Solyanka ជាមួយសាច់ក្រក - រូបមន្តដែលបង្ហាញដោយភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងភាពសាមញ្ញនៃម្ហូបរុស្ស៊ី។ ម្ហូបបែបបុរាណមួយដែលត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យមានពេលច្រើនម៉ោងនៅក្នុងផ្ទះពាក់កណ្តាលម៉ោងអាចភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃរសជាតិនិងប្រភេទ។ ជាសំណាងល្អក្រុមឃ្លាំងនៃផលិតផលសម័យទំនើបគឺអស្ចារ្យហើយតែងតែជួយបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន sausage horseradish?
ក្រុមការងារដែលមានមុខម្ហូបសុកមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនចំពោះមុខម្ហូបដូចគ្នា។ នេះមិនត្រឹមតែជាវិធីមួយដើម្បីកែច្នៃសំណល់អេតចាយដែលតែងតែបាត់នៅក្នុងទូទឹកកកនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសមត្ថភាពក្នុងការប្រើបន្លែនិងធញ្ញជាតិដែលនឹងផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភនិងដង់ស៊ីតេដូច្នេះការសង្កត់ធ្ងន់លើលក្ខណៈពិសេស "ប្រមូលផ្តុំ" ។
- នៅពេលដែលរៀបចំអំបិលអំបិលអ្នកមិនគួរសន្សំសំចៃលើគ្រឿងផ្សំ - អាហារដែលជក់បារីកាន់តែច្រើន។
- Solyanka ជាមួយសាច់ក្រកគឺជារូបមន្តមួយក្នុងការបង្កើតដែលមានតុល្យភាពនៃជាតិខ្លាញ់និងអំបិលគឺសំខាន់ហើយដូច្នេះប្រើ pickles crispy ដែលនៅពេលដែលចម្អិននឹងមិន "រីករាលដាលចេញ" ។
ស៊ុប sausage ជាមួយ sausage - រូបមន្ត
ស៊ុបចៀនជាមួយសាច់ក្រក - ម្ហូបពេញទៅដោយរសជាតិដែលមានមូលដ្ឋានសម្បូរបែបដែលយោងទៅតាមច្បាប់ចម្អិនម្ហូបគួរតែមានសាច់ក្រក 4 ប្រភេទដែលត្រូវបានកាត់ស្មើគ្នាដូច្នេះបំណែកនីមួយៗបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស្លាបព្រា។ ដោយគោរពតាមក្បួនបច្ចេកទេសវាចាំបាច់ត្រូវចាំថាភាពជោគជ័យមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើសមត្ថភាពរបស់ចម្អិនប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងក្នុងភាពខុសគ្នានៃផលិតផលផងដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage វេជ្ជបណ្ឌិត - 150 ក្រាម;
- salami - 250 ក្រាម
- Servelat - 150 ក្រាម
- cucumbers pickled - 3 បំណែក;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 70 ក្រាម។
- lemon - 1/2 PC ។
- អូលីវខ្មៅ - 10 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
- គំនិតនិង cucumbers fry ។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងហើយដាក់ចូលទៅក្នុងផើងទឹក។
- បនាប់មកបន្ថមដុំកស់និងអូលីវខ្មៅ។
- ក្រុម Solyanka ជាមួយសាច់ក្រក - រូបមន្តមួយដែលនៅពេលបម្រើត្រូវបានតុបតែងជាមួយបៃតងនិងក្រូចឆ្មា។
Solyanka ជាមួយ sausage និងសាច់ - រូបមន្ត
Salsola ជាមួយសាច់មាន់ និងសាច់ក្រកគឺជាម្ហូបដែលភាគច្រើនត្រូវគ្នាទៅនឹងការយល់ឃើញជាប្រពៃណីនៃកម្តៅដែលមានមូលដ្ឋានរឹងមាំនៃទំពាំងបាយជូរដ៏រឹងមាំ។ ការប្រើប្រាស់សាច់មាន់ដែលអាចចូលទៅប្រើប្រាស់បាននឹងជួយកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារទទួលបានរសជាតិបែបបុរាណដ៏សម្បូរបែបហើយក្នុងពេលតែមួយមិនត្រូវហួសពីម្ហូបអាហារផ្ទះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ភ្លៅមាន់ - 450 ក្រាម
