តើអ្វីទៅជាល្ពៅឆ្អិនមានប្រយោជន៍?

Pulp នៃបន្លែដ៏អស្ចារ្យ - ល្ពៅ - អ្នកអាចចំអិននៅក្នុង oven ឬនៅលើដុតនៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយវានឹងក្លាយជាឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។ ចំអិនល្ពៅមួយប្រសិនបើម្ហូបលទ្ធផលគួរតែទន់និងពន្លឺ។ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺល្ពៅឆ្អិន - មនុស្សដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងឪពុកម្តាយរបស់កុមារតូចៗគួរតែរៀន។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ល្ពៅឆ្អិន

ល្ពៅឆ្អិនរក្សានូវសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហាក្រពះ។ ម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់កូនក្មេងនឹងប្រែទៅជាប្រសិនបើអ្នកវាយល្ពៅឆ្អិនមួយនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីឱ្យមានសភាពស្ងួតហើយបន្ថែមយៈសាពូនមីបន្តិចបន្តួចឬប៊ឺ (សម្រាប់ការស្រូបយកវីតាមីនអាល្អប្រសើរ) ។

ដំបូងនិងសំខាន់បំផុតតម្លៃនៃល្ពៅត្រូវបានពន្យល់ដោយសមាសភាពរបស់ខ្លួនដែលក្នុងនោះវាអាចរកឃើញវីតាមីន។ វីតាមីន C ដែលមានសារសំខាន់ជាពិសេសគឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក៏ដូចជាវីតាមីន T ដ៏កម្រដែលប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំងនិងបង្កើនសមាសភាពឈាម។ ជាច្រើននៅក្នុងល្ពៅនិង carotene ដែលជាការល្អសម្រាប់សុខភាពភ្នែក។

សមាសធាតុល្ពៅនិងរ៉ែដែលមានតម្លៃក្នុងចំណោមម៉ាក្រូនិងមីក្រូរ៉ែដែកកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូតាស្យូមស្ពាន់ផូស្វ័រនិង cobalt ត្រូវបានគេរកឃើញ។ សមាសធាតុទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ ការរំលាយអាហារ ដែលមានគុណភាពធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការសម្តែងនៃសរីរាង្គទាំងអស់ការដកយកទឹកនិងជាតិពុលចេញ។ កំណត់ល្ពៅក្នុងរបបអាហារគឺចាំបាច់នៅពេលដែល ទឹកអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះមានកំរិតទាប ។

ពិតណាស់អ្នកចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនំបុ័ងល្ពៅជាមួយ:

• gout;
• atherosclerosis;
• ជំងឺនៃពោះវៀន, ថ្លើម, តម្រងនោម, ថង់ទឹកមាត់;
• ការទល់លាមក
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• ជំងឺស្បែក
• ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

តើល្ពៅឆ្អិនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មែនទេ?

តម្លៃនៃល្ពៅឆ្អិនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានពន្យល់ដោយមាតិកាកាឡូរីទាបនិងមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃល្ពៅគឺ 22 kcal ។ ហើយអរគុណចំពោះជាតិសរសៃសាច់សាច់ក្រាស់អាចយកចេញនូវក្រពះពោះវៀនចេញពីសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់។ សមាសធាតុជីវសាស្រ្តដែលសកម្មនៃល្ពៅរួមចំណែកដល់ការលុបចោលសារធាតុរាវលើសនិងកូលេស្តេរ៉ុល។