សមុទ្រ buckthorn តែ - រូបមន្តនិងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផលវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍មួយ

តែសមុទ្រ -Buckthorn, រូបមន្តដែលត្រូវបានទាក់ទងជាពិសេសនៅក្នុងរដូវត្រជាក់នេះសម្រាប់ជាច្រើនគឺជាភេសជ្ជៈក្តៅមួយដែលពេញនិយម។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនពីស្លឹកសមុទ្រ -Buckthorn ស្រស់ frozen, berries ស្ងួតឬដោយការប្រើគ្រប់ប្រភេទនៃការត្រៀមលក្ខណៈជាមួយនឹងការចូលរួមរបស់នាង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីស្ងួតស្លឹកសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់តែ?

ជាញឹកញាប់នៅក្នុងការចម្អិនអាហាររួមជាមួយ berries, ស្លឹកសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែ។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ថ្មីឬទិញសម្រាប់ការប្រើនាពេលអនាគតនិងប្រើផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបអាហារដ៏មានតម្លៃពេញមួយឆ្នាំ។

  1. ស្លឹកសមុទ្រ buckthorn គឺមានក្លិនក្រអូបនិងមានប្រយោជន៍បំផុតប្រសិនបើអ្នកប្រមូលវាសម្រាប់ការស្ងួតពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនារហូតដល់ចុងខែកក្កដា។
  2. នៅពេលនៃការទុំនិងការប្រមូល berries, ស្លឹកមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ត្រូវបានប្រមូល: វាត្រូវបានគេជឿថានៅពេលនេះកម្រិតនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
  3. ហែកស្លឹកនៅក្នុងអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យស្ងួតដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យបាចស្រូវទាំងស្រុងហើយជ្រើសរើសតែទឹកក្រូចទាំងមូលនិងគ្មានការខូចខាត។
  4. ស្លឹកស្ងួតនៅក្នុងម្លប់នៅក្នុងកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលដោយជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។
  5. ពេលដែលសន្លឹកក្លាយទៅជាផុយ - ការស្ងួតអស់។ អ្នកអាចផ្សំវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងថង់ឬពាងស្ងួតសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរ។
  6. វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតស្លឹកសមុទ្រ buckthorn នៅក្នុង oven មួយឬម៉ាស៊ីនសម្ងួតអេឡិចត្រូនិសីតនៅសីតុណ្ហភាពមិនមានខ្ពស់ជាង 60 ដឺក្រេមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កកសមុទ្រ buckthorn សម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់តែ?

នៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលដែលផ្លែប័រស្រស់មិនអាចរកបានពួកគេបានរៀបចំតែពីទឹកកកសមុទ្រ -buckthorn ។ បន្ទាប់ពីរលាយធាត់វារក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិនិងរសជាតិដើមរបស់វាយ៉ាងពេញលេញនិងជាវត្ថុធាតុដើមដ៏ល្អសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈ។

  1. សម្រាប់សាយសត្វ, berries juicy ក្រាស់ត្រូវបានជ្រើសដោយគ្មានការខូចខាតលាងនិងការរីករាលដាលនៅលើកន្សែងមួយដើម្បីស្ងួត។
  2. បនាប់ពីដំណក់សំណើមទាំងអស់ហួតដាក់កស់ម៉ាសបា៉រីជាមួយសូលុយស្យុងស្តើងលើសន្លឹកហើយដាក់វាក្នុងរយៈពលមួយថ្ង។
  3. បន្ទាប់ពីត្រជាក់ពេញលេញដុំពពែនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងថង់ឬធុងសម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែង។
  4. វត្ថុធាតុដើមបង្កកដូចនេះមិនជាប់ជាមួយគ្នាទេ: វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការប្រមូលយកផ្លែប៊ឺរីហើយប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងរបស់វាដំបូងបង្ខូចវាបើចាំបាច់។

តែជាមួយសមុទ្រ buckthorn - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានសុខភាពល្អ

ភេសជ្ជៈក្តៅមួយដែលធ្វើពីផ្លែឈើដូចជាតែពីផ្លែប៊ឺរីប៊េតថនដែលអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់អាចបណ្តាលមកពីធាតុដែលមានក្នុងខ្លួនវាអាចស្រវឹងដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដោយគ្មានករណីលើកលែងលើកលែងតែអ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងផ្លែឈើនៃរោងចក្រនេះឬការមិនអត់ឱននៃធាតុមួយចំនួននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។