- sausage ជក់បារី - 250 ក្រាម
- cucumber អំបិល - 4 បំណែក;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon - 1 ដុំ;
- អូលីវ - 15 គ្រាប់។
ការរៀបចំ
- ចំអិនទំពាំងបាយជូរពីភ្លៅមាន់។
- ដាក់ cucumbers នៅក្នុង pasta នេះ។
- បំណែកនៃសាច់ក្រក fry, ដាក់ពួកវាទៅសាច់បន្ថែម cucumbers, lemon, អូលីវនិងចំអិនសំរាប់ 10 នាទី។
- salad មាន់ជាមួយសាច់ក្រក - រូបមន្តមួយដែលតម្រូវឱ្យសំរាករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
រូបមន្តសម្រាប់ saltwort ជាមួយ sausage និងអូលីវ
Solyanka ជាមួយសាច់ក្រកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការប្រែប្រួលគ្មានទីបញ្ចប់។ តើធ្វើដូចម្តេចជាច្រើនរូបមន្តនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរ - អូលីវគឺតែងតែសមរម្យនិងរំលឹកអ្នកពីជម្រេបុរាណ។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈបែបនេះបានបន្ថែមនូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយជួយបំពេញចានម្ហូប។ វាចាំបាច់ក្នុងការដឹងថាការព្យាបាលរយៈពេលយូរបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធហើយដូច្នេះពួកគេត្រូវបានចាក់មុនពេលបញ្ចប់។
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ជក់បារី - 150 ក្រាម;
- សាច់ក្រកម៉ាញ់ - 250 ក្រាម
- អូលីវ - 200 ក្រាម
- lemon - 1 ដុំ;
- gherkins - 200 ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- sausage សាច់ក្រកជាមួយ pasta ។
- ផ្សំជាមួយត្រសក់អូលីវនិងក្រូចឆ្មា។ Pour 2 លីត្រទឹក។
- Solyanka ជាមួយសាច់ក្រកដែលជក់បារី ត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 10 នាទី។
Solyanka ជាមួយ sausage និងដំឡូង - រូបមន្ត
Solyanka ជាមួយសាច់ក្រកនិងដំឡូងគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីផ្តល់នូវម្ហូបក្រអូបក្តៅជាមួយនឹងអាហារតិចតួចនិងរសជាតិអតិបរមា។ នៅក្នុងករណីនេះ, ភាពអាចរកបាននៃ ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបគឺ មិនចាំបាច់ទេ។ វាគឺមានតំលៃដាក់ចូលទៅក្នុងគូបទឹករំពុះនៃដំឡូងឆ្អិនសម្រាប់ពីរនាទីនិងដោយទទួលបានមូលដ្ឋានម្សៅមួយដាក់នៅសល់នៃផលិតផលនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ជក់បារី - 150 ក្រាម;
- sausage វេជ្ជបណ្ឌិត - 150 ក្រាម;
- ដំឡូង - 4 PCs ។
- cucumber អំបិល - 3 បំណែក;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អូលីវ - 10 បំណែក;
- slices នៃ lemon - 4 PCs;
- ច្រកដាក់ស្លឹក - 1 ដុំ;
- Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
- គ្រាប់ឡុកឡាក់ដំឡូង។
- Sausage sausage, fry និងផ្សំជាមួយដំឡូងនោះទេ។
- Stew cucumbers និងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
- ដាក់កំប៉ុងនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរមួយបន្ថែមឡូរ៉លលាយអូលីវនិងចំអិន 5 នាទីទុកមួយឡែក។
