Casserole ជាមួយល្ពៅ

សូមអញ្ជើញអ្នកជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកឱ្យសាកល្បងនូវនំប៉េងប៉ោះដែលមានតុបតែងលាយជាមួយនឹងតុក្កតាហើយពួកគេមិនទំនងជាបោះបង់ចោលនូវបង្អែមដ៏អស្ចារ្យនោះទេ។ ម្ហូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមើលរូបភាពប៉ុន្តែជួនកាលចង់ញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់។

casserole ឈីសឈីសជាមួយល្ពៅនិង semolina

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 300 ក្រាម
• ទឹកដោះ - 1 ធាតុ;
• semolina - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• soda - pinch
• វ៉ានលីលីន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• គ្រាប់ល្ង - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

ល្ពៅលាង, បានកាត់បន្ថយ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ពោរពេញទៅដោយទឹកនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ បន្ទាប់មកលាងរាវទាំងអស់ដោយថ្នមៗដាក់លាយបន្លែជាមួយកំទេចកំទេចរហូតដល់វាត្រូវបានកិនហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងជ្រៅ។ ឈីក្រុមឈីសបានលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយវាជាមួយម្សៅល្ពៅ។ ឥឡូវនេះយើងចម្អិននៅក្នុងម្សៅទឹកដោះគោ semolina ដាក់ធុងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅសល់នៃផលិតផល។ ដោយឡែកពីគ្នាវាយស៊ុតលាយជាមួយស្ករសូដានិងវ៉ានីឡា។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយភាគច្រើននិងលាយគ្នា។ រូបរាងជុំត្រូវបានលាបជាមួយប្រេងបំពេញវាដោយរាបស្មើជាមួយ dough ល្ពៅ - ល្ពៅនិង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ង។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានបញ្ជូននំល្ពៅមួយដែលមានតុក្កតានៅចានហើយយើងកត់សំគាល់រយៈពេល 30 នាទី។

រូបមន្តសម្រាប់ pudding ជាមួយល្ពៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 200 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
• croup នៃ semolina - 1 ធាតុ;
• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 500 ក្រាម។
• Cream sour - 1 ធាតុ;
• Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 1 tbsp ។

ការរៀបចំ

មុនពេលអ្នកចំអិន casserole ល្ពៅមួយចម្អិននៅលើ porridge semolina ទឹកដោះគោ។ ល្ពៅត្រូវបានដំណើរការកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយដាក់ចូលក្នុងចានឆាំង។ ចម្អិនបន្លែនៅលើប្រេងរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ នៅក្នុង curd ដែលយើងបានបោះស្ករដាក់ Cream sour និង whisk អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ blender មួយ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយបបរចំណីក្តៅនិងល្ពៅ។ សំណុំបែបបទត្រូវបាន smeared ជាមួយប្រេង sunflower យើងដាក់ dough នេះកម្រិតផ្ទៃនិងដុតនំ 45 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេ។

Casserole ជាមួយល្ពៅនៅក្នុង multiquark មួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
• ស្ករពណ៌ស - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ល្ពៅ - 200 ក្រាម
• semolina - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• Cream sour 15% - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស៊ុត - 1 ភី។

ការរៀបចំ

ញាត់ស៊ុតយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្កររហូតដល់គ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកលាង semolina និងរីករាលដាលឈីក្រុមគ្រួសារនិងល្ពៅ, នំប៉័ងមុននៅក្នុងចាន frying មួយ។ បញ្ចូលស្លាបព្រាមួយចំនួមពីរដងបន្ថែមម្សៅដុតនិងលាយម៉ាស។ យើងជ្រើសរើសកម្មវិធី "ដុតនំ" នៅលើពហុកីឡាវាយកូនគោល, ដាក់ម្សៅនិងចម្អិនរយៈពេល 45 នាទី។ បនា្ទាប់ពីពាលកន្លងមកសូមបង្វិលកំប៉ុងសមា្ភារៈសមា្ភារៈម្ខាងនៅលើផ្ន្កម្ខាងហើយសម្គាល់វាក្នុងរយៈព្ល 15 នាទីដ្លមិនផ្លាស់ប្តូររបៀបន្ះ។

ល្ពៅដុតនិងផ្លែប៉ោម

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ផ្លែប៉ោម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• croup នៃ semolina - 0.5 ទី។ ;
• Butter - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - pinch មួយ;
• Cream sour - 1 tbsp ។

ការរៀបចំ

យើងលាងសម្អាតល្ពៅនោះយកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ហើយជូតសាច់នៅលើក្រារ។ យើងផ្លាស់ប្តូរធញ្ញជាតិបន្លែចូលទៅក្នុងរន្ធមួយបន្ថែមប្រេងមួយដុំដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងចង្ក្រាន កំដៅទាប។ បនាប់មកបន្ថមផ្លែប៉មូវបានកំទេចក្នុងអណ្ណូងធំនិងឆ្អិនរយៈពល 5 នាទីទៀត។ ឥឡូវនេះយកចេញចានពីចាននិងត្រជាក់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរត្រាំទឹកដោះគោក្តៅនៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅនិងបន្ថែមបបរទៅចង្កោម។ បន្ទាប់មកទៀតយើងណែនាំពងក្រពើដែលមានជាតិស្ករនិងអំបិល។ វាយលុកឡើងកំពូលនៃប្រូតេអ៊ីនភ្ជាប់ជាមួយម្សៅល្ពៅ - ផ្លែប៉ោមនិងលាយម្តងទៀត។ យើងគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយប្រេង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ស្ងួតដាក់ចេញដ៏ធំល្ពៅនិងដុតនំនៅក្នុង oven preheated មួយ។ ការចំអិនឆ្ងាញ់ត្រូវបានត្រជាក់យើងដាក់វានៅលើចានមួយហើយយើងបានបម្រើ casserole ខ្យល់ពីល្ពៅជាមួយស្វាយជាមួយ Cream sour ឬម្តងបុរាណទាបជាតិខ្លាញ់។