  1. តែពីស្លឹកសមុទ្រ buckthorn នឹងជួយដោះស្រាយជាមួយ avitaminosis, scurvy ឬជំងឺដទៃទៀតនៃអញ្ចាញធ្មែញ។
  2. ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញពីការធូរស្រាលពីជំងឺសន្លាក់ឆ្អឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ gout និងជំងឺសន្លាក់ដទៃទៀត។
  3. ការចែកចាយវីតាមីនគ្រប់ប្រភេទដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនឹងមិនត្រូវបាននាំអោយមានភាពស៊ាំក្នុងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកសក់និងក្រចកដែលជំរុញដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងការធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្រស់ថ្លា។
  4. ជាញឹកញាប់ការប្រើតែជាមួយសមុទ្រ buckthorn និងស្លឹកអ្នកអាចកែលម្អភ្នែករបស់អ្នកនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងពង្រឹងចលនារបស់ពោះវៀន។
  5. ការទទួលទានតែបែបនេះនឹងជួយលុបបំបាត់ជាតិកូឡេស្តេរ៉ូលអាក្រក់និងក្រពះចេញពីរាងកាយ។
  6. ការផ្សំផ្លែប៊ឺរីប៊ឺតថននិងផ្លែប៊ឺរីជាមួយឱសថដទៃទៀតផ្លែឈើនិងគ្រឿងទេសរសជាតិហឹរអ្នកមិនត្រឹមតែអាចកែលម្អរសជាតិភេសជ្ជៈនោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយឱ្យវាមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតផងដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំតែសមុទ្រ buckthorn?

ដើម្បីសមុទ្រ buckthorn តែមិនត្រឹមតែនាំមកនូវរសជាតិនៃការសប្បាយនោះទេប៉ុន្តែក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយវាត្រូវតែត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវរក្សាទុកលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតំលៃបំផុតនៃវត្ថុធាតុដើមមូលដ្ឋាន។

  1. ស្លឹកត្រូវបានបង្កើតជាប្រពៃណីនៅក្នុងប៉ូតាសុងប៉ូតាស្យូមឬសេរ៉ាមិចដែលមុនលាងជាមួយទឹករំពុះ។ ភេសជ្ជៈត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឈររាប់នាទីនៅក្រោមគម្របដែលបន្ទាប់មកវាត្រូវបានបំរើការ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, ផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
  2. ប្រសិនបើសមាសភាគមូលដ្ឋានគឺជា berries, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានផលប៉ះពាល់ជាលើកដំបូងដោយប្រើនាវា nonmetallic និង pestle ឈើ។
  3. បរិមាណ Berry ត្រូវបានចាក់ទឹកក្តៅ (មិនមែនទឹកក្តៅ) ឬតែស្លឹកខ្មៅឬពណ៌បៃតងមុនដែលញ៉ាំផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំឬស្ករ។
  4. តែជាមួយសមុទ្រ buckthorn គឺជារូបមន្តមួយដែលអាចចម្រុះដោយបន្ថែមគ្រឿងទេសហឹរគ្រប់ប្រភេទផ្លែឈើគ្រឿងទេសឱសថ។

តែធ្វើពីសមុទ្រ -buckthorn ស្រស់

តែសមុទ្រ -Buckthorn ធម្មតាគឺជារូបមន្តមួយដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តតែលើទឹកឬប្រើតែខ្មៅឬតែបៃតងត្រជាក់ freshly ជាមូលដ្ឋាន។ ជំនួសឱ្យ berries ស្រស់អ្នកអាចប្រើយៈសាពូនមី "ឆៅ" ។ បន្ថែមតែពីរស្លាបព្រានៃ billet ក្នុងពែងជាមួយភេសជ្ជៈមួយរសជាតិនិងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភរបស់វានឹងមានឥទ្ធិពលដែលចង់បាន។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. បុកប៊ឺរីនៅក្នុងជ័រដែលមិនមានលោហធាតុដែលមានចង្ក្រានឬឈើម្រាមដៃឈើ។
  2. ចាក់ម៉ាស berry ជាមួយទឹកក្តៅឬតែញ៉ាំ។
  3. ផ្អែមតែពី berries នៃសមុទ្រ buckthorn ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយស្ករឬទឹកឃ្មុំ។

