យើងនាំយកមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកជាសាមញ្ញប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានេះដែរ satisfying, salad ហ៊ាននិងមិនធម្មតាជាមួយស្ពស្រស់និងសាច់។ គាត់នឹងតុបតែងតុរបស់អ្នកយ៉ាងពិតប្រាកដហើយវានឹងនាំមកនូវអារម្មណ៍វិជ្ជមានចំពោះភ្ញៀវ។
Salad ជាមួយស្ព, សាច់និងពណ៌បៃតង peas
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ពប៉េកាំង - 100 ក្រាម
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 100 ក្រាម
- ឈីស - 100 ក្រាម
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- lemon - 1 ដុំ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- សាច់ minced - 200 ក្រាម;
- ស្រស់ឆី - 1 bunch;
- mayonnaise - 200 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងត្រូវធ្វើអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ទាប់មកស្រស់សាច់សាច់សាច់សាច់និងសាច់ជ្រូកបន្ថែមមួយ onions តិចតួច។ យើងបានដាក់វត្ថុដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានឆាំងមួយ podsalivayem តិចតួចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិង fry សម្រាប់ 10 នាទី stirring ដូច្នេះវាមិនដុត។ បន្ទាប់មកយកវាចេញពីភ្លើងទុកឱ្យត្រជាក់ចុះហើយយើងត្រឡប់ទៅការរៀបចំបន្លែ។
យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយលាងសមាតវាឱ្យល្អ។ ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារដាក់ទឹកក្រូចឆ្មារហើយចៀនវាប្រហែល 20 នាទី។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានដំណើរការយើងយកគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ឈីសបីសំរាប់ចង្ក្រានតូច។
នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំសូមចាប់ផ្តើមរីករាលដាលសាឡាដនៅក្នុងធុងជ្រៅមួយនៅក្នុងស្រទាប់ឬគ្រាន់តែដូចនោះ។ ស្រទាប់ដំបូងដែលយើងដាក់ស្ពបន្ទាប់មកសាច់ minced និងបន្លែ។ នៅលើម្រេចយើងបានដាក់ onions pickled, watered ជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងលុបចោលនិង onions ពណ៌បៃតង។ នៅលើកំពូល, sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីដឹងគុណរដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។ សាឡាត់ រួចរាល់ហើយ ជាមួយស្ពៃកង និងការញ៉ាំសាច់ដើម្បីញ៉ាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងហើយបន្ទាប់មកបានបំរើតុ។
Salad ជាមួយសាច់, ស្ព, carrots និង beets
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូក - 200 ក្រាម
- beets - 150 ក្រាម
- ស្ពពណ៌ស - 150 ក្រាម;
- carrots - 150 ក្រាម
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ដំបូងសូមរៀបចំសាច់: កាត់វាជាមួយចំបើងស្តើងនិងចៀនរហូតដល់ចប់រួចរាល់។ Beetroot ត្រូវបានទឹកនាំទៅបោសសំអាតនិងជូតលើក្រណាត់មធ្យម។ ការ៉ុតត្រូវបានកែច្នៃកាត់កំទេចកំទីនិងកិនលើក្រឡាបមធ្យម។ ជាមួយនឹងស្ពយើងយកចេញស្លឹកអាក្រក់និងវិចិត្រ shred វា។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានរៀបចំត្រូវបានផ្ទេរទៅចានឬសាច់ក្រងដែលលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹង គ្រឿងផ្សំ mayonnaise ឬឆ្អិនឆ្អិនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។ យើងបានដាក់សាឡាត់រួចរាល់ជាមួយសាច់និងបន្លែស្រស់ៗនៅក្នុងចានហើយបម្រើវានៅលើតុ។