញពីកន្ទុយនៅផ្ទះនិងផ្តល់នូវរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ពីរ។
ត្រីកំប៉ុងនៅក្នុងពហុកីឡដ្ឋាននៃត្រីទន្លេ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីមិនមានទន្លេដ៏ធំ (ត្រីគល់រាំង, ត្រីឆ្លាក់, ប្រម៉ាស) - 1,9 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគ្មានរសជាតិសំរាប់ទឹកជ្រលក់ - 125 មីលីលីត្រ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 95 ក្រាម
- ទឹកសុទ្ធ - 245 មីលីលីត្រ។
- អំពូលគំនិត - 190 ក្រាម;
- carrots - 190 ក្រាម
- ថ្មមិនមែនជាអំបិលអ៊ីយ៉ូដទេ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ស្ករ granulated - 15 ក្រាម;
- vinegar ផ្លែប៉ោម - 10 មីលីលីត្រ;
- ម្រេចផ្អែមនិងខ្មៅ - សម្រាប់ 7-5 peas;
- buds នៃ carnation មួយ - 2-3 បំណែក;
- ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ប្រេងបន្លែចម្រាញ់សម្រាប់ការហូរចូលកំប៉ុង។
ការរៀបចំ
ត្រីកំប៉ុងពីទន្លេនៅផ្ទះគឺងាយស្រួលបំផុតក្នុងការចម្អិនម្ហូបច្រើនមុខជាងពេលបច្ចុប្បន្ននិងឆន្ទៈ។ ឆ្អឹងដែលមើលឃើញនិងមើលមិនឃើញទាំងអស់ដែលមានត្រីទន្លេច្រើនត្រូវបានផ្លុំចូលទៅក្នុងឧបករណ៍ទន់និងមានអារម្មណ៍ថាមិនមាននៅក្នុងម្ហូបរៀបចំ។
- ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយត្រីត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ យើងសម្អាតវាកម្ចាត់ខាងក្នុងហើយក៏កាត់ក្បាលកន្ទុយនិងព្រុយផងដែរ។
- ផ្នែកដែលនៅសល់នៃ carcass, លាង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ផ្នែកនិងបានដាក់នៅលើបាតនៃ multicast នេះ។
- ឥឡូវនេះយើងសម្អតនិងដឹងគុណពីការ៉ុតដឹងគុណនិងចែកចាយវានៅលើត្រីពីខាងលើ។
- បន្ទាប់មកបត់ខ្ទឹមបារាំង។ យើងសម្អាតក្បាលកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយបញ្ជូនវាទៅសត្វមឹក។
- សម្រាប់ទឹកជ្រលក់កំដៅទឹកតិចតួចរំលាយប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់នៅក្នុងវាបន្ថែមប្រេងបន្លែអំបិលស្ករនិងទឹកខ្មះបោះម្រេចម្រេចពោធិសាត់និងខ្មៅ buds នៃ cloves និងស្លឹក Bay ។
- បំពេញល្បាយជាមួយត្រីក្នុងវីតាមីនច្រើនគ្របដណ្តប់ឧបករណ៍ជាមួយគំរបហើយទុកវាសម្រាប់ចម្អិនអាហាររយៈពេល 6 ម៉ោងដោយកំណត់ឧបករណ៍ទៅជារបៀប "បិទបាំង" ។
- បន្ទាប់ពីការអស់ពេលមួយ, ត្រីកំប៉ុងដោយខ្លួនឯងពីត្រីទន្លេនៅ multivark នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
- អ្នកអាចខ្ចប់ពួកវាក្នុងទម្រង់ក្តៅ ៗ នៅលើពាងស្ងួតនិងស្ងួតចាក់ប្រេងឆ្អិនលើបន្លែទៅផ្នែកខាងលើគម្របដោយគម្របហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់ដាក់វាទៅធ្នើនៃទូទឹកកកសម្រាប់ទុកដាក់។
ត្រីកំប៉ុងពីទន្លេមួយនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីមិនមានទន្លេដ៏ធំ (ត្រីគល់រាំង, ត្រីឆ្លាក់, ប្រម៉ាស) - 1,9 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស - 1 គីឡូក្រាម។
- ថ្មមិនមែនជាអំបិលអ៊ីយ៉ូដទេ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ម្រេចក្រអូបនិងដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ប្រេងបន្លែចម្រាញ់សម្រាប់ការហូរចូលកំប៉ុង។
ការរៀបចំ
- រៀបចំនិងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកមួយនៃត្រីទន្លេអំបិលហើយបន្ទាប់ពីដប់ប្រាំនាទីយើងរំពុះក្នុងទឹកសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។
- យើងដាក់ត្រីយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងពាងពាក់កណ្តាលលីត្រជំនួសជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិង carrots ដឹងគុណនិងរដូវកាលជាមួយម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។
- យើងគ្របដណ្តប់ (lollely) កំប៉ុងជាមួយ lids, ដំឡើងវានៅលើដុតនៃចង្ក្រានសម្ពាធនិងចាក់ទឹកក្តៅដូច្នេះវាឈានដល់ចាននៅលើស្មានេះ។
- លាងសមាតពាង ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់មកបិទភ្លើងរង់ចាំរហូតទាល់តែចំហាយទឹកហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមពែងសាឡាត់អំបិលមួយស្លាបព្រានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងដាក់គម្រប។
- យើងដាក់ចានដាក់ក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធរយៈពេលមួយម៉ោងបន្ទាប់មកបិទភ្លើងហើយទុកឧបករណ៍ឱ្យត្រជាក់រយៈពេលប្រហែលម្ភៃបួនម៉ោង។ មានតែបន្ទាប់ពីនេះយើងយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នចេញនាវាកំប៉ុងនិងកំណត់ពួកវាសម្រាប់ការផ្ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។