Fytir នៅអេហ្ស៊ីប

Fytir - នេះគឺជានំបង្អែមអេហ្ស៊ីបមួយដែលមានក្រែមយោងតាមវិធីសាស្រ្តនៃការផលិតតាមវិធីមួយចំនួនដែលនឹកឃើញដល់ កាំភ្លើងវែង មួយ។ បាច់នេះគឺស្រាលនិងហ៊ាន។ ចម្អិនអាហារនៅអេហ្ស៊ីបមិនពិបាកទេគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចរកបាន។ ភ្ញៀវនិងផ្ទះរបស់អ្នកពិតជានឹងដឹងគុណអ្នកចំពោះការព្យាបាលបែបនេះ។

រូបមន្តសម្រាប់ fytyr pie pie ផ្អែមអេហ្ស៊ីប

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅស្រូវសាលីខ្ពស់ - ប្រហែល 3 កែវ។
• ទឹកដោះគោនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 1 កញ្ចក់;
• yeast ស្ងួត - 1 / 2-1 ស្លាយ yeast ស្ងួត (ឬ 3 ដងស្រស់បន្ថែមទៀតសង្កត់);
• ស៊ុតមាន់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
• ប៊ឺរីធម្មជាតិ - ប្រហែល 200 ក្រាម។
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម។

សម្រាប់ក្រែម:

• ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ;
• ស្ករ - 1 កែវ (180-200 ក្រាម);
• ម្សៅពោត - 3 ស្លាបព្រា;
• ទឹកដោះគោ - 2 ពែង;
• vanilla ។

ការរៀបចំ

ដំបូងយើងរៀបចំ dough ។ យើងរំលាយ yeast នៅក្នុងទឹកដោះគោ warmed បន្តិចហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុត (1-2 កុំព្យូទ័រ។ ) និង pinch អំបិលទៅលាយលទ្ធផល។ បន្តិចម្ដងៗចូរបន្ថែមនំម្សៅលាយម្សៅលាយម្សៅដោយលាយវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចែកឌុយទៅជាផ្នែកស្មើគ្នាប្រហែល 2 ។ ផ្នែកនីមួយៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នាមិនត្រូវបានគេស្តើងហើយលាប ប៊ឺរ ទន់។ យើងនឹងទប់ស្កាត់ស្រទាប់នៅក្នុងរមៀល, វិលនៅក្នុងវេនក្រាស់យើងនឹងកាត់បន្ថយ cochlea មួយ (តំរៀបស្លឹក) ។ យើងរុំពែងទាំងពីរដោយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 2-3 ម៉ោង។

ឥឡូវនេះរៀបចំក្រែម។ នៅក្នុង scoop តូចមួយដែលយើងនឹងលុបស៊ុតឆៅជាមួយស្ករនិង vanilla បន្ថែមម្សៅនិងទឹកដោះគោក្តៅបន្តិច។ យើងបានដាក់ស្លាបតូចនៅលើភ្លើងអប្បបរមានិងល្អជាងមុន - នៅលើអាងទឹកហើយយើងនឹងកូរវាបន្ត។ ក្រែមគួរតែត្រូវបានក្រាស់បន្តិចនិងរញ្ជួយយ៉ាងខ្លាំង, អ្នកអាចលាយ។ បន្ទាប់មក Cream គួរតែត្រូវបាន cooled, ជាញឹកញាប់ stirring ។

គ្នានៃត្រជាក់បញ្ឈរត្រូវបាន rolled ចូលទៅក្នុងទ្រង់ទ្រាយ។ នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស oiled ដាក់ចេញមួយនៃស្រទាប់នៃ dough, copiously គ្របដណ្តប់វាជាមួយ Cream ដែលយើងបានដាក់ស្រទាប់រមៀលចេញជាលើកទីពីរពីខាងលើភ្ជាប់និង tightly ចងគែម។

យើងដុតនំ fytyr សម្រាប់ប្រហែល 35-40 នាទីនៅក្នុងឡកំដៅល្អ។ បញ្ចប់ fytyr neatly ដាក់នៅលើម្ហូបនិងត្រជាក់បន្តិច។ អ្នកអាចលាបផ្ទៃខាងក្រៅរបស់ fytyr ជាមួយនឹងក្រែមដែលនៅសល់ហើយប្រោះជាមួយស្កររលាយ (ទោះជាយ៉ាងណានេះមិនចាំបាច់ទេ) ។ fyric អេហ្ស៊ីបត្រូវបានបម្រើជាមួយតែ, កាហ្វេ, សូកូឡាក្តៅ, karkade ឬ roybus ។ ឬអ្នកអាចបម្រើភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ។

ដូចដែលអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់យល់រួចហើយ fytyr គឺជាជម្រើសសាមញ្ញមួយដើម្បីនំ "ណាប៉ូឡេអុង" វាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ហើយវាមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។