Compote ពី plums cherry សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈផ្ទះ

អ្នកអាចរៀបចំ compote ពី plums cherry សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាដោយប្រើនៅក្នុងការអនុវត្តសាកល្បងរូបមន្តពេលវេលា។ វ៉ារ្យ៉ង់នីមួយៗនឹងរកឃើញអ្នកគាំទ្ររបស់វានឹងក្លាយទៅជាចំណីសំណព្វហើយនៅពេលដំណាលគ្នានោះប្រភពវីតាមីនដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយនៅពេលដែលគ្មានផ្លែ berries និងផ្លែឈើស្រស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន compote ពី cherry plum?

រំពុះមួយ compote ឆ្ងាញ់នៃ plum cherry សម្រាប់រដូវរងារ, រូបមន្តដែលមានសម្បូរបែបនៅក្នុងការតែងនិពន្ធនិងបច្ចេកទេសនរណាម្នាក់អាចធ្វើបាននិងអនុសាសន៍អាចរកបាននឹងជួយដើម្បីឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពដោះស្រាយភារកិច្ច។

1. Alychu សម្រាប់ការប្រមូលផលត្រូវបានជ្រើសរើសទុំមធ្យមដោយមានក្រពេញក្រាស់ដោយគ្មានការខូចខាតនិងដាវលាងវាអនុញ្ញាតឱ្យវាដើម្បីបង្ហូរនិងស្ងួតចេញបន្តិច។
2. ដើម្បីថែរក្សាសុចរិតភាពផ្លែឈើត្រូវបានចាក់មុននៅកន្លែងជាច្រើនដោយប្រើម្ជុលឬសម។
3. កំប៉ុងដែល មានជាតិ ប្រូតេអ៊ីន ត្រូវបានបំពេញដោយផ្លែឈើដែលបានរៀបចំចំនួនមួយភាគបីឬពាក់កណ្តាល។
4. berries ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិងបន្ទាប់ពី 20-30 នាទី syrup ត្រូវបានចម្អិននៅលើមូលដ្ឋាននៃ infusion ដែលទទួលបានបន្ទាប់មកវាត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់និងរុំនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានដាក់បញ្ច្រាសរហូតដល់វា cools ។
5. នៅពេលដែលរូបមន្តត្រូវបានអនុវត្តជាមួយការក្រៀវនោះធុងដែលមានប្រូតុងត្រូវបានកំដៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 20-30 នាទីបិទជិតនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទបញ្ច្រាសមួយនៅក្នុងវិធីធម្មជាតិឬនៅក្នុងសំណុំរុំមួយ។
6. មួយ compote លុបចោលធ្វើពីផ្លែឈើ cherry អាចត្រូវបានរៀបចំតិចឬតិចផ្អែមនិងជាមួយដឺក្រេខុសប្លែកគ្នានៃការតិត្ថិភាពនេះបើយោងតាមរូបមន្តណាមួយដែលប្រែប្រួលសមាមាត្រនៃជាតិស្ករនិងចំនួននៃ berries នេះ។
7. ចំនួននៃសមាសភាគនៅក្នុងការប្រែប្រួលនៃរូបមន្តខាងក្រោមនេះគឺផ្អែកលើកំប៉ុង 3 លីត្រតែមួយ។

មួយ compote plum សម្រាប់រដូវរងារគឺជារូបមន្តសាមញ្ញ

compote សាមញ្ញបំផុតនៃ plums cherry សម្រាប់រដូវរងារដែលមានឆ្អឹងអាចត្រូវបាន welded ដោយផ្អែកលើអនុសាសន៍ខាងក្រោម។ ផ្លែឈើដែលត្រូវបានរៀបចំបន្ថែមដោយជាតិស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាពេលចាក់ជាមួយទឹករំពុះហើយភ្លាមៗត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ជាមួយពាងដែលគ្មានមេរោគ។ នៅពេលដែលលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញ, ស្នាដៃនេះត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែស្ថិតនៅក្រោមល័ក្ខខ័ណ្ឌបន្ទប់។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum - 2 បំណែក;
• ស្ករ granulated - 1 កញ្ចក់;
• ទឹកបន្សុត - 3 លីត្រ;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - ¼ tsp ។

