សាច់ជាមួយ prunes ចេញមកក្រៅហ៊ានខុសពីធម្មតានិងក្រអូប។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកកំពុងរង់ចាំរូបមន្តធ្វើម្ហូបសាច់គោជាមួយ prunes ។
រូបមន្តសម្រាប់សាច់គោ stewed ជាមួយ prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 1 គីឡូក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - 200 ក្រាម។
- ស្រាស្ងួតពណ៌ស - 200 មីលីលីត្រ។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ដីកិន - 0,5 ស្លាបព្រា។
- parsley ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- prunes - 400 ក្រាម;
- អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ។
ការរៀបចំ
កាត់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗនិងចៀនរហូតដល់សំបកក្រាស់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងប្តូរវាទៅក្នុង kozanok និងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ នៅក្នុង Pan ដែលជាកន្លែងដែលសាច់ត្រូវបានលីង, ចាក់នៅក្នុងស្រានិងឱ្យវាបន្តិចដើម្បីឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់វាទៅជាសាច់មាន់។ ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មានតម្លាភាព។ យើងបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះសុទ្ធទៅខ្ទឹមបារាំងលាយនិងស្ងួតរយៈពេល 2-3 នាទីបន្ថែមទៀត។ យើងប្តូរខ្ទឹមបារាំងជាមួយប៉េងប៉ោះទៅសាច់ហើយអ្វីៗទាំងអស់នេះត្រូវបានដុតនៅលើភ្លើងតូចមួយក្រោមគម្របប្រហែល 1 ម៉ោង។
ប្រសិនបើរាវរាវបន្ទាប់មកក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមទឹករំពុះតិចតួច។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលានេះយើងបានដាក់ prunes ដោយគ្មានថ្មនៅក្នុងខាត់ណាផា្កស្ពនិងលាយ។ ហត់នឿយប្រហែល 30 នាទីទៀត។ បើចាំបាច់បន្ទាប់មក dosalivayem ។ សាច់គោ ដែលចៀនជាមួយដំឡូងត្រូវបានបម្រើដល់តុមួយដែលមានដំឡូងនិងសាឡាត់បន្លែ។
រូបមន្តសម្រាប់សាច់គោដុតជាមួយនឹង prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 900 ក្រាម
- mayonnaise - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 6 បំពង់ក;
- mustard - 2.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- prunes ដោយគ្មានការ pips - 250 ក្រាម;
- អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Prunes បានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ខ្ទឹមយើងបានឆ្លងកាត់សារពត៌មានយើងលាយវាជាមួយ mayonnaise, mustard, អំបិលនិងម្រេច។ សាច់គោហើយស្ងួតវា។ យើងធ្វើឱ្យឆ្អឹងសាច់។ ការរីករាលដាលវានៅលើ foil និងខាញ់ទឹកជ្រលក់បានរៀបចំ។ នៅក្នុងការវះកាត់គ្នាយើងបានដាក់ prunes នៃ prunes ។ យើងដាក់សាច់គោទៅជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅសេសសល់និងដាក់ចេញនូវផ្លែល្ពៅដែលនៅសល់។ យើងរុំសាច់ក្នុងក្រឡុកហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ទុកនាឡិកាឱ្យបាន 5 ដើម្បីឱ្យស៊ី។ oven ត្រូវបាន heated ទៅ 200 ដឺក្រេ។ យើងបានដាក់សាច់នៅលើសន្លឹកលើធុងដុតនំនិងដុតនំប្រហែល 1 ម៉ោង។ បនាប់មកបលខាំងនិងដុតនថ្មរយៈពល 20 នាទីម្តងទៀតរហូតទាល់តកំទច។
រូបមន្តសាច់គោជាមួយ prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 1 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្លឹក Bay - 3 កុំព្យូទ័រ។
- គំនិត - 300 ក្រាម
- prunes - 150 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ទឹក - 300 ម។ ល។
- អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ។
ការរៀបចំ
កាត់សាច់ទៅជាចំណិត។ នៅក្នុងម្សៅ (2 tablespoons) ចាក់ម្រេចនិងអំបិលកូរ។ យើងជីកបំណែកនៃសាច់នៅក្នុងល្បាយនេះនិង fry ពួកវានៅក្នុងចាន frying មួយ។ យើងផ្លាស់ប្តូរសាច់ទៅក្នុងម្ហូបដុតនំពីខាងលើយើងដាក់ស្លឹកឡារ៉លនិងផ្លៃ។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលឱ្យខ្ទឹមបារាំងតាមសារជាតិហើយហុចបន្លែនៅលើប្រេងបន្លែរហូតដល់មាស។ បនាប់មកបន្ថមម្ស៉ះលាយនិងលាយ។ យើងដាក់ onions សម្រាប់សាច់ជាមួយ prunes ចាក់នៅក្នុងទឹកបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិគ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទជាមួយគំរបមួយហើយផ្ញើវាទៅល។ នៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាចំអិនប្រហែល 2 ម៉ោង។
រូបមន្តនៃការវិលជាមួយសាច់គោនិង prunes
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោ - 0,5 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- prunes ដោយគ្មានការ pips - 200 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 3 cloves;
- ស្រាក្រហម - 400 មីលីលីត្រ;
- mayonnaise - 50 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
- ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
- rosemary អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
Prunes របស់ខ្ញុំនិងចាក់ទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ ទុករយៈពេល 1 ម៉ោងដូច្នេះវាក្លាយជាទន់។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry lightly នៅក្នុង butter ។ សាច់គោកាត់កំហុកដូចជាចំអិនចំបើងអំបិលម្រេចហើយបន្ទាប់មកបុក។ ខ្ទឹមត្រូវបានឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មានហើយលាយជាមួយ mayonnaise ។ នៅគែមនៃ chop គ្នាយើងបានដាក់ 2 បំណែកនៃ prunes និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mayonnaise ខ្ទឹម។ វេញរមូរនិងចងវាជាមួយខ្សែស្រឡាយ។ យើងបានដាក់រមៀលនៅក្នុង saucepan មួយដាក់គំនិតនៅលើកំពូលនិងចាក់នៅក្នុងទឹកនិងស្រា។ ឱ្យបានឆាប់ដំបៅរាវបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងផ្កាឈូករ័ត្នដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចំបើងសាច់គោរមៀលជាមួយនឹង prunes នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ ពេលដែលសាច់នោះទន់សូមទុករមៀលឱ្យត្រជាក់ហើយដកចេញ។