Gooseberries គឺល្អនិងអាក្រក់

វាពិបាកក្នុងការជឿប៉ុន្តែមាតុភូមិ (ភាគច្រើនទំនងជា) នៃ gooseberry គឺអាហ្រ្វិកខាងជើង។ វាបានមកពីទីនោះដែលគាត់បានផ្លាស់ទីលំនៅទៅកាន់ទ្វីបអ៊ឺរ៉ុបជាកន្លែងដែលគាត់មិនយូរប៉ុន្មានក៏ចាប់ផ្តើមរីករាយនឹងភាពល្បីល្បាញដែលមិនអាចរាប់រកបាន - ផ្លែក្រូចឆ្មារថែមទាំងផលិតស្រាផងដែរដែលហៅថា "ត្បូងមរកត" ។ ឥឡូវនេះក្ដីស្រឡាញ់សម្រាប់ berry នេះ, បើប្រៀបធៀបជាមួយអតីតកាលជ័យជំនះរបស់ខ្លួន, បានចេញយ៉ាងច្បាស់ - ហើយមានការពន្យល់មួយ។

នៅក្នុងសតវត្សទី 20, gooseberry ត្រូវបានវាយប្រហារដោយ mildew powdery - អ្នកបង្កាត់ពូជបានព្យាយាមពូជពូជដែលមិនត្រូវបានទទួលរងដើម្បី bane នេះប៉ុន្តែនេះមិនបាន 100% នៅឡើយទេ។ ជាលទ្ធផល gooseberries ត្រូវបានគេបរិភោគនិងការដាំដុះនៅលើខ្នាតតូចមួយ berry ជាញឹកញាប់ព្រៃនិង gooseberry ដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងនិងទីផ្សារត្រូវបានគេចាត់ទុកជាថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតជាថ្មីម្តងទៀតដោយសារតែសត្វល្អិតខាងលើ។

ដូចដែលអ្នកបានទាយវាគឺជាហេតុផលចម្បងដែលបង្ករឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់សត្វពពែ - ប្រូបាបទាបដែលវាត្រូវបានគេដាំដុះតាមបែបអេកូឡូស៊ី។ ប៉ុន្តែអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងលំដាប់ ...

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ gooseberries

ទាំងល្អនិងផលអាក្រក់នៃការបរិភោគ gooseberry គឺដោយសារគុណសម្បត្តិច្រើនរបស់វា។ ឧទាហរណ៏, berry មានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏ធំមួយនៃ pectin - នេះគួរផ្គាប់ចិត្តយើង, ជា pectins យកលោហៈធ្ងន់ពីរាងកាយនិងបង្កើតរបាំងធម្មជាតិប្រឆាំងនឹងវិទ្យុសកម្ម។ នោះគឺការរស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានវិទ្យុសកម្មកើនឡើងអ្នកត្រូវតែបង្កើត gooseberries ។

ម្យ៉ាងវិញទៀតផ្លែប័រមានជាតិអាសុីតណាស់ - វាជួយបង្កើនជាតិអាស៊ីតរបស់រាងកាយបានយ៉ាងងាយដែលវាមានគ្រោះថ្នាក់ចំពោះមនុស្សដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ហើយទោះជាយ៉ាងណាវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការបង្ការជំងឺមហារីក។

សមាសភាពនៃ gooseberry គឺមានដូចខាងក្រោម:

• តម្លៃថាមពលគឺប្រហែល 40-45 kcal;
• តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ - ប្រូតេអ៊ីន (0,7 ក្រាម), ខ្លាញ់ (0,2 ក្រាម), កាបូអ៊ីដ្រាត (9,1 ក្រាម);
• វីតាមីន B1, PP, C, បែរ៉ាការ៉ុតតេន (Provitamin A);
• ជាតិដែកផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម
• tannins, ប្រេងដែលសំខាន់, phytoncides ។

ទាំងអស់នេះគួរតែជួយយើងឱ្យយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃ gooseberries និងះថាក់របស់ពួកគេ។

Gooseberries គឺល្អនិង contraindicated

ចូរចាប់ផ្តើម, ប្រហែលជា, ជាមួយនឹងផលប្រយោជន៍:

1. Berry គឺមានប្រយោជន៍មិនធម្មតាទៅនឹងការកើនឡើងខ្ពស់ - gooseberries ប៉ិនប្រសប់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះទៀតដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់នៃសារជាតិ pectins ដែលជាសម្អតនៃសាឡាត់កូឡេស្តេរ៉ុល។ វីតាមីន B និង P ជួយពង្រឹងដល់ជញ្ជាំង។
2. Gooseberries ជួយគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ - វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាអ្នកដែលចង់សាកល្បងរបបអាហារនៅលើ gooseberry ។ ដំបូង, gooseberry មានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic បញ្ចេញសម្លេង - វា normalizes សម្ពាធឈាម, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងទង្វើ prophylactically នៅលើតម្រងនោមនិងប្លោកនោម។ ទីពីរ, gooseberries បម្រើដូចជា laxative មួយ - ជាថ្មីម្តងទៀត, មាតិកាខ្ពស់នៃ pectins ។ នេះនឹងជួយអ្នកដែលមានការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃបញ្ហារំលាយអាហារកង្វះផលិតកម្មទឹកប្រមាត់។
3. លក្ខណៈសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសរបស់ gooseberries គឺសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យយើងកាន់តែខ្លាំងក្លាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនិងបង្កើនភាពចល័ត។ នៅទីនេះអ្នកត្រូវអរគុណដល់សមាសធាតុវីតាមីនខ្ពស់។
4. ក្នុងនាមជាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃឱសថ gooseberries - នេះត្រូវតែត្រូវបានជួបប្រទះនៅលើខ្លួនអ្នក! ឫសស្លឹកផ្កានិងផ្លែប៊ឺរីញ៉ាំដូចជាតែនិងភេសជ្ជៈមានបញ្ហាជាមួយនឹងបំពង់ទឹកនោមក៏ដូចជាដើម្បីលើកកម្ពស់ចលនាពោះវៀន។

គ្រោះថ្នាក់

ជាការពិតណាស់មិនមែនដោយគ្មាននេះទេ ... សារធាតុទុរដ្ធាននិងសារធាតុរាវដែលមានប្រយោជន៍នឹងផ្តល់ផលវិបាកដល់អ្នកដែលមានបញ្ហានៃជំងឺក្រពះហើយការទទួលយកតែទឹកនោមដោយគ្មានការទទួលទានទឹកជាទៀងទាត់និងច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យបាត់បង់ជាតិទឹក។ លើសពីនេះទៀត gooseberries មិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយទឹកដោះគោទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោយ៉ាអួរ (វាគឺអាចធ្វើទៅបានជាមួយឈីក្រុមឈីស) និងក៏ជាមួយ plums - ការរំលាយអាហារត្រូវបានធានា។

Gooseberries ត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុង colitis, enterocolitis, ជំងឺរាគ, ដំបៅនិងគ្រាន់តែអាសុីតខ្ពស់។ បាទនិងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក្នុងបរិមាណដ៏ធំនៃវាមិនមានតំលៃវាទេអារម្មណ៍របស់មនុស្សម្នាក់ដែលមានពាសពេញទៅជាមួយពពួកសណ្តែកដីមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអ្វីដែលកើតមានឡើងបន្ទាប់ពីមាន plums ។