នៅក្នុងវប្បធម៌ភាគច្រើននៅរដូវក្តៅនៅថ្ងៃក្តៅនិងក្តៅវាជាទម្លាប់ដើម្បីផឹកភេសជ្ជៈស្រស់ត្រជាក់រួមទាំងស្រាក្រឡុក។
ឧបមាថាអ្នកមានភ្ញៀវនៅពិធី dacha, គ្រួសារឬពិធីជប់លៀងរបស់កូនក្មេង (អាហារថ្ងៃត្រង់របស់កូន) អាហារពេលល្ងាចអាហារប៊ូហ្វេរអាហារពេលល្ងាចមិត្តភាពឬរ៉ូមែនទិចជាទូទៅឱកាសនេះអាចជាអ្វីមួយ។ ចំពោះករណីបែបនេះអ្នកអាចរៀបចំកែច្នៃស្រាក្រឡុកនៅរដូវក្ដៅដែលឆ្ងាញ់ឱ្យស្រស់ហើយរូបមន្តដែលសមស្របត្រូវបានគេស្គាល់តាមប្រភេទដ៏អស្ចារ្យ។
អ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែរូបមន្តបុរាណដែលល្បីល្បាញ, ស្រាក្រឡុក - គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងទូលំទូលាយសម្រាប់ប្រធានបទ Fantasy, សំខាន់បំផុត, ពិចារណាភាពឆបគ្នានិងភាពដូចគ្នាដូចគ្នានៃផលិតផល។ ឧទាហរណ៍ខូញ៉ាក់មិនគួរលាយជាមួយកូឡាទេលុះត្រាតែអ្នកចង់ធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុក "Idiot" ដែលមិនទាក់ទងនឹងប្រលោមលោកដ៏ល្បីល្បាញរបស់ FM Dostoevsky ប៉ុន្តែវាឆ្លុះបញ្ចាំងពីអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកដែលប្រើប្រាស់ស្រាក្រឡុកនេះ។
ជាធម្មតាស្រាក្រឡុកនៅរដូវក្ដៅអាចមិនមានជាតិអាល់កុលនិងមានជាតិអាល់កុល។ ចូរយើងពិចារណាពីរូបមន្តមួយចំនួននៃស្រាក្រឡុកស្រាដែលមាននៅរដូវក្ដៅ។
ស្រាក្រឡុក "Gin-tonic"
គ្រឿងផ្សំ:
- gin;
- ប៉ូវកំលាំងជាមួយ quinine (Schweppes ឧទាហរណ៍);
- ក្រូចឆ្មា។
ការរៀបចំ
ភេសជ្ជៈគួរត្រជាក់ត្រជាក់ (ប្រសិនបើមិនទាន់ពេលវេលា - បន្ថែមទឹកកក) ។ លាយ gin និងប៉ូវកំលាំងក្នុងសមាមាត្រដែលចង់បាន (ល្អបំផុត 1: 3) ។ យើងតុបតែងដោយក្រូចឆ្មា។ ភេសជ្ជៈនេះក្នុងវិធីមួយចំនួនការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគពោះវៀនជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនរកឃើញប៉ូវកំលាំងដែលអាចផលិតបានវាអាចជំនួសដោយទឹកក្រូចឆ្មារដែលផលិតដោយខ្លួនឯង (ក្រូចឆ្មារ + ទឹកខ្ញីស្រស់និងស្ករ) ។
ស្រាក្រឡុក "ស្ងួតម៉ាទីនី"
គ្រឿងផ្សំ:
- gin - 2-3 ផ្នែក;
- vermouth ពណ៌សស្ងួត - 1 ជាផ្នែកមួយ;
- អូលីវ - 1 ដុំ;
- ចំណិតនៃ lemon សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
មួយ gin ល្អត្រជាក់ត្រូវបានលាយជាមួយ vermouth ពណ៌សចាក់ចូលទៅក្នុងកែវ cocktail មួយដើម្បីបាតយើងដាក់អូលីវវ័យក្មេង។ ចំហៀងតុបតែងកញ្ចក់នៃ slice នៃ lemon មួយ។ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈមិនមានពេលវេលាដើម្បីត្រជាក់មុនពេលលាយអ្នកអាចប្រើម៉ាទីនីស្ងួតនៅក្នុងវ៉ែនតានៃ "បិទបើក" និងបន្ថែមគូបទឹកកក 2 ។
ស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើ rum (ពន្លឺនិងមាស) អាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្រាន់តែលាយវាជាមួយទឹកផ្លែឈើ (ត្រូពិចនិយម) ។ ពូជងងឹតនៃរុំគឺសមស្របសម្រាប់ស្រាក្រឡុកជាមួយតែត្រជាក់ កាហ្វេ និងសូកូឡាទោះជាយ៉ាងណានេះមិនមែនជាច្បាប់ដ៏តឹងរឹងទេ។
