មិនថាមានអ្វីដែលស្រមើស្រមៃដែលមានចលនាបែបណានោះទេអ្នកនឹងគូរគំនូររបស់អ្នកជាមួយនឹងឃ្លា "សាច់មាន់នៅក្នុងស៊ីឡាំង" ។ យើងពិតជាមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ តាមពិតវាគ្រាន់តែជាសាច់មាន់មួយ (តែចម្អិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់) នៅខាងក្នុងដំបងដែលគ្មានកំទេចកំទីជញ្ជាំងដែលបង្កើតបានជា "ស៊ីឡាំង" ។ អាហារសម្រន់សាមញ្ញអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅដោយផ្ទាល់ពីចង្ក្រាននិងត្រជាក់នៅពេលដែលនៅខាងក្នុងនំប៉័ងនំប៉័ងត្រូវបានលាក់អ្វីមួយដូចជាសាឡាត់មាន់។
សាច់មាន់នៅក្នុងម្ហូបស៊ីឡាំងមួយ - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- baguette - 1 ដុំ;
- សាច់មាន់ - 450 ក្រាម
- ឈីសក្រាម - 250 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 50 ក្រាម;
- ពណ៌បៃតង parsley;
- ប៉េងប៉ោះស្រស់
- grated cheddar - 80 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនបំពង់សាច់មាន់ទៅនឹងការត្រៀមខ្លួនពេញលេញ, ត្រជាក់និងការរាំងស្ទះសរសៃ។ កិនម្រេចផ្អែម, parsley ពណ៌ខៀវ chopped, មួយប៉េងប៉ោះស្រស់និងឈីសដឹងគុណ, peeled ពី peduncle ជាមួយគ្រាប់ពូជ។
មួយនៃគែមនៃ baguette នេះត្រូវបានកាត់និងស្រង់ចេញពីវា pulp ទុកគែមទីពីរ untouched ។ ឥឡូវនេះជាផ្នែកមួយដ៏លំបាកបំផុតនៃរូបមន្តនៅតែមាន - បំពេញ baguette ដូច្នេះថាគ្មានបែហោងធ្មែញនៅឡើយ។ បន្ទាប់មកយើងរុំនំប៉័ងជាមួយខ្សែអាហារម្ហូបហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។ យើងប្រើវានៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយ។
សាច់មាន់នៅក្នុងស៊ីឡាំងជាមួយផ្សិត
គ្រឿងផ្សំ:
- baguette;
- សាច់ក្រែមាន់ធម្មជាតិ - 200 ក្រាម។
- ម្រេចផ្អែម - 60 ក្រាម;
- ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
- ខ្ទឹមស - 80 ក្រាម
- cloves ខ្ទឹមស - 3 PCs ។
- ឈីសកែច្នៃ - 100 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 90 ក្រាម។
ការរៀបចំ
កាត់គែមមួយពីតុងនិងយកបន្ទះទាំងអស់ចេញពីវា។ នៅលើខ្ទះ frying នេះ weave គំនិតនេះហើយនៅពេលដែលវាក្លាយជាតម្លាភាពបន្ថែម cloves ខ្ទឹមនិងផ្សិត chopped នៅក្នុងការបិទភ្ជាប់នេះ។ នៅពេលដែលសំណើមទាំងអស់បានហួតចេញពីផ្សិតរួចលាយវាជាមួយសាច់ឆៅពីសាច់មាន់ធម្មជាតិនិងរង់ចាំរហូតដល់សាច់ចៀន។ យើងត្រជាក់រាវដាក់វាលាយជាមួយឈីសរលាយហើយបន្ទាប់មកលាយវាចូលទៅក្នុងសំបកនំប៉័ង។ យើងរុំកោសក់ជាមួយនឹងសន្លឹកនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេរយៈពេល 15 នាទី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងស៊ីឡាំង?
គ្រឿងផ្សំ:
- ខឺណែល Walnut - 1 ដៃ;
- ប្រេងអូលីវ - 55 មីលីលីត្រ;
- ស្លឹកនៃ spinach - 3 ធាតុ;
- baguette;
- មាន់ដាំឱ្យពុះ - 200 ក្រាម។
- ឈី feta - 120 ក្រាម។
- ឈី Parmesan - 50 ក្រាម។
- ដី Muscat ។
ការរៀបចំ
យើងផ្សំគ្រាប់កំទេចជាមួយ spinach និងអូលីវនៅលើប្រេងអូលីវនិងសាច់មាន់។ យើងបំពេញល្បាយជាមួយឈីស feta និងឈីសប៉េងម៉ាស, pinch នៃ muscat មួយហើយបន្ទាប់មកបំពេញល្បាយជាមួយ baguette ជម្រះពី crumb នេះ។ យើងរុំកលុងជាមួយក្រដាសនិងដុតនំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងឡនៅរយះពេល 10 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេ។