តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូប khinkali?

ឃីនឃីលី គឺជាម្ហូបម្ហូប ចិនឆ្យារ ដូចជានំប៉ាវរបស់យើង។ របៀបចំអិនម្ហូប khinkali ឱ្យបានត្រឹមត្រូវយើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូប khinkali នៅក្នុងទឹកក្រឡុក?

• មួយ saucepan នៅក្នុងការដែលយើងនឹងចំអិនម្ហូប khinkali មុនពេលចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ មានតែបន្ទាប់ពីនោះប៉ុណ្ណោះដែលយើងចាក់នៅក្នុងទឹក។ សូមអរគុណចំពោះនីតិវិធីដ៏សាមញ្ញនេះថា khinkali ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារនឹងមិនជាប់ហើយនៅដដែល។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះនៅខាងក្នុងពួកគេគឺជាទំពាំងបាយជូរហ៊ានណាស់។
• ខ្ទះត្រូវបានប្រើយ៉ាងជ្រៅ។
• ខ្ទះគួរត្រូវបានបំពេញដោយទឹកប្រហែល 2/3 បន្ទាប់មកវាត្រូវបានអំបិលនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ;
• khinkali យើងបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកយ៉ាងស្អាតដោយមានជំនួយពីសំលេងរំខានប្រហែល 1 ដុំ។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងមិនអាចត្រូវបានទាបនៅក្នុងករណីណាមួយ, ដោយសារតែពួកគេអាចបិទជាមួយគ្នា;
• ក្នុងទឹកក្តៅធាតុត្រូវអណ្តែតដោយសេរីនិងកុំប៉ះគ្នាទៅវិញទៅមកដែលនេះជាមូលហេតុដែលអ្នកមិនគួរចំអិនឱ្យច្រើនជាង 10 ទៅ 12 បំណែក។
• ចម្អិនអាហារ khinkali នៅក្នុងទឹកក្រឡុក, stirring ម្តងម្កាល, ប្រហែល 10 នាទី។ នេះអនុវត្តចំពោះផលិតផលរៀបចំថ្មីៗ។ ប្រសិនបើយើងចម្អិនកាគីលីកកកនោះពេលចម្អិនអាហារនឹងកើនឡើងដល់ 15 ទៅ 20 នាទី។
• បន្ទាប់ពីពេលខាងលើចាក់ចូលក្នុងខ្ទះប្រហែល 250 មីលីលីត្រនៃទឹកត្រជាក់ហើយទុកវាឱ្យឆ្អិនម្តងទៀតបន្ទាប់ពីភ្លើងត្រូវបានបិទភ្លាមៗ។
• ស្រង់ខាញ៉េលីពីខ្ទះដោយសំលេងរំខាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូប khinkali សម្រាប់គូស្នេហ៍?

ដំបូងយើងរៀបចំ ចង្ក្រានចំហាយ ។ ប្រសិនបើវាមិនមានថ្នាំកូតពិសេសដែលរារាំងការស្អិតជាប់ទេនោះសូមកុំឱ្យវាមានជាតិប្រេងបន្លែ។ ការរីករាលដាលនៅលើពួកវា khinkali នៅក្នុងធុងសមស្របដែលយើងបានចាក់នៅក្នុងទឹកបើកឧបករណ៍និងកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 35 នាទី។

តើខ្ញុំគួរចំអិនអាហារកំប៉ិងលីក្នុងពេលណា?

នៅក្នុងផ្នែកខាងក្រោមនៃ mantovarki ចាក់នៅក្នុងទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យវារំពុះ។ ភេសជ្ជៈរបស់ឧបករណ៍នេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងយើងដាក់ khinkali នៅលើពួកគេយើងដាក់រង្វង់នៅលើកំពូល mantovarki និងចំអិនម្ហូប khinkali ប្រហែល 30 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូប khinkali នៅផ្ទះក្នុងពហុវាំងនន?

យើងចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងពហុវចនានុក្រម។ យើងប្រើប្រេងបន្លែដើម្បីលាបពែងសម្រាប់ចម្អិនដាក់ដាក់ខ្ទឹមបារាំងដាក់វានៅលើទឹកក្នុងពហុវែន។ យើងបានកំណត់របៀបចម្អិន "ចំហាយ" និងពេលវេលានៃ 30 នាទី។

តើធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីចំអិនឃីកាលីយ៉ានៅក្នុងទឹកក្នុងមីក្រូវ៉េវ?

នៅក្នុងម្ហូបដ៏ជ្រៅមួយដែលសមស្របសម្រាប់មីក្រូវ៉េវដាក់នៅក្នុងកាគីលីលីចាក់ប្រហែលមួយកែវទឹកហើយបន្ថែមប្រេងបន្លែតូចមួយគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយគំរបមួយ។ ហើយយើងចម្អិនអស់រយៈពេល 12 នាទីពេញសមត្ថភាព។