ស៊ុបមាន់ជាមួយឈីសរលាយ

ស៊ុបមាន់ ជាមួយឈីសប៊ឺតគឺជាម្ហូបដំបូងដែលមិនគួរឱ្យជឿនិងឆ្ងាញ់ដែលអ្នកស្រលាញ់របស់អ្នកនឹងពេញចិត្ត។ វាប្រែទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិ creamy piquant ។

រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបមាន់ជាមួយឈីសរលាយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
• ឈី Cream - 2 PC ។
• ប៊ឺ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ដំឡូង - 3 PCs ។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• carrots - 1 ដុំ;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• គ្រឿងទេស;
• ខ្ទឹម - 1 clove;
• ទឹក - 2 លីត្រ;
• បៃតងស្រស់។

ការរៀបចំ

ដើម្បីផលិតស៊ុបមាន់ជាមួយឈីសរលាយក្នុងពោះវៀនធំ ៗ កាត់ចង្អូរទៅជាបំណែកដាក់វាក្នុងចង្ក្រានចាក់ប្រេងបន្តិចហើយចៀនសាច់រយៈពេល 15 នាទី។ បនាប់មកបន្ថមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសាចហើយចម្អិន 10 នាទីទៀត។ ដំឡូងត្រូវបានសម្អាត, ចំបើងចំបើងនិងបោះចោលទៅសាច់មាន់ជាមួយនិងកំប៉ុង។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ក្នុង 1 លីត្រទឹកក្តៅបិទគំរបនិងកំណត់របៀប "ស៊ុប" ។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី, ចាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅដែលនៅសល់, បន្ថែមអំបិលទៅម្ហូបនិងការចំអិនសម្រាប់ 45 នាទីមួយផ្សេងទៀតនៅលើកាលវិភាគដូចគ្នា។ 5 នាទីមុនពេលដែលត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបោះខ្ទឹមសអាំងនិងទទូចស៊ុប 15 នាទីហើយបន្ទាប់មកបំរើ sprinkled ជាមួយឱសថ។

ស៊ុបមាន់មានផ្សិតនិងឈីសរលាយ

គ្រឿងផ្សំ:

• ភ្លៅមាន់ - 4 គ្រាប់។
• ផ្សិតម្ទេស - 50 ក្រាម។
• ដំឡូង - 4 PCs ។
• ឈី Cream - 2 PC ។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• គ្រឿងទេស;
• ទឹក
• carrots - 1 pc ។

ការរៀបចំ

ចម្អិនទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកទាញចេញសាច់ដោយទន់ភ្លន់និងដាច់ដោយឡែកពីឆ្អឹង។ អំពូលនេះត្រូវបានសម្អាតកាត់ជារាងគូបហើយកិនឆៃថឺហើយដឹងគុណដល់បន្លែរហូតដល់ទន់នៅក្នុងចានឆាំង។

ចំបើងត្រូវបានកែច្នៃចានឆីនិងចៀនដាច់ដោយឡែក។

ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង noun gently ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ podsalivaya ទៅរសជាតិ។ បន្ទាប់មកដាក់បន្លែចៀនទាំងអស់មាន់និងឈីស។ ជាការប្រសើរណាស់, កូរឱ្យស៊ុបនិងការចំអិនសម្រាប់ 5 នាទីផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មកយើងបោះស្លឹក laurel, បិទភ្លើងនិងទទូចម្ហូបសម្រាប់ 30 នាទី។

ស៊ុបមាន់ជាមួយមីនិងឈីសរលាយ

គ្រឿងផ្សំ:

• មាន់ - 300 ក្រាម
• មី - 1 ពែង;
• ឈី Cream - 2 PC ។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ក្រែម - 100 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ចម្អិនសាច់មាន់ជាមួយទឹកនាំយកទៅរំពុះមួយយក Foam និងរំពុះសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ រំពាត់ស៊ុតជាមួយស៊ុតនិងកាត់ឈីសទៅជាគូប។ សាច់ឆ្អិនត្រូវបានបំបែកពីឆ្អឹងហើយទំពាំងបាយជូរត្រូវបានច្រោះហើយចាក់ចូលទៅក្នុងរនាស់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងញុយមីងឆ្អិនប្រហែល 5 នាទីហើយបន្ថែមឈីស។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹកបន្តិចបន្តួចបន្ថែមល្បាយក្រែមនិងញ៉ាំស៊ុបនៅលើកំដៅទាប។ នៅទីបញ្ចប់យើងរដូវវាជាមួយគ្រឿងទេស, ចាក់វានៅលើចាននិង sprinkle ជាមួយ dill ។