រូបមន្តនៃអាហារសម្រន់ត្រជាក់និងក្តៅថ្ងៃនេះសូមមេត្តាជួយយើងឱ្យបានច្រើនក្រៃលែង។ គ្រាន់តែបំភាន់និងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវ។ ប៉ុន្ដែផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ៗនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសនៅតុបុណ្យ។ ទី 1 ដោយសារតែចំណីអាហារពណ៌ក្រហមភ្លឺនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ខ្លួនហើយទីពីរដោយសារតែប៉េងប៉ោះនីមួយៗអាចត្រូវបានបម្រើតាមផ្នែក។ និងពេលវេលាសម្រាប់ចម្អិនអាហារតិចតួចបំផុត។
ការរៀបចំប៉េងប៉ោះ stuffed
ប៉េងប៉ោះដែលបានញ៉ាំភាគច្រើនត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់ប៉ុន្តែអ្នកអាចចាក់វានៅលើកំពូលឈីសឆ្អិនហើយផ្ញើទៅលាយនៅលើផ្លូវដែលអ្នកទទួលបានអាហារសម្រន់ក្តៅល្អឬសូម្បីតែម្ហូបឯករាជ្យមួយគឺអាស្រ័យលើការបំពេញដែលអ្នកជ្រើសរើស។ ហើយអ្នកអាចវត្ថុប៉េងប៉ោះជាមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាង - អង្ករស៊ុតអាហារសមុទ្រឈីសបៃតងផលិតផលសាច់និងបន្លែផ្សេងៗ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមានការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកដែលអ្នកអាចបង្កើតផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ អ្នកអាចវត្ថុប៉េងប៉ោះតាមវិធីពីរយ៉ាង: កាប់កំពូលប៉េងប៉ោះនិងបំពេញកណ្តាលដោយបំពេញឬកាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ បន្ទះស្រួយអាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងរូបមន្តបំពេញឬត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតចានផ្សេងទៀតជាមួយនឹងការបន្ថែមប៉េងប៉ោះ។
ប៉េងប៉ោះដាក់ជាមួយបង្គា
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- បង្គា - 350 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសដឹងគុណ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចបៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
លាងសមាតប៉េងប៉ោះយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាត់បន្ថយនូវភាពទន់ខ្សោយរបស់វាហើយយកចេញសាច់ក្រូចជាមួយស្លាបព្រា។ អំបិលក្នុងនិងបត់ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជាលទ្ធផលហូរ។
បង្គាលាងជាមួយទឹកស្អាតជម្រះពីសែលបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។
លាងសមាតពណ៌បៃតង, ស្ងួតនិងវិចិត្រ chop ។ ឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើក្រណាត់ដ៏ល្អមួយនិងលាយជាមួយបៃតងបង្គាបន្ថែមប្រេងអូលីវនិងលាយផងដែរ។
ប៉េងប៉ោះ stuffed ជាមួយការបំពេញរួចរាល់ហើយដែលបានធ្វើការតុបតែងនិងការតុបតែងជាមួយបៃតងនៅលើកំពូល។
ប៉េងប៉ោះដាក់ជាមួយធូណា
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- ធូណា (ម្ហូបអាហារកំប៉ុង) - 1 អាច;
- mayonnaise, ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ឈីដឹងគុណ - 50 ក្រាម;
- ស៊ុតឆ្អិន - 1 PC ។
ការរៀបចំ
បើកចម្អិនម្ហូបយកវត្ថុក្នុងចានមួយហើយយកទៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើសមមួយ។ ឈីសសូមអភ័យទោសនៅលើ grater ធំ។ រំពុះស៊ុតនិងវិចិត្រ chop ។ ខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ លាយធូណានខ្ទឹមបារាំងនិងឈីស។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះកាត់ផ្នែកខាងលើនិងយកសាច់។ បញ្ចប់ការបំពេញបំពេញពាក់កណ្តាលនៃប៉េងប៉ោះ, គម្របកំពូលជាមួយនឹងការកាត់កំពូលមួយ។
ប៉េងប៉ោះផ្លែស្ត្រេស
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 10 កុំព្យូទ័រ PC;
- avocados - 1 ដុំ;
- Cream sour គឺក្រាស់ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Salmon បន្តិចអំបិល - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះមួយដោយកាត់បន្ថយនូវភាពល្អឥតខ្ចោះនៅលើកំពូលហើយយកសាច់ចេញជាមួយស្លាបព្រា។ កំប៉ុងអាវ៉ូកាដយកថ្មចេញនិងវិចិត្រ។ កាត់ត្រីសាម៉ុងទៅជាបំណែកតូចៗ។ លាយស៊ុតឆ្អិនសាឡីមនិងផ្លែបឺរៈបំពេញផ្លែប៉េងប៉ោះឈីរីជាមួយការបំពេញដែលបានរៀបចំ។ ពីខាងលើអ្នកអាចតុបតែងជាមួយស្លឹកនៃ parsley មួយ។
ប៉េងប៉ោះ stuffed ជាមួយស៊ុត
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៉េងប៉ោះ - 6 PCs ។
- ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក;
- dill - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Cream sour គឺក្រាស់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យកប៉េងប៉ោះតូចៗកាត់ចំនុចកំពូលហើយយកចេញពីបន្ទះជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ បង្វែរប៉េងប៉ោះទៅដាក់ទឹក។ ស៊ុតរឹងឆ្អិន, វិចិត្រ chop, ជាមួយ Cream sour, អំបិលនិងវិចិត្រ chopped dill ។ បំពេញពាក់កណ្តាលជាមួយ stuffed ឆ្អិន។
ប៉េងប៉ោះ stuffed ជាមួយ salad
ដោយវិធីប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលជាមួយសាឡាត់សូម្បីតែសំណល់របស់វា - ម្ហូបនេះនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៅពេលដែលបានបម្រើ។ សាឡាត់អាចរួមបញ្ចូលពោតឬសណ្តែកប្រើអូលីវើរដែលអ្នកចូលចិត្តឬចម្អិនប៉េងប៉ោះដែលមានផ្ទុកសាច់ salad បន្ទាប់មកអ្នកអាចយកវាធ្វើជាម្ហូបសំខាន់។