ស្រាក្រឡុក "Dark-n-Stormy" (ងងឹត 'n' Stormy)
គ្រឿងផ្សំ:
- rum rum ងងឹត - 80 ម។ ល;
- lime - 0,3-0,5 បំណែក;
- ខ្ញី - 100 មីលីលីត្រ;
- ទឹកកក 2-4 គូប។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងបាល់ខ្ពស់ (កញ្ចក់មួយកម្ពស់) ដាក់ទឹកកកបន្ថែម rum, ale និងច្របាច់ចេញទឹកកំប៉ុង។ កូរ, តុបតែងជាមួយ zest lemon ។ យើងបម្រើជាមួយចំបើងមួយយើងផឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្នឥទ្ធិពលនៃការស្រវឹងត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អប៉ុន្តែវាបានមកជាបណ្តើរ។
ឥឡូវនេះសូមមើលនៅរូបមន្តមួយចំនួននៃការស្រាក្រឡុកដែលមិនមែនជាគ្រឿងស្រវឹងនៅរដូវក្តៅ។
ស្រាក្រឡុកស្រស់ត្រសក់
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកបានរៀបចំ (អាចត្រូវបាន degassed បន្តិច) - 1.5 លីត្រ;
- lemon - 2 បំណែក;
- កំបោរ - 1 ដុំ;
- cucumber ទំហំតូចក្មេង - 3 PCs ។
ការរៀបចំ
ត្រសក់ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់បិទគន្លឹះ, ផលប៉ះពាល់ដោយកាំបិតមួយតូចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងបានដាក់នៅក្នុង jug មួយ។ 1 lemon និង lime នឹងត្រូវបាន doused ជាមួយទឹករំពុះ, កាត់ផ្លែឈើគ្នានៅក្នុងពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយហើយបន្ទាប់មក - ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងហើយក៏បានដាក់នៅក្នុង jug មួយ។ បំពេញទឹកទាំងអស់។ បិទចាននិងដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 40 ទៅ 80 នាទី។ នៅពេលដែលទឹកដោះបានធ្វើឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងគំនិតរបស់អ្នកវាគ្រប់គ្រាន់ហើយយើងបន្ថែមទឹកដោះគោស្រស់មួយដែលច្របាច់ចេញ 1 លីណូ។ យើងលាយនិងត្រង។ យើងបម្រើក្នុងវ៉ែនតាខ្ពស់។ ភេសជ្ជៈដ៏ល្អសម្រាប់ភាពសុខដុមនិងសម្លេងស្បែកល្អ។
តែត្រជាក់ជាមួយស្លឹក currant
គ្រឿងផ្សំ:
- តែខ្មៅឬលាយជាមួយពណ៌បៃតង។
- ទឹក
- ស្ករ (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) ។
- ស្លឹកស្រស់នៃ currant ខ្មៅ។
ការរៀបចំ
តែញ៉ាំក្នុងអត្រា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយ 150-200 មីលីលីត្រ។ បន្ថែមស្លឹក currant (ពួកវាអាចត្រូវបានកំទេចបន្តិច) ។ ស្លឹក Currant នឹងផ្តល់នូវការប៉ះពិសេសមួយដើម្បីរសជាតិនិង aroma នៃស្រាក្រឡុកនេះ។
យើងទទូចតែសម្រាប់ 10-15 នាទីបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្លឹកតែ, សំពាធ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការជាតិស្កររួចរំលាយវាខណៈពេលដែលវាក្តៅ។ យើងត្រជាក់ដំបូងទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បន្ទាប់មកនៅក្នុងទូទឹកកក។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចបន្ថែមទឹកតែលាយទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ឬ cherry ឬ raspberries ។