យើងភាគច្រើនស្គាល់របៀបបង្កើតកាហ្វេដោយប្រើប្រាស់ទួរគី អ្នកផលិតកាហ្វេ ឬឧបករណ៍ទំនើបផ្សេងៗទៀត។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើនៅចំណុចមួយចំនួនឧបករណ៍សម្រាប់ការធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈគឺមិនមែននៅក្នុងដៃ? តើវាអាចធ្វើឱ្យឆ្អិនកាហ្វេនៅលើចានដោយមិនប្រើទួរឬដើម្បីចម្អិនវាតាមរបៀបផ្សេងដូចម្ដេច? ជាការពិតណាស់អ្នកអាចធ្វើបាន! និងភេសជ្ជៈបានរៀបចំដោយវិធីសាស្រ្តផ្សេងគឺមិនទាបជាងអ្វីដែលត្រូវបាន welded ជាប្រពៃណី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនកាហ្វេនៅផ្ទះដោយមិនមានទួរនិងអ្នកផលិតកាហ្វេ?
គ្រឿងផ្សំ:
- មធ្យោបាយ ធម្មជាតិ ឬ កាហ្វេ ហឹរ - 2-3 ស្លាបព្រាកាហ្វេពេញ;
- ទឹកសុទ្ធ - 150 មីលីលីត្រ;
- អំបិល - គ្រីស្តាល់តូចមួយពីរបី;
- ស្ករ granulated;
- ទឹកដោះគោឬក្រែម (ស្រេចចិត្ត) ។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យកាហ្វេអ្នកអាចយកទឹកក្រកតូចឬស្លាបព្រាតូចៗ។ ប្រសិនបើអ្នកមានទង់ដែងតូចមួយហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើឱ្យកាហ្វេមានភាពល្អប្រសើរ។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈនឹងក្លាយទៅជាក្លិនក្រអូបនិងឆ្អែតបំផុត។
កំដៅតិចតួចឡើងលើនាវាដែលបានជ្រើសនៅលើភ្លើងចាក់នៅកាហ្វេដីបោះពីរអំបិលគ្រីស្តាល់ស្ករ granulated នៅឆន្ទៈនិងចាក់ទឹកឆ្អិនទៅឆ្អិន។ នៅដំណាក់កាលនេះសូមកុំលាយកាហ្វេនៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ យើងដាក់ធុងជាមួយនឹងវត្ថុនៅលើចានសម្រាប់ភ្លើងតូចហើយរង់ចាំរហូតដល់កាហ្វេចាប់ផ្ដើមពពុះ។ ភ្លាមៗយកចានចេញពីភ្លើងហើយបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីម្តងបន្តធ្វើកំដៅ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងដកទឹកជ្រលក់ចេញពីកាហ្វេពីចានហើយគ្របវាជាមួយគម្របហើយទុកវាឱ្យអង្គុយប្រាំនាទីទៀត។
មុនពេលញ៉ាំចាក់ភេសជ្ជៈជាងកាហ្វេក្តៅបន្ថែមទឹកដោះឬក្រែមប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំកាហ្វេត្រឹមត្រូវដោយគ្មានទួរនិងអ្នកផលិតកាហ្វេក្នុងពែងមួយ?
គ្រឿងផ្សំ:
- កាហ្វេធម្មជាតិធម្មជាតិ - 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេពេញ។
- ទឹកសុទ្ធ - 150 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ granulated;
- ទឹកដោះគោឬក្រែម (ស្រេចចិត្ត) ។
ការរៀបចំ
ជម្រើសល្អបំផុតក្នុងការធ្វើកាហ្វេនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនទួរគីឬកាហ្វេកំពុងញ៉ាំវាក្នុងពែង។ រឿងសំខាន់គឺថាក្នុងករណីនេះកាហ្វេត្រូវបានដីល្អហើយពែងត្រូវបានគេប្រើសេរ៉ាមិចឬជាធម្មតាដោយក្រាស់
ឥឡូវនេះយើងធ្វើកាហ្វេជាមួយស្ករហើយបើយើងចង់បន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែមនិងរីករាយ។