អាហ្រ្វិកអាហ្រ្វិកនៅក្នុងភាពហើមនិងមានភាពស្រដៀងគ្នារបស់ពួកគេស្រដៀងទៅនឹងរសជាតិរបស់យើងប៉ុន្តែអាចត្រូវបានរៀបចំតាមបច្ចេកវិទ្យាផ្សេងៗគ្នាអាស្រ័យលើភាពត្រចះត្រចង់ដែលចង់បានរបស់ផលិតផលចុងក្រោយ។ នៅក្នុងសម្ភារៈនេះយើងមានគោលបំណងដើម្បី disassemble នៅពេលដែលប្រភេទមួយចំនួននៃ punkeys ជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នានៅក្នុងការតែងនិពន្ធនេះ។
នំ pancakes អាមេរិច - រូបមន្ត
ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកំណែបុរាណនៃ punkcakes ដែលជាប្រភេទនៃមូលដ្ឋានដែលអាចត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ។ ចង្កៀង Lush ត្រូវបានបន្ថែមដោយសារតែការបន្ថែមម្សៅដុតនំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 310 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- ស្ករ - 45 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 470 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងបន្លែ - 55 ម។ ល។
ការរៀបចំ
លាយភេសជ្ជៈពីរកន្លែងដំបូង។ ស៊ុតលាយជាមួយស្ករនិងប្រេងបន្លែតិចតួចដែលក្រោយមកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិននំភីងខេននៅក្នុងខ្ទះឆ្អិន។ ចាក់ពងដែលត្រូវគេវាយនឹងល្បាយស្ងួតនៃគ្រឿងផ្សំបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ យូរពេកនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន dough សម្រាប់ pancakes អាមេរិក្រាស់មិនត្រូវបានគេវាយ, ដូច្នេះពួកគេមិនបានក្លាយជាកៅស៊ូដោយសារតែចំនួនតូចមួយនៃដុំម្សៅសូម្បីតែត្រូវបានស្វាគមន៍។ ចាប់ផ្តើមចៀនភ្លាមៗបន្ទាប់ពីលាយ។
នំប៉័ងអាមេរិចនៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួ - រូបមន្ត
ប្រសិនបើមាននៅក្នុងការចោលរបស់អ្នកមានផ្នែកមួយនៃ kefir លេខមួយស្ទួន, បន្ទាប់មកអ្នកបានរកឃើញមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ pancakes អាមេរិច lush ។ ដោយសារតែសម្បូរបែបនៃអាស៊ីតដូចជាមូលដ្ឋានមួយមានប្រតិកម្មយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ soda និងម្សៅដុតនំ, ចិញ្ចឹមដុសផុយយ៉ាងសកម្មក្នុងអំឡុងពេល roasting ។
គ្រឿងផ្សំ:
- kefir - 295 មីលីលីត្រ;
- ចេកទុំ - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- butter - 15 ក្រាម;
- ម្សៅ - 155 ក្រាម
- soda - 5 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
- ស្ករសូកូឡា - 65 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ក្នុងករណីនេះចេកទុំនឹងបន្ថែមការធ្វើតេស្តរបស់យើង។ វាមុន knead ជាមួយ fork មួយនិងសុទ្ធសុទ្ធត្រូវបានគេវាយជាមួយស៊ុតនិង butter ប៊ឺសូកូឡា។ ដោយឡែកពីគ្នាញ៉ាំម្សៅសូដានិងម្សៅដុត។ ចំពោះការលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែមបន្លែចេកជាមួយពងនិងចាក់ក្នុង kefir ។ លាយអាំងសូលុយស្យុងដូចគ្នាបញ្ចូលវាជាមួយបន្ទះសូកូឡាហើយភ្លាមៗចាប់ផ្តើមឆា។
Pancakes ជាមួយ Cream នៅក្នុងរចនាប័ទ្មអាមេរិច
ជនជាតិអាមេរិកក៏ពេញចិត្តខ្លាំងណាស់ក្នុងការបន្ថែមឈីក្រុមគ្រួសារទៅនឹងមុខម្ហូបដុតនំរបស់ពួកគេហើយភស្តុតាងមួយទៀតគឺរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះសម្រាប់នំខេកខាត់ខ្ចីដែលមានចំណិត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 220 ក្រាម;
- ស្ករ - 55 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ - 5 ក្រាម។
- ក្រែម - 230 មីលីលីត្រ។
- ទឹកដោះគោ - 180 មីលីលីត្រ;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ប៊ឺ - 45 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 95 ក្រាម
- ក្រូចឆ្មារមួយ។
ការរៀបចំ
មុនពេលអ្នកធ្វើនំអាមេរិចចូរលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់ចេញពីបញ្ជី (លើកលែងតែស្ករ) ជាមួយគ្នា។ ទឹកដោះគោលាយជាមួយស៊ុតនិងទឹកក្រូចឆ្មាបន្ថែមឈីសនិងក្រឡុក។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងលាយវាទាំងអស់ដោយល្បាយស្ងួតនៃគ្រឿងផ្សំ។ ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាញញួរក្រែមនិងបញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវស្នោផ្លែលឿងទៅក្នុងម្សៅចាន។ ចៀនម្សៅនៅក្នុងខ្ទះរហូតទាល់តែវាច្រឡំលើភាគីទាំងសងខាង។
នំខេកអាមេរិកជាមួយទឹកដោះគោនិងសូកូឡា
ម្សៅសូកូឡានេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមកាកាវប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាកសូកូឡាដែលអ្នកចូលចិត្តនោះអ្នកអាចបន្ថែមល្បាយដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយវាមុនរលាយឬធ្វើឱ្យវារង្គាល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅពោតទាំងមូល - 175 ក្រាម។
- កាកាវ - 35 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំសូដា - 5 ក្រាម។
- ស្ករ - 55 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 230 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួត 3 មុខជាមួយគ្នា។ ដោយឡែកពីគ្នាវាយពងនិងស្ករសរហូតដល់មានស្នោពុះនៅលើផ្ទៃ។ ផ្សំល្បាយស្ងួតជាមួយទឹកដោះគោចាក់វានៅក្នុងផ្នែកដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតចំនួនដ៏ធំនៃដុំ។ លាយ dough ជាលទ្ធផលជាមួយស៊ុតវាយដំនិង fry ភ្លាម។