សម្រាប់អ្នកដែលមិន បញ្ចេញពន្លឺ ដោយស្នេហាជាមួយ ហ្គ្រែក បុរាណយើងនឹងបើករូបមន្តសម្រាប់ភាពស្រទន់និងស្រណុកស្រួលរបស់វាជាមួយនឹងការចូលរួមរបស់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ។ កង្កែបរបស់ក្រុមហ៊ុន Apple មិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន grog ផ្លែប៉ោម?
គ្រឿងផ្សំ:
- cider ផ្លែប៉ោម - 3 ធាតុ;
- ស្ករ - កន្លះសតវត្ស;
- ស្លឹក currant - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- ស្រាផ្លែប៉ោម - 1/3 tbsp ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុង saucepan ចាក់ cider ផ្លែប៉ោមនិងនាំវាទៅរំពុះរួមជាមួយស្ករនិងស្លឹក currant ខ្មៅ។ នៅពេលដែលភេសជ្ជៈឆ្អិនវាបន្ថយកំដៅហើយចម្អិនវាទុកក្នុងរយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។ យកស្លឹកដែលមានរសជាតិផ្អែមចេញពីភេសជ្ជៈនិងត្រជាក់វាឱ្យត្រជាក់។ មុនពេលបម្រើសូមបន្ថែមល្ហុងខ្វងរបស់ផ្លែប៉ោមទៅនឹងពពួកគោលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ។ ប្រសិនបើចាំបាច់ភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានផ្អែមបន្ថែមទៀត។
គោទឹកឃ្មុំ - ផ្លែប៉ោមជាមួយក្លិនឈ្មោល
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹកឃ្មុំ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក -1;
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - 3 ធាតុ;
- rum rum ពណ៌ក្រហម - 450 មីលីលីត្រ។
- ដីម៉ាញ៉េម។
ការរៀបចំ
ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេបោសនិងលាបនិងដាក់នៅលើធុងដុត។ ចាក់ផ្លែប៉មជាមួយល្បាយទឹកឃ្មុំនិងកែវទឹកមួយ, sprinkle ជាមួយ cinnamon និងដាក់នៅក្នុង oven ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា 180 ដឺក្រេសម្រាប់ 45 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើឱ្យព្រិល។
យើងទាញយកផ្លែប៉ោមចេញពីលនិងឆ្អឹងពីម៉ាស៊ីនលាយ។ បំពេញដំឡូង mashed លទ្ធផលជាមួយនឹង rum rum ងងឹតនិងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីនោះភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានពិនិត្យសម្រាប់ភាពផ្អែមនិងបន្ថែមទឹកឃ្មុំបើចាំបាច់។
ក្អែក "ហ្គ្រេហ្គោហ្គោល" ត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយការតុបតែង លាបខ្លាញ់ ដែលលាយជាមួយនំម៉ាញ៉េស។
រូបមន្តសម្រាប់ grog ផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- brandy ផ្លែប៉ោម - 30 មីលីលីត្រ;
- ទឹកផ្លែប៉ោម - 60 ម។ ល;
- vermouth ស្ងួត - 30 មីលីលីត្រ;
- ប៊ឺ - 1/2 tsp;
- ស្ករ, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ទឹកផ្លែប៉ោមដាក់នៅលើចានមួយនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ដើម្បីទឹកយើងបន្ថែមស្ករនិងគ្រឿងទេស (ក្លិនឈុន, cloves, anise, nutmeg) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដរាបណាទឹកដុះឆ្អិនយើងកាត់បន្ថយភ្លើងទៅជាមធ្យមហើយញុំគ្រឿងក្រអូបនៅក្រោមគំរបសម្រាប់រយៈពេល 7-8 នាទី។ ឥឡូវនេះទឹកគួរតែត្រូវបានត្រងនិងត្រជាក់បន្តិចដូច្នេះថានៅពេលបន្ថែមជាតិអាល់កុលវាមិនហួត។
នោះជាការពិតប៊ឺអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈក្តៅ - វានឹងកត់សំគាល់រសជាតិរសជាតិ។ នៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមត្រជាក់បន្តិច, បន្ថែម vermouth និង brandy, ល្បាយនិងចាក់ភេសជ្ជៈចូលទៅក្នុងកញ្ចក់បម្រើមួយ។
ហ្គ្រីតរួចរាល់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងឈើមួយដែលមានជាតិក្លិនឈុន, ផ្លែប៉ោម, ចំណិតលីមឺមឬស៊ុតពណ៌ស។