តែជាមួយសមុទ្រ -Buckthorn និងខ្ញី - រូបមន្ត

តែសមុទ្រ -B buckthorn, រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានពណ៌នាខាងក្រោម, ត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃ root ខ្ញី, ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈមួយ piquancy មិនធម្មតា, សត្វអូជ្រលក់បារម្ភនិង aroma ដ៏អស្ចារ្យ។ លើសពីនេះទៀតដោយសារតែការបន្ថែមនេះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃភេសជ្ជៈក៏បង្កើនផងដែរដែលការប្រើប្រាស់នេះនឹងក្លាយជាការពេញនិយមជាងមុន។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ជូតឫសឈិងឃិនលាបកដាក់វានៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតស្រា។
  2. នៅទីនោះក៏បានផ្ញើមុនបានរៀបចំលាងនិងដឹងគុណនៅក្នុង mortar នៃ berries សមុទ្រ buckthorn មួយ។
  3. ចាក់វត្ថុធាតុដើមដោយទឹកក្តៅទុកនៅក្រោមគំរបសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីដើម្បីបញ្ចូល។
  4. មុនពេលបម្រើ, តែជាមួយសមុទ្រ -Buckthorn និងខ្ញី flavored ជាមួយស្ករឬទឹកឃ្មុំ។
  5. ភេសជ្ជៈនេះគឺឆ្ងាញ់និងនៅពេលដែលបានបម្រើនៅក្នុងទំរង់ទូទឹកកកមួយដែលវាបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ quenches ស្រេកទឹកនិងសម្លេង។

តែជាមួយសមុទ្រ -Buckthorn និងទឹកឃ្មុំ

តែសមុទ្រ - buckthorn មានប្រយោជន៍ ជាមួយទឹកឃ្មុំគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការផ្តាសាយនិងត្រូវបានផ្តល់ជាធម្មតានៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅ។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនពីទឹកផ្លែឈើស្រស់ឬទឹកកកស្ងួតបន្ទាប់ពី thawing និង, ស្រេចចិត្ត, រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងស្លឹក។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងពែងជាមួយនឹងភេសជ្ជៈមួយបន្ទាប់ពីត្រជាក់មាតិកាចុះក្រោមរហូតដល់ហុកសិបដឺក្រេ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ញ៉ាំតែក្នុងទឹកខ្មៅដែលមានជាតិទឹកឆ្អិនហើយគ្របវាដោយគំរប។
  2. បន្ទាប់ពី 10 នាទីបន្ថែម berries កំទេចនៃសមុទ្រ buckthorn, ទុកសម្រាប់ការមួយផ្សេងទៀត 10 នាទី។
  3. បម្រើតែសមុទ្រសមុទ្រ buckthorn ជាមួយទឹកឃ្មុំផ្ការាវបន្ថែមការព្យាបាលទៅពែងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

តែជាមួយសមុទ្រ -Buckthorn និង mint

តែសមុទ្រ -B buckthorn, រូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលអ្នកនឹងរៀនបន្ថែមទៀត, ត្រូវបានរៀបចំជាមួយស្លឹក mint, ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈមួយរសជាតិស្រស់ពិសេសនិង aroma មិនគួរឱ្យជឿ។ ជាញឹកញាប់ភេសជ្ជៈត្រូវបានបំពេញដោយចំណិតនៃ lemon ឬទឹកក្រូចនិងផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានរាវទាំងទឹកក្តៅសាមញ្ញនិងតែខ្មៅមុនសម្រន់សមរម្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. តែខ្មៅស្លឹកអណ្តូងត្រូវបានបន្ថែមទៅកំប៉ុងដោយបន្ថែមស្រក់ទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មាផងដែរ។
  2. ចាក់សមាសធាតុផ្សំជាមួយទឹកឆ្អិន 15 នាទី។
  3. លាងជម្រះ berries នៃសមុទ្រ buckthorn ជាមួយទឹកឃ្មុំបន្ថែមទៅ infusion ត្រជាក់បន្តិចកូរនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។
  4. បម្រើតែទឹកសមុទ្រ -B buckthorn ជាមួយ mint , បានឆ្លងកាត់ពីមុនតាមរយៈវា។

