មួយ compote raspberry គឺជាភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងដែលនឹងរំលឹកអ្នកនៃថ្ងៃរដូវរងា frosty អំពីរដូវក្តៅក្តៅហើយនឹងរីករាយឡើង។ និងរសជាតិផ្អែម - ផ្អែមក្រអូបរបស់វានឹងមិនចាកចេញពីព្រងើយកណ្តើយមិនមនុស្សពេញវ័យក៏មិនមែនជាកុមារ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន compote នៃ raspberries យើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។
Compote នៃ currant raspberry និងខ្មៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- raspberry ស្រស់ - 800 ក្រាម;
- currant ខ្មៅ - 800 ក្រាម;
- ស្ករ - 300 ក្រាម
- ទឹកត្រង - 2.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
Berries តម្រៀបនិងលាងក្នុង colander មួយ។ បនាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងរាវហើយបន្ថមស្ករតិចតួច។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ទាំងអស់ទឹកត្រង, រំពុះនិងរំពុះភេសជ្ជៈសម្រាប់ 7 នាទី។ ឥឡូវនេះយកចានចេញពីចានដែលគ្របដណ្តប់ដោយកន្សែងហើយទុកអោយហូរអស់រយៈពេលប្រហែល 40 នាទី។ ត្រងកំប៉ុងត្រងដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមរយរាវល្អ ៗ ត្រជាក់និងការបម្រើចាក់លើកែវនិងការតុបតែងជាមួយផ្លែឈើស្រស់ៗ។
Compote នៃ cherries និង raspberries សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherries ស្រស់ - 2 ធាតុ;
- raspberries ស្រស់ - 1 ធាតុ;
- ទឹកត្រង - 2.5 លីត្រ;
- ស្ករ - 1,5 ។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 tsp ។
ការរៀបចំ
Berries តម្រៀបតិចតួច rinsed និងស្ងួតហួតហែង។ ឥឡូវនេះដាក់ចេញ cherry និង malinka នៅលើធនាគារ។ យើងរំពុះទឹក, បំពេញ berries និងទុកសម្រាប់ 3 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះរាវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធហើយដាក់នៅលើភ្លើង។ យើងចាក់ស្ករសអាស៊ីតក្រូចឆ្មាហើយចម្អិនបន្ទាប់ពីរំពុះ 10 នាទីនៅលើភ្លើងឆេះ។ បន្ទាប់មកបំពេញពាងជាមួយ berries ជាមួយ syrup ក្តៅ, រមៀលពួកវាជាមួយ lids, ត្រជាក់ពួកគេនិងដាក់ពួកវានៅក្នុងត្រជាក់សម្រាប់ការផ្ទុក។
រូបមន្តសម្រាប់ compote នៃ raspberry
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry - 1 គីឡូក្រាម;
- raspberry - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 800 ក្រាម
- ទឹក - 4 លីត្រ។
ការរៀបចំ
រៀបចំកំប៉ុងបីលីត្រដំបូង: លាងសមាតវាជាមួយសូដានិងមាប់មគ។ Strawberries និង raspberries