ភេសជ្ជៈពីខ្ញី - ជាភ្នាក់ងារព្យាបាលនិងការឡើងកំដៅទូទៅដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការបង្ការនិងព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយនិងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ វាមាន anti-inflammatory, antibacterial, expectorant, antispasmodic, ប៉ូវកំលាំង, antiseptic និងលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរី។ ភេសជ្ជៈបែបនេះអាចធ្វើបានពីខ្ញី: ស្ងួតស្រស់ឬទឹកកក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀតដូចជាក្រវាញកំប៉ុងរមៀតឬក្លូនអ្នកអាចបង្កើនផលប្រយោជន៍របស់វាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកស្រាប់តែមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមានជំងឺផ្តាសាយនោះភ្លាមៗអ្នកត្រូវញ៉ាំតែជាមួយខ្ញីហើយផឹកវារៀងរាល់ព្រឹក។ ចូរស្វែងយល់ពីរបៀបរៀបចំភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះពីខ្ញី។
ផឹកពីឫសនៃខ្ញី
គ្រឿងផ្សំ:
- root ខ្ញី - 20 ក្រាម
- lemon - 1 ដុំ;
- ទឹករំពុះ - 850 មីលីលីត្រ;
- ទឹក citrus - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Lemon លាង, លុបចោល, កាត់ពាក់កណ្តាល, squeezed ចេញផ្នែកមួយនៃទឹកនិងកាត់ទីពីរចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ដើមខ្ញីជា root របស់ខ្ញុំល្អស្អាតនិងកិន។ បន្ទាប់មកយើងបានរាលដាលវាទៅក្នុងពាងកែវមួយចាក់វាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារបោះបំណែកនៃក្រូចឆ្មានិងញ៉ាំវាជាមួយទឹករំពុះ។ ភេសជ្ជៈដែលទទួលបានត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតិចតួចដើម្បីឱ្យត្រូវបានបញ្ចូលហើយបន្ទាប់មកច្រោះនិងចាក់លើពែង។
ភេសជ្ជៈក្តៅជាមួយខ្ញី
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ញីស្រស់ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- កាហ្វេខ្មៅដី - 3 tsp;
- កាកាវ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- cinnamon land - pinch;
- លាបពណ៌ទឹកក្រូច - 2 គ្រាប់។
- ទឹកត្រជាក់ - 500 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
យើងចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលទៅក្នុងទួរវាកំដៅវាចាក់កាហ្វេបន្ថែមខ្ញីក្រឡុកកាកាវចាក់ដីកិនស្រូវញុំក្រូចនិងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រំពុះភេសជ្ជៈសម្រាប់ 1 នាទីហើយបន្ទាប់មកយក Foam នោះយើងចាក់កាហ្វេនៅលើ CUPS នេះ។
ផឹកជាមួយខ្ញីនិងទឹកឃ្មុំ
គ្រឿងផ្សំ:
- root ខ្ញី - 70 ក្រាម
- ទឹកឃ្មុំខ្ញី - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- កំបោរស្រស់ - 0,5 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកឆ្អិន។
ការរៀបចំ
ដើមខ្ញីត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចដាក់នៅក្នុង thermos និងចាក់ទឹករំពុះចោត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំ, lime, cubes chopped និងការចាកចេញពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានទទូចនៅលើពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការខាតបង់ពេលវេលាភេសជ្ជៈក្តៅជាលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈមួយហើយយើងផឹកតែក្នុង sips តូច។
ផឹកពីខ្ញីក្រូចនិងទឹកក្រូច
គ្រឿងផ្សំ:
- កំបោរស្រស់ - 0,5 កុំព្យូទ័រ។
- ពណ៌ទឹកក្រូច - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ទឹកឃ្មុំ lime - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ដើមក្រូចឆ្មាស្រស់និងល្ពៅខៀវត្រូវបានលាងសមាតនិងលាបលើឫសដុតធំហើយកាត់ផ្លែឈើជារង្វង់។ បន្ទាប់មកយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុង thermos មួយបន្ថែមស្ករនិងទឹកឃ្មុំ lime ។ ផឹកទឹកជាមួយទឹកឆ្អិនហើយទុកឱ្យហូរអស់រយៈពេលប្រហែលមួយថ្ងៃ។
ផឹកពីខ្ញីនិងខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹករំពុះ - 500 មីលីលីត្រ;
- lemon - 0,5 បំណែក;
- root ខ្ញី - 70 ក្រាម
- តែបៃតង - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកឃ្មុំផ្កា - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 1 clove ។
ការរៀបចំ
យកខ្ទឹមស, ខ្ញីខ្ញីនិងលាងសមាតវាចេញពីបំពង់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងជូតគ្រឿងផ្សំនៅលើកំដៅតូចដាក់វានៅក្នុងកំដៅនិងចាក់វាជាមួយទឹកក្តៅ។ ឥឡូវនេះយើងដាក់ទឹកឃ្មុំផ្កាក្រូចឆ្មាចំណិត ៗ និងតែបៃតង។ បិទគំរបជាមួយគំរបហើយទុករយៈពេល 3 ម៉ោង។ ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អពីខ្ញីត្រូវបានគេច្រោះតាមរយៈឧបករណ៍វាស់ស្ទង់
ផឹកពីខ្ញីនិងក្លិនឈុន
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ញី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ចំអិនដី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- ទឹករំពុះ - 100 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- lemon - 1 ដុំ។
ការរៀបចំ
ខ្ញីបានរុំលើក្រឡតែដាក់ដាក់ក្នុងប៉េងប៉ោះបន្ថែមកាកាវតូចមួយហើយបំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយទឹករំពុះ។ យើងឱ្យល្បាយត្រជាក់ចុះហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិនិងក្រូចឆ្មា។