តែសមុទ្រ -B buckthorn ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូច - រូបមន្ត

aroma គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទទួលបានតែសមុទ្រសមុទ្រ -B buckthorn ឆ្អិន ជាមួយទឹកក្រូច ។ ចំពោះការតិត្ថិភាពនៃរសជាតិប្រើទឹកទាំងពីរនិង citrus នៃ citrus មួយ។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈបន្ថែមទៀតគឺទទួលបានដោយការបន្ថែមដំបងនិងឈើឈើ។ ញ៉ាំភេសជ្ជៈជាប្រពៃណីជាមួយទឹកឃ្មុំហូររលឹកមុនពេលបម្រើ។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. ពីរភាគបីនៃចំនួនសរុបនៃសមុទ្រ buckthorn គឺដីជាមួយនឹង pestle មួយ, បន្ថែមទឹកក្រូចនិង zest ។
  2. ពួកគេដាក់ទំងន់ច្រើននៅក្នុងកំប៉ុងចោលកាកន៉ុងចង្ក្រាននិងចាក់វាទាំងអស់ដោយទឹករំពុះ។
  3. បន្ទាប់ពី 10 នាទីចាក់តែនៅលើវ៉ែនតាបន្ថែម berries ស្រស់នៃសមុទ្រ -buckthorn និងទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

តែជាមួយសមុទ្រ -Buckthorn និង lemon

ប្រហែលជាកំណែបុរាណបំផុតនៃភេសជ្ជៈដ៏មានតម្លៃគឺជាសមុទ្រ -B buckthorn ជាមួយទឹកឃ្មុំនិង lemon ។ ជាញឹកញាប់វាត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃតែខ្មៅញ៉ាំបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិក្នុងពែងនីមួយៗ។ ល្បាយក្រអូបមួយអាចត្រូវបានធ្វើពីស្រស់ក៏ដូចជាពីសមុទ្រសមុទ្រទឹកកក buckthorn ទឹកកក។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. នៅក្នុងកំប៉ុងទឹកខ្មៅប្រពៃណីត្រូវបានញ៉ាំ។
  2. នៅក្នុងចេតិយ, berries សមុទ្រ -buckthorn គឺដី, ការបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិង lemon sliced, យកវាចេញពីឆ្អឹង។
  3. ផ្ទេរបរិមាណ berry ផ្អែមឆ្ងាញ់ចូលទៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាជាមួយតែឆ្អិនអនុញ្ញាតឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទីតម្រងនិងបម្រើប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្ថែមទៀត។

តែសមុទ្រ -B buckthorn ជាមួយ rosemary

តែសមុទ្រសមុទ្រ -B buckthorn, រៀបចំដោយផ្អែកតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម, ត្រូវបានបម្រើក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅ, ក្តៅនិងញាក់។ លើសពីនេះទៀតផ្កាស្ពៃស្មៅសមាសធាតុអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ starlets នៃ badin ជាមួយក្រវាញ, nutmeg និងឈើកំញី។ មិនមាននាំអោយជាអំបិលអំបិលដែលអ្នកអាចយកចេញបានស្រស់ឬស្ងួត។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. Mash berries នៃសមុទ្រ buckthorn, ចាក់ទឹករំពុះបន្ថែម sprigs នៃ rosemary ។
  2. ទុកឱ្យតែដើម្បីបញ្ចូលនៅក្រោមគំរប។
  3. តែសមុទ្រ -B buckthorn ជាមួយ rosemary គឺជារូបមន្តដែលត្រូវបាន sweetened ជាមួយទឹកឃ្មុំមួយមុនពេលបម្រើ។

តែពីនំសមុទ្រ buckthorn - រូបមន្ត

ជាញឹកញាប់បន្ទាប់ពី ការចម្អិនយៈសាពូនមីពី គ្រាប់ពូជ សមុទ្រ buckthorn ដោយគ្មានរណ្តៅឬបង្អែមផ្សេងទៀតនៃប្រភេទនេះនំជាច្រើននៃនំសមុទ្រ -Buckthorn នៅតែអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ compote ឬតែមានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបាន brewed រួមគ្នាជាមួយតែស្លឹកខ្មៅនៅក្នុងញ៉ាំ, ការបំពេញប្រសិនបើអ្នកចង់បានជាមួយឱសថផ្សេងទៀតនិងបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

ការរៀបចំ

  1. កំប៉ុងត្រូវបានលាងជាមួយនឹងទឹករំពុះពួកគេបានដាក់នំនិងនំសមុទ្រ - buckthorn នៅក្នុងវា។
  2. ចាក់អ្វីៗទាំងអស់ឱ្យក្តៅជាមួយនឹងទឹកហើយអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្រោមគំរបរយៈពេល 10 នាទី។
  3. បំរើតែពីនំសមុទ្រ -buckthorn ផ្អែមវាជាមួយទឹកឃ្មុំ។