- Solyanka ជាមួយសាច់ក្រកគឺជារូបមន្តមួយដែលមានក្រែម sour និងចំណិត lemon បញ្ចប់ម្ហូប។
Solyanka ជាមួយ sausage និងស្ព
ការរៀបចំអំបិលជាមួយសាច់ក្រកមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងប្រវត្ដិដើមនៃម្ហូប។ ការញ៉ាំញ៉ាំក្រអូបដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុបន្ថែមទៀតនៃឆ្អឹងត្រីឬស្ពៃក្តោបបានក្លាយជាបុព្វបុរសនៃប្រភេទអំបិលដ៏សំបូរបែបមិនត្រឹមតែធ្វើអោយរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ឆ្អិន - 230 ក្រាម
- ស្ព - 450 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- carrots - 1 ដុំ;
- ketchup - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អូលីវ - 15 គ្រាប់។
ការរៀបចំ
- កាប់ស្ពៃចេញ 30 នាទី។
- ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots fry បន្ថែម sausage, ketchup ។
- ផ្សំគ្រប់ធាតុទាំងអស់និងចំអិនរយៈពេល 10 នាទី។
Solyanka ជាមួយផ្សិតនិងសាច់ក្រក
Solyanka ជាមួយនឹងសាច់ក្រកនៅផ្ទះមានន័យថាប្រភេទនៃផលិតផលដែលមានសភាពយឺតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហើយភាពសម្បូរបែបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងមិនត្រឹមតែពីបន្លែធម្មតានិងពីរបំណែកនៃសាច់ក្រកនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានរក្សាទុកជាមុន។ ពួកគេនឹងបង្កើតកុបកម្មនៃរសជាតិបារម្ភទៅរុស្ស៊ី solyanka, បំពេញរសជាតិនិងផ្តល់នូវម្ហូបមួយដែលមើលទៅ appetizing ។
គ្រឿងផ្សំ:
- salami - 180 ក្រាម
- សាច់ក្រកម៉ាញ់ - 230 ក្រាម
- ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
- lemon - 1/2 PC ។
- cucumbers pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
- បិទភ្ជាប់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អូលីវ - 15 គ្រាប់។
ការរៀបចំ
- Fry ផ្សិតគំនិតនិងសាច់ក្រក។
- បន្ថែមដំឡូងបារាំងផ្លែអូលីវត្រសក់និងក្រូចឆ្មា។
- ចម្អិន 15 នាទី។
Solyanka ជាមួយសាច់ក្រកនៅក្នុងពហុវិទូ - រូបមន្តមួយ
ការត្រដាបត្រដួសដ៏សាមញ្ញ ជាមួយសាច់ក្រកនឹងក្លាយជាអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារប្រសិនបើមានពហុវីឡាច្រើន។ បច្ចេកទេសចម្អិនអាហារយូរអង្វែងដោយផ្អែកលើការចៀនម្តង ៗ នៃសមាសធាតុនីមួយៗនឹងត្រូវបានជំនួសដោយមុខងារ "ស៊ុប" ដែលផលិតផលនឹងនៅតែមានជាតិផ្អែមហើយក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងដោយគ្មានការរំខាននោះវានឹងក្លាយទៅជាក្លិនទាន់សម័យក្រអូប។
គ្រឿងផ្សំ:
- sausage ឆ្អិន - 280 ក្រាម
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- បិទភ្ជាប់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- gherkins - 8 PCs ។
- គំនិត - 1 ដុំ;
- អូលីវ - 12 បំណែក;
- lemon - 1 pc ។
ការរៀបចំ
- នៅលើមុខងារ "ក្តៅ", ត្រាំសាច់ក្រកនិងខ្ទឹមបារាំង។
- បន្ថែមម្សៅ, ទឹក, ដំឡូង, gherkins និង, ដាក់ចេញ "Stew / ស៊ុប", ចំអិនសំរាប់ 30 នាទី។
- មួយ hottenpodge ហ៊ានជាមួយសាច់ក្រកត្រូវបានបម្រើជាមួយអូលីវនិង lemon ។