ភេសជ្ជៈក្រឡុកនៅរដូវក្តៅ

ស្រាក្រឡុកនៅរដូវក្ដៅអាចជាគ្រឿងស្រវឹងឬគ្មានជាតិអាល់កុលប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយមុខរបរចម្បងរបស់ពួកគេគឺធ្វើឱ្យស្រស់។ យើងបានប្រមូលរដូវក្តៅមួយចំនួនដែលបានរចនាឡើងដើម្បីប្រឆាំងកំដៅ។

ស្រាក្រឡុកដែលមិនមានជាតិអាល់កុលធ្វើឱ្យស្រស់នៅរដូវក្តៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• basil បៃតង - ស្លឹក 4-6;
• ស្ករ - កន្លះសតវត្ស;
• ទឹក - 1/2 ទី។

ការរៀបចំ

ស្លឹកនៃ basil ត្រូវបាន ទឹកនាំទៅនិងស្ងួត។ ដាក់វាក្នុងចង្ក្រានរួមជាមួយស្ករនិងទឹក។ យើងដាក់ល្បាយនៅលើកំដៅមធ្យមនិងចំអិនរហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយ។ យកសុីរ៉ូក្តៅពីកំដៅហើយទុកឱ្យជាក់។ ក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់ស្លឹកនឹងផ្តល់នូវប្រេងចាំបាច់របស់វាទាំងអស់, បង្កើនសុីរ៉ូជាមួយនឹងរសជាតិនិង aroma របស់ខ្លួន។ ឥឡូវនេះវានៅតែយកចេញស្លឹកនិងចែកស៊ីរ៉ូជា 6 ចំណែក។ ពនលាយសុីរ៉ូដោយទឹកនិងទឹកសាតដលឈានដល់បរិមាណដលគួរតផ្អមលើភសជ្ជៈ។ នៅក្នុងស្រាក្រឡុកដែលបានបញ្ចប់វានៅតែត្រូវបន្ថែមក្រូចឆ្មា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុកស្រស់មួយនៅរដូវក្តៅ "Mojito"?

Mojito - ការពេញនិយមសម្រាប់ភេសជ្ជៈស្រស់ៗជាច្រើននៅរដូវក្ដៅដែលអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងនៅក្នុងជាតិអាល់កុលនិងគ្មានជាតិអាល់កុល។ នៅក្នុងករណីរបស់យើងរូបមន្តប្រពៃណីនឹងបំពេញម្នាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• rum - 60 ម។ ល។
• ទឹកម្នាស់ - 60 ម។ ល។
• ទឹកក្រូច - 15 មីលីលីត្រ;
• ទឹកកំប៉ុង - 15 ម។ ល។
• mint ស្រស់ - តិចតួច;
• ទឹកកាបូន - 60 ម។ ល។

ការរៀបចំ

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃភេសជ្ជៈនៅក្នុងកញ្ចក់ដែលមានកំពស់ខ្ពស់។ ម្ជុលម្រេចដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដោយប្រើស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាឈើហើយបន្ថែមកញ្ចក់ទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ យើងញ៉ាំភេសជ្ជៈជាមួយទឹកកកកំទេចហើយតុបតែងជាមួយទឹកអំបិលស្រស់ៗក្រូចឆ្មានិងម្នាស់។

រូបមន្តសម្រាប់ស្រាក្រឡុកស្រស់នៅរដូវក្តៅធ្វើពីផ្លែប៉ែសនិងតែ

គ្រឿងផ្សំ:

• តែបៃតង - 8 ថង់;
• peaches - 6 PCs ។
• ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ - 1/4 ទី។ + 1/2 tbsp ។
• ស្រាសំប៉ាញ - ដប 1 ។

ការរៀបចំ

ថង់តែត្រូវបានបំពេញដោយទឹកក្តៅ 6 ពែងនិងទុកឱ្យឆ្អិន 5 នាទី។ ពីតែក្រឡុកយើងយកក្រឡាចត្រង្គចេញហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ក្នុងកំឡុងពេលនៃការរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

Peaches ត្រូវបាន peeled និង peeled ជាមួយស្ករពែង 1/4 នៅក្នុង blender មួយ។ យើងកិនដំឡូងបារាំងដែលជាលទ្ធផលតាមរយរាវ។

ពីពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចក់មួយស្ករចំអិន syrup នេះ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់វាជាតិស្កររលាយធម្មតានៅក្នុងស៊ុបហើយបន្ទាប់មកទុកវាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ សុីរ៉ូបានបញ្ចប់ត្រូវបានបន្ថែមទៅតែយើងក៏ផ្ញើសាប៊ូសុទ្ធនៅទីនោះ។ ប្រសិនបើចង់បានភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យរឹងមាំដោយបន្ថែមជាតិស្ករ gin 300 មីលីលីត្រ។ ឥឡូវនេះតែបៃតងជាមួយនិងប៉េងប៉ោះនៅត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ដើម្បីចិញ្ចឹមចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ចាក់ទឹកកកកំទេចនិងដាក់បំណែកនៃការ peaches ។ ខាងលើដោយតែបៃតងនិងបញ្ចប់ភេសជ្ជៈជាមួយស្រាសំប៉ាញដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតគ្រឿងស្រវឹងដែលមិនមានជាតិអាល់កុលទាំងអស់រួចហើយសូមជំនួសស្រាសាំប៉ាញដោយទឹកស្អាត។