ការរៀបចំ

1. នៅក្នុង canisters រៀបចំដាក់ prum cherry លាងនិងស្ងួតចាក់នៅក្នុងស្ករ granulated និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
2. ចាក់ព្លដ្លមនទឹកដ្លទឹកក្តៅឆ្អិនចាក់ទឹកបិទលើគម្របហើយរុំឡើងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរហូតដល់ត្រជាក់ពេញលេញ។
3. ប្រមាណពីរថ្ងៃក្រោយមក compote ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរពី plum ទៅរដូវរងារនៅកន្លែងងងឹតមួយ។

Compote នៃ cherry plum និង zucchini

compote ពី cherry plum ជាមួយ zucchini សម្រាប់រដូវរងារគឺមិនត្រឹមតែភេសជ្ជៈហ៊ានប៉ុន្តែក៏ជាបង្អែមផ្អែមហ៊ានរីករាយដោយកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ចំណិតការប្រមូលផលយ៉ាងស្រៀវស្រើបត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានជាតិទឹកសុីត្រនិងមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹងម្នាស់ដែលអាចឱ្យគេប្រើជាផ្នែកមួយនៃសាឡាត់ជាច្រើនផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum - 600 ក្រាម
• zucchini - 600 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 150 ក្រាម;
• ទឹកបន្សុត - 1,8-2 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. កំប៉ុងទឹកកកបំពេញជាមួយ plum មួយភាគបី។
2. Zucchini ត្រូវបាន peeled និង peeled, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់ berries ។
3. បំពេញបរិមាណធុងជាមួយទឹកក្តៅឆ្អិនគ្របដណ្តប់ដោយគម្របហើយទុកឱ្យកន្សែងរយៈពេល 30 នាទី។
4. infusion ត្រូវបាន drained, ផ្អែម, ដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 2 នាទីម្តងទៀតចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមួយ។
5. បិទត្រានៃការ plum និង zucchini សម្រាប់រដូវរងារ, បើកជាងគំរបនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុំវាសម្រាប់ភាពត្រជាក់យឺតនិងខ្លួនឯងក្រៀវ។

Compote ពី cherry plum និង apricots សម្រាប់រដូវរងារ

ជាពិសេសក្រអូបដោយមានកំណត់ចំណាំអាល់ម៉ុងរីករាយអ្នកនឹងទទួលបាន compote នៃ plums cherry និង apricots មួយ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេប្រើទាំងស្រុងដូចជាក្នុងរូបមន្តនេះឬដើម្បីបំបែកសាច់ពីឆ្អឹង។ Apricots សម្រាប់ការនេះគ្រាន់តែបែងចែកទៅជាពាក់កណ្តាល, កម្ចាត់កណ្តាលនិងជាមួយ cherry plum កាត់នៅក្នុងរង្វង់មួយជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum មួយ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• apricots - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 250-300 ក្រាម;
• ទឹកសុទ្ធ - 2.5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. apricots លាងនិង plum cherry ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងមាប់មគ, ចាក់ទឹកក្តៅរំពុះសម្រាប់ 20 នាទី។
2. រាវត្រូវបានបង្ហូរ, ឆ្អិននិងចាក់ចូលទៅក្នុងកុងតឺន័រដែលបានបន្ថែមស្ករទៅឱ្យពួកវានីមួយៗ។
3. បង្ហូរ compote នៃ plum និង apricots សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ lids ឆ្អិននេះបានក្លាយជាបាតឡើងរុំពួកគេ។

