តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីម្សៅស្បែកជើងកវែង?

ស្បែកជើងកវែង នាពេលថ្មីៗនេះបានក្លាយជាស្បែកជើងដ៏ពេញនិយមសម្រាប់រដូវក្តៅ។ ពួកគេមើលទៅទាន់សម័យនិងមនោសញ្ចេតនានិងដើមផងដែរព្រោះអ្នកឃើញទេវាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិនអើពើនឹងស្បែកជើងបែបនេះ។ លើសពីនេះអត្ថប្រយោជន៍នៃស្ទីលដេរភេសជ្ជៈដែលគួរឱ្យសង្ស័យគឺថាស្ត្រីមេមាន់អាចធ្វើឱ្យពួកគេដោយខ្លួនឯង។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងទទួលបាននូវស្បែកជើងកវែងដែលអ្នកនឹកស្មានមិនដល់ព្រោះអ្នកនឹងយល់ស្របវាព្រោះវាមិនអាចរកឃើញអ្វីដែលត្រូវនឹងគំនិតរបស់អ្នកទេ។ បន្ទាប់ពីអ្នកធ្វើស្បែកជើងកវែងរបស់អ្នកពួកគេនឹងត្រូវការម្សៅដើម្បីរក្សារូបរាង។ ជារឿយៗនេះត្រូវបានអនុវត្តទៅស្បែកជើងដេលត្បាញដែលត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាង។ សូមពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីរបៀបធ្វើឱ្យស្ទិកស្បែកជើងកន្សែងរហូតដូច្នេះលទ្ធផលគឺល្អឥតខ្ចោះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី starch ស្បែកជើងរដូវវស្សានៅរដូវក្តៅ?

ដំបូងអ្នកត្រូវចងចាំថាប្រសិនបើស្បែកជើងកវែងមានពណ៌ខ្មៅឬពណ៌ខៀវខ្មៅងងឹតនិងពណ៌ផ្សេងទៀតនៃប្រភេទនេះបន្ទាប់មកពួកគេមិនអាចស្រេកឃ្លានបានទេដោយមានជំនួយពីម្សៅ។ ក្នុងករណីនេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើជេឡាទីនដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចស្បែកជើងកវែងជាមួយនឹងការលែងលះពណ៌ស។

ទីពីរអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកចង់បានស្បែកជើងកវែងប៉ុន្មាន។ ប្រសិនបើស្បែកជើងកវែងមានស្បែកឆ្អឹងច្រើនដូច្នេះវានឹងចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេរឹងមាំជាងមុនដូច្នេះពួកគេរក្សារូបរាងឱ្យល្អហើយបើស្បែកជើងតូចមានលក្ខណៈតូចចង្អៀតអ្នកអាចប្រើវាបានយ៉ាងទន់ភ្លន់។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានកំណត់ជាការពិតណាស់ដោយសារតែបរិមាណនៃម្សៅ។ ចំពោះផលប៉ះពាល់ខ្លាំងអ្នកនឹងត្រូវការម្សៅម្សៅពីរលីត្រក្នុងមួយលីត្រសម្រាប់ជាមធ្យម - មួយពែងកន្លះនិងមួយពែងបន្តិច។

ហើយឥឡូវនេះចូរយើងពិនិត្យមើលជាជំហាន ៗ នូវដំណើរការនៃរបៀបកែច្នៃស្បែកជើងកវែង:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវការដុសខាត់។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចកូរកូរជំនួសឱ្យទឹកក្តៅហើយដុតវាឱ្យឆ្អិន។ បិទភ្ជាប់ត្រូវតែប្រែជាថ្លា។ ប្រសិនបើនៅអ្នកវាមានភក់ដលចញពីវាម្តងទៀតហើយបន្ថមទឹកឱ្យជាប់រហូត។
2. នៅក្នុងការបិទភ្ជាប់ដែលបានបញ្ចប់, ដាក់ផលិតផលនិងទុកវានៅទីនោះសម្រាប់ 10-20 នាទី។ បនា្ទាប់មកយកទឹកកកឱ្រយបនា្ទាប់រួចឱ្រយវាស្ងួតរួចយកជាតិដែកមកដក់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យការបិទភ្ជាប់ gelatin, dilute នៅក្នុង 150 មីលីលីត្រនៃទឹកមួយ tablespoon នៃ gelatin ។ ពលវាហើមូវបន្ថមទឹកក្នុងះនិងសំពាធ។ ការច្នៃប្រេង gelatin ត្រូវបានប្រើក្នុងវិធីដូចគ្នានឹងម្សៅ។