វីតាមីនគឺជាអ្វីទៅជាប្រេងត្រី?

ចាប់តាំងពីសម័យសូវៀតយើងជាច្រើននាក់បានដឹងថាប្រេងត្រីគឺជាផលិតផលដែលគ្មានរសជាតិប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ។ គាត់អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅស្ទើរតែផ្ទះណាក៏ដោយគាត់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបាននាំយកទៅដោយមនុស្សពេញវ័យ។ សព្វថ្ងៃមនុស្សជាច្រើនមិនអាចចាំថាវីតាមីនណានៅក្នុងប្រេងត្រីនិងហេតុផលដែលវាមានប្រយោជន៍។ ទាំងនេះគឺជាសំណួរដែលយើងនឹងពិចារណានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

សមាសភាពវីតាមីននៃប្រេងត្រី

ប្រេងត្រីជាទូទៅគឺជាចំណីអាហារពិសេសមួយដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេទទួលបានពីថ្លើមនៃគ្រួសារកូដនិងកូដូ។ គុណសម្បត្តិចម្បងរបស់វាគឺប្រេងខ្លាញ់វីតាមីន A, D, E ក៏ដូចជាការតិត្ថិភាពជាមួយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ ទាំងអស់នៃសារធាតុដែលបានរាយនៅក្នុងវាខ្លាំងណាស់ដែលសូម្បីតែចំនួនតូចមួយរបស់វាបានយ៉ាងងាយស្រួលគ្របដណ្តប់អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

ប្រេងត្រីអាចមាននៅក្នុងទម្រង់ជាច្រើន - ទាំងនៅក្នុងទម្រង់នៃរាវដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងក្លិនជាក់លាក់មួយឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃគ្រាប់ដែលលាក់ក្លិននិងរសជាតិនៃផលិតផលនេះដែលជួយបង្កើនរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍បានយ៉ាងងាយស្រួលនិងដោយគ្មានភាពមិនស្រួល។ ជាធម្មតាយក ប្រេងត្រី មួយគ្រាប់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេលយូរ - យ៉ាងហោចណាស់មួយខែ។ អាហារបំប៉ននេះអាចមានជាតិស្រវឹងយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ - វានឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ពីវាទេប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះរាងកាយគឺគ្រាន់តែជារឿងដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។

ត្រីជាប្រភពវីតាមីន

ចូរពិចារណា, លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍អ្វីដែលផ្តល់ឱ្យបន្ថែមអាហារនេះមានផ្ទុកធម្មជាតិនៅក្នុងវាវីតាមីននិងសារធាតុ:

1. វីតាមីនអាគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាការមើលស្រួចស្រាវជួយជៀសវាងការងងឹតពេលយប់។ អរគុណដល់គាត់យើងអាចមានសក់មានសុខភាពល្អស្បែកស្អាតក្រចករឹងមាំនិងឆ្អឹង។ បរិមាណវីតាមីន A គ្រប់គ្រាន់ក្នុងរាងកាយអាចអោយអ្នករក្សាបាននូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំការពាររាងកាយបាន។
2. វីតាមីន D ក៏ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ឆ្អឹងនិងធ្មេញផងដែរការពារមិនឱ្យមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តបន្ថយហានិភ័យនៃការប្រកាច់។
3. វីតាមីនអ៊ីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាវីតាមីននៃភាពស្រស់ស្អាតនិងយុវវ័យអស់កល្បជានិច្ច។ វាជួយរក្សានូវការបត់បែននៃជាលិកានិងលើកកម្ពស់ការបន្តកោសិកាឡើងវិញ។
4. អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ការពារសន្លាក់កាត់បន្ថយកម្រិតស្ត្រេសបង្កើនមុខងារខួរក្បាលបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវឌ្ឍន៍នៃអាកប្បកិរិយានិងបញ្ហាផ្លូវចិត្ត។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាវីតាមីន A, E និង D គឺជាផ្នែកមួយនៃវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ហើយវាមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយដោយគ្មានឧបករណ៍ចាំបាច់នោះទេ។ នៅក្នុងខ្លឹមត្រីវាត្រូវបានគេរក្សាទុកទាំងអស់ក្នុងទម្រង់ស្មុគ្រស្មាញរលាយហើយក៏នៅក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិច្រើនបំផុតផងដែរ។ នេះគឺជាអ្វីដែលបំបែកប្រេងត្រីពីវីតាមីនបន្ថែមនិងកំណត់ប្រសិទ្ធភាពអតិបរមារបស់វា។

តើវីតាមីនក្នុងខ្លាញ់ត្រីមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណា?

វីតាមីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយដោយខ្លួនពួកគេផ្ទាល់នៅពេលដែលពួកគេចូលរួមក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់មួយសម្រាប់រាងកាយដែលទទួលបាន A, E និង D ជាទៀងទាត់និងសូម្បីតែជាមួយអាស៊ីតខ្លាញ់ unsaturated ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃប្រេងត្រីគឺមានភាពសម្បូរបែបខ្លាំងណាស់:

• ការពារប្រឆាំងនឹងរ៉ូប៊ឺតនិងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ;
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង;
• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• រួមចំណែកដល់ការជួសជុលជាលិកា
• គឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាទស្សនវិស័យច្បាស់លាស់។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកសក់និងក្រចក។
• កាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងជំងឺមហារីក
• ការពារការរលាកសន្លាក់និងការឈឺចាប់សាច់ដុំ។
• ពង្រឹងធ្មែញឆ្អឹងនិងសាច់ដុំ។

សារធាតុនិងវីតាមីនទាំងអស់ដែលមានខ្លាញ់ត្រីមានតម្លៃខ្ពស់បំផុតគឺ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ សារធាតុនេះគឺមិនអាចខ្វះបានរាងកាយរបស់មនុស្សមិនអាចសំយោគវាដោយឯករាជ្យដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលវាជាទៀងទាត់ពីខាងក្រៅ។ ដោយបានផ្តល់ឱ្យបន្ថែមពីលើខ្លាញ់ត្រីអាស៊ីតនេះមានផ្ទុកតែនៅក្នុងម្សៅម៉ាញ៉េសនិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នប៉ុន្តែវាច្បាស់ណាស់ថាតម្លៃប្រេងត្រីមិនគួរឱ្យជឿជាអាហារបន្ថែម។