Compote នៃ plums cherry និងផ្លែប៉ោម

សមស្របទៅនឹងរសជាតិនឹងត្រូវបានប្រមូលផល compote នៃ plum និងផ្លែប៉ោមសម្រាប់រដូវរងារ។ ផ្លែឈើផ្លែប៉ោមតូចៗអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកំប៉ុងទាំងស្រុងហើយអ្នកដែលមានទម្ងន់ធ្ងន់ត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងរណ្តៅខណៈពេលដែលយកចេញពងស្វាសនិងស្នូលជាមួយគ្រាប់។ សមាមាត្រនៃសមាសធាតុអាចត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៃធាតុផ្សំនិងចំណង់ចំណូលចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum មួយ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 0,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 300-400 ក្រាម;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 0.5 tsp;
• ទឹកសុទ្ធ - 2.5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ដាក់ផ្លែប៉ោមដែលបានរៀបចំនិង plums cherry នៅក្នុងកំប៉ុង, បំពេញ pots ដោយពាក់កណ្តាល។
2. ចាក់បរិមាណទឹកក្តៅឆ្អិនទុកទុក 15-20 នាទី។
3. រាវត្រូវបាន drained, រំលាយនៅក្នុងជាតិស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា, ដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 2 នាទីចាក់ចូលទៅក្នុងពាង។
4. compote ភ្លាមនៃការផ្សិត cherry សម្រាប់រដូវរងាររុំ។

Compote ពី cherry plum ជាមួយ mint សម្រាប់រដូវរងារ

វិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីរៀបចំ compote ពី plum ដោយគ្មានការក្រៀវ ត្រូវបានកំណត់ដូចខាងក្រោម។ ក្នុងករណីនេះផ្លែឈើត្រូវបានផ្សំជាមួយអំបិលដែលនឹងផ្តល់ជូននូវភេសជ្ជៈរសជាតិស្រស់មួយដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននិងក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យ។ សូមព្យាយាមធ្វើការរៀបចំខ្លួនឯងស្រដៀងគ្នាហើយរូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាការពេញចិត្តនៅក្នុងរតនភណ្ឌធ្វើម្ហូប។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum មួយ - 0,5 គីឡូក្រាម;
• អណ្តូង - 1-2 សាខា
• ស្ករ granulated - 1 កញ្ចក់;
• ទឹកបន្សុត - 2,5-3 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ដាក់ ​​plum prum cherry និង mint, sprinkle ស្ករនិងចាក់គ្រឿងផ្សំជាមួយទឹករំពុះ។
2. compote ភ្លាមបិទជិតនៃ plum cherry ជាមួយ mint សម្រាប់រដូវរងារនេះបានប្រែទៅជាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនិងរុំដោយប្រុងប្រយ័ត្នរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។

Compote ពី cherry plum និង currant

ស្ងួតមិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិនិង aroma ប៉ុន្តែក៏មានពណ៌នឹងត្រូវបាន compote នៃ currant ពណ៌ខ្មៅ និង cherry plum ។ សូម្បីតែម្រេចដែលមានតម្លៃច្រើននឹងផ្តល់ឱ្យនូវភេសជ្ជៈក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននិងបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាដោយការបំពេញវីតាមីននិងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលមិនអាចយកជាការបាន។ currants ពណ៌ខ្មៅអាចត្រូវបានជំនួសដោយ currants ក្រហមឬប្រើល្បាយ berry ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum cherry - 300 ក្រាម;
• currant ខ្មៅ - 200 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 300 ក្រាម;
• ទឹកបន្សុត - 2,5-3 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. Plum និង currants ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងមាប់មគស្អាតចាក់សម្រាប់ 15 នាទីជាមួយទឹករំពុះ។
2. ទឹកត្រូវបាន drained, ឆ្អិន, ផ្អែម, ចាក់ចូលទៅក្នុង berries ។
3. ភ្លាមនោះ compote ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់, រុំ, ទុកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះដើម្បីឱ្យត្រជាក់។

Compote ពី cherry plum សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានស្ករ

