ការប្រយុទ្ធនៅពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទី 20 រវាងអាមេរិកនិងសហភាពសូវៀតបានបញ្ចប់ដោយការបង្កើតនូវស្រាហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ាមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងជនជាតិអាមេរិក "B 52" ។ ការពិតហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ាខុសគ្នាពីសមភាគីបរទេសរបស់ខ្លួនតែនៅក្នុងវត្តមាននៃសំបកគីមីនិងដំណក់អញ្ចាញធ្មេញដោយសារតែភេសជ្ជៈមានឈ្មោះរបស់វាពីព្រោះសារធាតុរាវក្នុងទឹកនៅក្នុងកែវនេះត្រូវបានប្រែជាផ្សិតនុយក្លេអ៊ែរ។
នៅក្រៅប្រទេសក្រោមឈ្មោះដូចគ្នានេះដែរបង្កើតឱ្យមានសញ្ញាដ៏រឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដែលមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីសមាសភាពពីបុព្វបុរសរបស់ខ្លួនប៉ុន្តែអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងតាមលំដាប់។
ក្អែក "ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា" - រូបមន្ត
សមាសធាតុផ្សំនៃស្រាក្រឡុកនៃស្រាហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ាមិនមានការប្រែប្រួលទេ: នៅក្នុងផ្នែកស្មើៗគ្នានៅក្នុងកញ្ចក់គឺតំណាងឱ្យ sambuca, bailis និង absinthe, ស្រទាប់ល្អលើគ្នាទៅវិញទៅមក។ ល្បាយនុយក្លេអ៊ែរបែបនេះអាចកម្ចាត់មនុស្សដែលមិនបានត្រៀមខ្លួនបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ផ្នែកដែលល្អបំផុតនៃភេសជ្ជៈគឺ 60 មីលីលីត្រគឺ 20 មីលីលីត្រនៃគ្រឿងផ្សំនីមួយៗប៉ុន្តែអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ពិសាស្រាក្រឡុកអាចបង្កើនផ្នែកដែលមើលសមាមាត្រសាមញ្ញ 1: 1: 1 ។
គ្រឿងផ្សំ:
- bailis - 1 ផ្នែក;
- absinthe - 1 ផ្នែក;
- sambuca - 1 ផ្នែក;
- grenadine - 3 ដំណក់។
ការរៀបចំ
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកអ្នកនឹងត្រូវការកែវនិងស្លាបព្រាដើម្បីដាក់ស្រទាប់គ្រឿងផ្សំឱ្យទន់ភ្លន់។ ផ្នែកមួយនៃសម្បុកឃ្មុំទៅបាតនៃកញ្ចក់អមដោយបន្ទាយនិងអាប់ម៉េននៅក្នុងការប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ។ grenadine ស្រក់ចូលកណ្តាលភេសជ្ជៈ។
នៅពេលស្រាក្រឡុករួចរាល់មានតែសំណួរអំពីរបៀបផឹកវានៅតែបើក។ មានចម្លើយចំនួន 3 ចំពោះសំណួរនេះនៅពេលមួយ: ដំបូងគេអាចថតរូបបានភ្លាមៗនៅកន្លែងទី 2 ដែលបំពាក់ដោយបំពង់និងរុញទៅមុខដើម្បីផឹកស្រទាប់ "ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា" ដោយស្រទាប់ហើយទីបីវាជាការអស្ចារ្យណាស់ក្នុងការដុតភ្លើងនៅកំពូលនៃរូបថតហើយផឹកវាភ្លាមៗ។ តាមរយៈបំពង់រហូតដល់ពេលចុងក្រោយវាបានបរាជ័យក្នុងការរលាយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈឡុច "ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា" ស្រាក្រឡុក?
ជាមួយនឹងរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យរូបថតបែបបុរាណនិងរបៀបផឹកវាយើងបានគិតរួចហើយប៉ុន្តែនៅពីមុខពួកយើងនៅតែរង់ចាំមិនយូរមិនយូរប៉ុន្មានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ longdinki និងបំរែបំរួលនៅលើប្រធានបទ "ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា" នៅក្នុងកំណែបាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- វីស្គី - 120 មីលីលីត្រ;
- martini bianco - 60 មីលីលីត្រ;
- Liqueur Pernod - ពីរបីបន្តក់។
ការរៀបចំ
ចាក់ទឹកលាយជាមួយទឹកកកហើយចាក់ទឹកចូលក្នុងសារធាតុទាំងអស់របស់យើង។ យើងលាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងត្រង cocktail ញាក់ទៅជាហុកបៀរ។
ក្អែក "ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា" ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ
ការច្នៃប្រឌិតដំបូងរបស់សហសេវិកសូវៀតនិងចុងបញ្ចប់ផ្សេងទៀតនៃពិភពលោកបានដឹងដោយរីករាយហើយបានចាប់ផ្តើមបកស្រាយភេសជ្ជៈតាមវិធីរបស់ខ្លួន។ ជាលទ្ធផលនៃការពិសោធស្រដៀងគ្នានេះកំណែសាមញ្ញមួយនៃ "ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា" ដោយគ្មាន sambuki និង absinthe បានបង្ហាញខ្លួនប៉ុន្តែជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មារមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្រាពណ៌ទឹកក្រូច "បីដងវិជ្ជមាន" - 25 មីលីលីត្រ;
- bailys - 7 ml;
- គូរមួយនៃដំណក់ grenadine នេះ។
ការរៀបចំ
យើងបំពេញកញ្ចក់សម្រាប់ការចាក់ថ្នាំបង្ការ "បីដង" និងជាមួយស្លាបព្រា - ស្លាបព្រាយើងស្រទាប់ជាងស្រាទឹកដោះគោ "Baileys" ។ យើងស្រូបយក grenadine ប្តីប្រពន្ធនៅកណ្តាលនៃភេសជ្ជៈនិងរំពឹងថានឹងមានរូបរាងស្រដៀងគ្នានៃផ្សិតនុយក្លេអ៊ែរនៅកណ្តាលនៃស្រាក្រឡុក។
រៀបចំស្រាបៀរ "ហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ា" ជាមួយប៊័របូ
ភាពស្រដៀងគ្នានៃសក់វែងដែលផ្អែកលើស្រាវីស្គីនិងម៉ាទីនីក៏ទទួលរងការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួនដែរ។ ដូច្នេះនៅកន្លែងស្រាវីស្គីអ្នករង្គើខ្លះចូលចិត្តមើល bourbon និងស្ងួត martini ត្រូវបានជំនួសដោយ vermouth ស្ងួត។ វាអាចទៅរួចដែលថាការប្រែប្រួលបែបនេះក៏អាចសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- bourbon - 2 ផ្នែក
- vermouth ស្ងួត - 1 ជាផ្នែកមួយ;
- ប្តីប្រពន្ធផ្អែមរបស់ស្រា Pastis ។
ការរៀបចំ
បំពេញដុំទឹកកកដោយទឹកកកហើយខណៈពេលដែលកញ្ចក់ត្រូវបានត្រជាក់រៀបចំស្រាក្រឡុកមួយ។ នៅក្នុង shaker ទឹកកកបំពេញ, ផ្សំ bourbon ជាមួយ vermouth និង Pastis liqueur, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងចាក់ចេញពីទឹកកកហើយបំពេញវាជាមួយភេសជ្ជៈតឹង។ បម្រើហ៊ីរ៉ូស៊ីម៉ាភ្លាម។