ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីអនុវត្តចំនួនតិចតួចនៃម្ទេសផ្អែមប្រើរូបមន្តរបស់យើង។ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងរកឃើញថាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អាចត្រូវបានរៀបចំពីម្រេច Bulgarian សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ព្យាយាមធ្វើឱ្យផ្ទះរបស់អ្នកមានភាពសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងសមត្ថភាពធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកដោយប្រមូលសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យឬពន្លត់ភ្លើងដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកក៏អាចដាក់ម្ទេសជាមួយការបំពេញដើម។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ពីម្រេចប៊ុលហ្គារីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ salad នេះកាន់តែងាយស្រួលជំនួស mayonnaise ជាមួយល្បាយនៃប្រេងអូលីវនិង mustard មួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចកណ្តឹងក្រហម - 1 ដុំ;
- Ham - 120 ក្រាម
- ឈីស gauda - 90 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតងនៃ dill, parsley - សាខា 1 ។
ការរៀបចំ
គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យពីរដងនៃការ salad ដ៏អស្ចារ្យ។
យើងយករន្ធតូចៗនិងរាលដាលនៅលើបាតកាត់របស់វាទៅជាគូបតូចៗនៃកំប៉ុង។ បន្ទាប់សូមចាក់ទឹកនៅក្នុងធុងសំរាមទាំងពីរ។ យើងយកម្រេចចេញពីគ្រាប់និងដើម។ យើងបានកាត់វាដោយចំបើងបន្តិចបន្តួចហើយចែកចាយវានៅតាមចាន។ បន្ទាប់មកយើងក៏ចែកចាយឈីសហ្គូដាដែលដឹងគុណ។ នៅលើកំពូលនៃ salad ពេញលេញរីករាលដាលនៅលើស្លាបព្រានៃ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ល្អនិង sprinkle វាជាមួយ pinch នៃពណ៌បៃតងស្រស់ស្រស់ chopped មួយ។
រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនម្រេចនៃម្រេចប៊ុលហ្គារីសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច
កំណែនៃម្ហូបប៊ុលហ្គារីនេះត្រូវបានរៀបចំមិនគួរឱ្យជឿសាមញ្ញនិងបានតែពីសមាសភាគគ្រប់កន្លែង។ Lecho នេះនឹងធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយសម្រាប់គ្រឿងផ្សំណាមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 4 PCs ។
- ប៉េងប៉ោះសាច់មាន់ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- គំនិត (ធំ) - 1 ភី។
- ម្រេចជ្រូក (តូច) - 1 ដុំ;
- ប្រេង sunflower - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្លាញ់សាច់ជ្រូក - 30 ក្រាម
- អំបិលផ្ទះបាយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្ករ, ម្រេច - 0,5 tsp គ្នា;
ការរៀបចំ
នៅក្នុង saucepan ជ្រៅមួយរលាយខ្លាញ់សាច់ជ្រូកនិងរួមជាមួយវាយើងកំដៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ យើងរីករាលដាលចូលទៅក្នុងល្បាយនេះខ្ទឹមបារាំងកាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីគាត់បានក្លាយជាទន់បន្ថែមចំបើងក្រាស់នៃម្រេចប៊ុលហ្គារី juicy ទៅវាហើយបន្ត fry បន្លែសម្រាប់ប្រហែល 3 នាទី។ ម្សៅប៉េងប៉ោះឆ្អិនពីរបីនាទីក្នុងទឹករំពុះធម្មតាបន្ទាប់ពីយើងយកចេញពីពួកវាបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលនៅពីក្រោយសំបកនិងកាត់ផ្លែឈើជាគូប។ យើងដាក់វាចូលទៅក្នុងធុងមួយនិងរួមគ្នាជាមួយប៉េងប៉ោះយើងណែនាំខ្សាច់ស្ករម្រេចខ្មៅក្រអូបអំបិលចូលក្នុងលូ។ គ្របដណ្តប់ស៊ុបសាបជាមួយគំរបមួយហើយបន្ថយភ្លើងឱ្យទាបអប្បបរមាឱ្យលិចឱ្យអស់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកកាត់ចង្អូរខ្នុរតូចដាក់ចូលក្នុងចានហើយបន្តចំអិនប្រហែល 5 នាទី។
ម្រេចសៅរ៍សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច
ម្ហូបនេះសមរម្យសម្រាប់ពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់និងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគ្រួសារធម្មតា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្រេច Bulgarian ពណ៌ - 10 កុំព្យូទ័រ PC;
- សាច់ជ្រូក minced - 600 ក្រាម;
- អង្ករជុំ - 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - ទី 3-4 ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៉េងប៉ោះ - 1,5 ម។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ពីម្ទេសយើងបានកាត់ចេញនូវបំពង់ដែលមានពណ៌បៃតងហើយយើងបានកាត់ចេញគ្រាប់ពូជពីពួកគេ។ រំពុះអង្ករនៅក្នុងទឹកអំបិលល្អទុកវាទុកឱ្យតិចៗត្រជាក់វា។ ឥឡូវចូរដាក់សាច់ជ្រូកចូលក្នុងវាលាយវាហើយបន្ថែមអំបិលបន្តិចនៅទីនេះ។
ការបំពេញការបំពេញបំពេញប្រហោងនៃម្រេចដែលបានរៀបចំនីមួយៗហើយដាក់វាក្នុងដបទឹកជ្រលក់ខ្ពស់។
នៅក្នុងប្រេង sunflower នៅក្នុងចៀន frying frying តូច fry shredded ងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកវិធី onions និង carrots ។ នៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមដាក់ឆ្អិន, ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងវាហើយឱ្យទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យនេះទៅកែងសម្រាប់រយៈពេល 4-6 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់វាម្ទេសហើយចម្អិនវាប្រហែល 20 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។