ប្រសិនបើចាំបាច់អ្នកអាចរៀបចំ compote ពី plums cherry ដោយគ្មានស្ករសម្រាប់រដូវរងារ។ តិត្ថិភាពនៃភេសជ្ជៈបែបនេះនឹងត្រូវបានកំណត់ដោយចំនួនផ្លែឈើដែលបានដាក់នៅក្នុងពាងនោះ។ សម្រាប់រសជាតិប្រមូលផ្តុំនៃរសជាតិឆ្ងាញ់អ្នកគួរបំពេញកប៉ាល់ពាក់កណ្តាលឬពេញលេញហើយមុនពេលប្រើ compote ដើម្បី dilute ជាមួយទឹកឆ្អិននិង sweeten នៅឆន្ទៈជាមួយទឹកឃ្មុំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum cherry - 500-900 ក្រាម;
• ទឹកបន្សុត - 2,5-3 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ពួកគេបានដាក់ plum នៅក្នុងពាងនោះចាក់ heated ទៅទឹកព្យាបាលរំពុះ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងបានដាក់នៅលើការក្រៀវ។
2. បន្ទាប់ពីរំពុះរាវនៅក្នុងរនាស់ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងពាងនោះ preform ត្រូវបាន heated សម្រាប់ 30 នាទី, កំណត់និងដាក់នៅក្រោមភួយនោះងាកវានៅលើគ្រប។

Compote នៃ plum និងពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់រដូវរងារ

មួយ compote ឆ្ងាញ់ធម្មតាមិនធម្មតានៃការ prum cherry សម្រាប់រដូវរងាអាចត្រូវបានចម្អិនរួមបញ្ចូលគ្នារវាង berries ជាមួយ slices ពណ៌ទឹកក្រូច។ លាងសម្អាតសម្រាប់រយៈពេលពីរនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ, citrus អាចត្រូវបានប្រើទាំងស្រុងឬបំបាត់វានៃ peel និងផ្នែកពណ៌សរបស់វាបន្ទាប់ពីបានយកចេញ zest នេះ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការកាត់ស្បូននោះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីយកវាចេញពីឆ្អឹង។

គ្រឿងផ្សំ:

• plum cherry - 300 ក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
• ស្ករ granulated - 300 ក្រាម;
• ទឹកបន្សុត - 2,5-3 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. លាង cherry plum និង sliced ​​ពណ៌ទឹកក្រូចដោយមានឬគ្មាន zest នៅក្នុងពាងមួយចាក់ 20 នាទីជាមួយទឹករំពុះ។
2. ការបញ្ចូលត្រូវបានបង្ហូរលាយជាមួយស្ករ granulated, ឆ្អិននិងចាក់ចូលទៅក្នុងមាតិកាទឹកស៊ីរ៉ូនៃមាតិកានៃនាវានេះ។
3. ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់, រុំ។

compote ផ្តោតនៃ plum cherry

ដោយបានរៀបចំ compote ប្រមូលផ្តុំភាគច្រើនបំផុតពី plum ស្រស់រូបមន្តដូចខាងក្រោមអាចរក្សាទុកចន្លោះនៅក្នុង pantry និង tare ។ ដោយមិនទទួលបានពាងស្រដៀងគ្នានៅក្នុងរដូវរងារនិងការបំលែងមាតិកានៃទឹកឆ្អិន peeled អ្នកអាចរីករាយជាមួយរសជាតិដ៏ល្អបំផុតនៃភេសជ្ជៈលទ្ធផល។

គ្រឿងផ្សំ:

• prum cherry - 1,5-2 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 800 ក្រាម;
• ទឹកបន្សុត - 2 លីត្រ។

ការរៀបចំ

1. ពីទឹកនិងទឹកស៊ីអ៊ីវស្ករក្រអូបត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។
2. ចាក់មួយរំពុះល្បាយរំពុះល្បាយដែលបានរៀបចំត្រឹមត្រូវ plum cherry, ដែលត្រូវបានបំពេញដោយកំប៉ុងនៅលើស្មា។
3. ដាក់ធុងនៅលើការក្រៀវហើយរំពុះ 20 នាទីពីចំណុចរំពុះ។
4. កប៉ាល់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់, បត់ទៅនឹង lids និងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ។