សាច់ដុតនំនៅក្នុង foil - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់តារាងបុណ្យ

ប្រជាប្រិយភាពនៃគ្រឿងបន្លាស់ផ្ទះបាយដែលអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំចានសាច់ដែលឆ្ងាញ់នៅក្នុងលដែលកំពុងកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, សាច់, ដុតនំនៅក្នុង foil ឬដៃអាវ, គឺច្រើន juicy ជាង roasted គ្រាន់តែនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងស្គាល់ពីការប្រែប្រួលដំបូងនៃការចម្អិនអាហារនិងរៀនពីរបៀបធ្វើសាច់នៅក្នុងសន្លឹក។

សាច់ដុតនំនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុង oven នេះ

សាច់ក្នុងក្រណាត់ក្នុងលៀនដែលរូបមន្តដែលបានក្លាយទៅជាភ្ញៀវញឹកញាប់ក្នុងម្ហូបទំនើបត្រូវបានរៀបចំជាបំណែកទាំងមូលហើយនៅក្នុងទំរង់នៃ slicing បន្ថែមដោយបន្លែផ្សិតផ្លែឈើពេលខ្លះ berries ឈីសនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ភាពខុសគ្នានៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃចំណីអាហារប្រភេទនេះធ្វើឱ្យភ្នែកមានភាពរីករាយហើយអាចឱ្យអ្នកបង្កើតចានសម្រាប់រសជាតិគ្រប់ប្រភេទនិងសម្រាប់តារាងណាមួយ។

សាច់ "Garmoshka" នៅក្នុងសន្លឹក

ពីរូបមន្តដែលបានស្នើឡើងអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបចំអិនសាច់នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ, ដូច្នេះវាមិនត្រឹមតែហ៊ានឆ្ងាញ់, ប៉ុន្តែនៅតែបុណ្យ, ដើមនិងខុសពីធម្មតា។ បានតុបតែងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសាច់ជ្រូកអាម៉ូនិកមួយ chopped នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយប៉េងប៉ោះឈីសនិងគ្រឿងទេសមួយចំនួនវាមើលទៅដូចជាស្នាដៃនៅលើតុនិងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្លួននិង aroma គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 1,3 គីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម
• ឈីស - 250 ក្រាម
• ប្រេង - 60 ម។ ល;
• cloves នៃខ្ទឹមស - 4 PCs;
• paprika - 15 ក្រាម;
• ដីល្បាយនៃម្ទេស - 10 ក្រាម;
• basil, គ្រឿងទេស, អំបិល។

ការរៀបចំ

1. caramel សាច់ជ្រូកត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅចម្ងាយនៃពីរសង់ទីម៉ែត្រមួយដែលមិនកាត់ទៅចុងបញ្ចប់និងលទ្ធផលនៅក្នុងការដូចគ្នានៃ accordion មួយ។
2. កិនឈីសនិងប៉េងប៉ោះជាមួយចាននិងកាប់ដុំជាមួយល្បាយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
3. បន្ទាប់ពីពីរម៉ោង, គោប៉េងប៉ោះមួយនិងឈីសមួយត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងការកាត់បន្ថយ promarinated ។
4. ចង "polentsa" ជាមួយការបំពេញនៃ twine និងរុំជាមួយ foil ។
5. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារកន្លះម៉ោងក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេសាច់ដែលដុតនំនៅក្នុងស្លឹកនឹងត្រូវបានរួចរាល់។

សាច់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង foil

ម្ហូបអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាចទាំងប្រចាំថ្ងៃនិងពិធីបុណ្យគឺជា សាច់និងដំឡូង នៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុងឡ។ សមាសភាពអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបន្ថែមផលិតផលផ្សេងទៀតដែលនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណិតនៃរសជាតិនិងធ្វើឱ្យវាមានផ្តុំហើយអាហារមានពណ៌ស្រស់ស្អាតនិងដើម។

គ្រឿងផ្សំ:

• បសុបក្សីឆ្អឹងជំនីឬប្រហិតណាមួយ - 600 ក្រាម។
• ដំឡូង - 1.2 គីឡូក្រាម;
• គំនិតនិងពណ៌បៃតងដើម្បីរសជាតិ;
• ប្រេង - 30 ក្រាម។
• គ្រាប់ពូជ caraway - pinch;
• oregano - pinch
• mustard និង mayonnaise - 70 ក្រាម;
• បៃតងគ្រឿងទេស, អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ផលិតផលសាច់ត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកតូចនិង marinated នៅក្នុងលាយ mustard - mayonnaise ជាមួយខ្ទឹមស។
2. បន្ទាប់មកដំឡូង shred ឬស៊ុប, oiled, អំបិល, flavored ជាមួយគ្រឿងទេស។
3. ដាក់សមាសធាតុក្នុងស្រទាប់ដោយឆ្លាស់គ្នាជាមួយពីរប្រភេទនៃគំនិត slicing ចូលទៅក្នុងផ្សិតជួរជាមួយសន្លឹក foil មួយនិងគ្របដណ្តប់សមាសភាពជាមួយការកាត់ដូចគ្នាពីខាងលើ។
4. សាច់ដុតនំនៅក្នុងបំពង់ក្នុងឡនៅក្នុងករណីនេះនឹងមានរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។ នៅពេលប្រើសាច់គោអាហារគួរតែត្រូវបានដុតក្នុងរយៈពេល 30 នាទីទៀត។

សាច់នៅក្នុងភាសាបារាំងនៅក្នុង foil

អ្នកគាំទ្រនៃសំបកឈីសគឺមានតម្លៃធ្វើឱ្យសាច់ជាភាសាបារាំងនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុង oven នេះ។ កំណែជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររួមបញ្ចូលទាំងការបន្ថែមទៅសមាសភាគសាច់និងគ្រឿងទេសខ្ទឹមបារាំង mayonnaise និងឈីស។ ជារឿយៗវាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃប៉េងប៉ោះដំឡូងផ្សិតផ្លែក្រូចដែលមិនត្រឹមតែធ្វើអោយរសជាតិរបស់វាកាន់តែមានរសជាតិផ្អែមទេប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យវាក្លាយទៅជាឯករាជ្យនិងមិនត្រូវការម្ហូបចំហៀងទេ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លាបស្មាស្មា - 1 គីឡូក្រាម;
• អំពូល - 260 ក្រាម
• ឈីសឈីស - 280 ក្រាម
• mayonnaise ដែលផលិតពីផ្ទះ - 120 ក្រាម
• lemon - 80 ក្រាម
• ខ្លាញ់ - 40 ក្រាម
• រដូវប្រាំង។

ការរៀបចំ

1. spatula ត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែក, វាយដំ, marinated នៅក្នុងល្បាយនៃទឹក lemon, អំបិលនិងរដូវ។
2. ដាក់ឡាយនៅលើផ្នែកខ្លាញ់នៃ foil, បង្វែរគែម, តុបតែងភាគី។
3. ផ្ញើម្ហូបទៅចង្ក្រានរហូតដល់ទឹកនិងការបំភ្លឺមូលដ្ឋាននៃចំណីអាហារចេញរាលដាលខ្ទឹមបារាំងហើយរៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ដប់នាទីទៀត។
4. ជាចុងក្រោយពួកគេបានគ្របដណ្តប់ម្ហូបជាមួយឈីសនិង mayonnaise និងផ្តល់ឱ្យជាតិខ្លាញ់មួយ។

រមៀលនៃសាច់នៅក្នុង oven ក្នុង foil

សាច់ឆ្អិនត្រឹមត្រូវដែលធ្វើឱ្យឆ្អិនល្អនៅក្នុងលៀនជាមួយនឹងសេចក្តីថ្លៃថ្នូរនឹងជំនួសផលិតផលណាមួយដែលមិនមានប្រយោជន៍ជានិច្ច។ ចំឡែកនៃរមៀលពីសាច់គោសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូកនឹងបរិភោគនៅលើនំបុ័ង សាំងវិចសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ហើយក៏តុបតែងសាច់កាត់នៅលើតុនំប៉័ងមួយផងដែរ។ និងរូបមន្តខាងក្រោមនេះនឹងជួយធ្វើឱ្យសាច់បែបនេះដុតនំនៅក្នុង foil ។

គ្រឿងផ្សំ:

• flank - 1,5 គីឡូក្រាម;
• cloves នៃខ្ទឹមស - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
• mustard - 30 ក្រាម
• ដី laurel, ល្បាយនៃម្ទេសមួយ។

ការរៀបចំ

1. ឆ្អឹងនេះត្រូវបានគេម្ទេសខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងដីជាមួយខ្ទឹមសនិងឡូរ៉ល។
2. បត់ស្រទាប់ជាមួយរមៀល, ចងដោយខ្សែអក្សរ, ដាក់នៅលើសន្លឹកនិងត្រា។
3. ដុតនំផលិតផលសម្រាប់រយៈពេលពីរម៉ោងកន្លះនៅសីតុណ្ហភាព 185 ដឺក្រេហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់និងត្រជាក់ពេញលេញរួចយកចង្កឹះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។

សាច់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិច

ជាជម្រើសវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីតុបតែងសាច់នៅក្នុង foil partwise, បំពេញវាជាមួយដំឡូងឬល្បាយបន្លែ។ កុំភ្លេចអំពីគ្រឿងទេសដែលនៅក្នុងករណីនេះនឹងត្រូវបានសមរម្យជាងពេលមុន។ បម្រើសាច់ដែលបានបញ្ចប់ដុតនៅក្នុង foil, ជា, ដាក់នៅលើចានមួយនិងងាកគែមឬរីករាលដាលមាតិកានៅលើម្ហូបមួយដែលតុបតែងស្លឹកជាមួយបៃតង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក - 1 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - 900 ក្រាម។
• គំនិត - 300 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 240 ក្រាម
• kefir - 220 មីលីលីត្រ;
• ជាតិខ្លាញ់ - 35 ក្រាម;
• hops-suneli, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. កត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែករួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជាមួយគំនិតកាត់មួយ, kefir, marinade អំបិលនិង seasoning ជាមួយគ្រឿងទេស។
2. បន្ទាប់ពីរយៈពេលពីរម៉ោងពួកគេចាប់ផ្តើមតុបតែងមុខម្ហូប។ ចំពោះបំណែកស្លឹកនីមួយៗរាលដាលកយកវាចេញពីដីឥដ្ឋនិងគ្របក្រវាត់ពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗ។
3. នៅលើកំពូលត្រូវបានអំបិល oiled និងរដូវកាលជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនិងប៉េងប៉ោះ។
4. បត់គែមនៃការកាត់ឡើងនិងបង្កើតថង់។
5. ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងនៃការដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេ។

បំណែកសាច់នៅក្នុង oven ក្នុង foil

សូម្បីតែនៅថ្ងៃចាស់ចំណីទាំងមូលនៃសាច់ត្រូវបានដុតជាញឹកញាប់នៅភាគហ៊ុនតែងតែទទួលបានឆ្ងាញ់ juicy និងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។ ការបង្រៀនសិល្បៈដែលជីដូនជីតារបស់យើងសព្វថ្ងៃមិនមែនទាន់សម័យទេប៉ុន្តែរបៀបចំអិនចំណីអាហារនៅក្នុងឡៅឡរឡាយឡាយដើម្បីស្វែងយល់ពីភាពល្អឥតខ្ចោះគ្រប់ម្ហូបអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឆ្លាក់ឬកាត់ - 1 គីឡូក្រាម។
• ជាតិខ្លាញ់ - 30 ក្រាម;
• mustard - 40 ក្រាម
• ខ្ទឹមសខ្ទឹម - 4 កុំព្យូទ័រ។
• seasoning, អំបិល។

ការរៀបចំ

1. សាច់មាន់ត្រូវបានគេយកទៅលាបជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសអំបិលដំឡូងបារាំងហើយវាត្រូវបានគេប្រឡាក់ជាប្រចាំហើយទុកចោលក្នុងកញ្ចប់មួយមិនឱ្យដាក់ធុងទឹកកកក្នុងមួយថ្ងៃ។
2. រៀបចំសាច់ដុតនំនៅក្នុងសន្លឹក 60 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

សាច់នៅក្នុង foil នៅក្នុង multivariate មួយ

មនុស្សជាច្រើនបានគ្រប់គ្រងរួចទៅហើយដើម្បីវាយតំលៃអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារចម្អិនអាហារដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ជាច្រើន។ កំដៅឯកសណ្ឋាននិងរក្សាសីតុណ្ហភាពថេរនៅខាងក្នុងផលិតផលផ្តល់នូវឥទ្ធិពលមិនគួរឱ្យជឿដែលប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃម្ហូបរៀបចំ។ សាច់ដែលបានដុតនំនៅក្នុងស្លឹកជាមួយផ្លែ prunes នៅក្នុងពហុវៀនមួយគឺជាពិសេសក្រអូបទន់និងហឺរដូចអ្នកអាចមើលឃើញដោយធ្វើជាម្ចាស់ហាងរូបមន្តខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូកឬសាច់ - 1 គីឡូក្រាម;
• prunes - 30 ក្រាម;
• mayonnaise - 40 ក្រាម
• ខ្ទឹមសខ្ទឹម - បំណែក 3-4;
• រដូវ, ឱសថ, អំបិល។

ការរៀបចំ

1. ត្រីដែលកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកត្រូវបានគេវាយដំ, រសជាតិជាមួយ mayonnaise អំបិលគ្រឿងទេស, ខ្ទឹមស។
2. Prunes ត្រូវបានលាង, នំប៉័ង, កំទេចដាក់នៅកណ្តាលនៃ slice នីមួយ។
3. រមៀលផលិតផលរមៀល, រុំនៅក្នុង foil និងការពារក្នុង multicasting ។
4. ដុតនំម្ហូបមួយនៅលើ "ដុតនំ" ម៉ោង។