ដោយបានរៀបចំអាហារសម្រន់ជ្វីហ្វពីឈីឬអាហារសម្រន់ជាមួយឈីសធ្វើពីម្រេចនោះអ្នកនឹងតែងតែភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវនិងសូមញ៉ាំសាច់ញាតិរបស់អ្នកជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃចំណាប់អារម្មណ៍។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងណែនាំអ្នកអានឱ្យមានភាពសាមញ្ញបំផុតប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះចានល្អ ៗ ដែលផ្តល់នូវរូបរាងបុណ្យទៅកាន់តារាងណាមួយ។ ជាការប្រសើរណាស់, ដើម្បីបង្ក្រាបភ្ញៀវណាមួយអាចជាអាហារសម្រន់តុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតពីត្រីសាម៉ុងនិងឈីស, ដែលនឹងមើលទៅចុះសម្រុងគ្នានៅក្បែរ បន្លែ និងស៊ុបដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ស្រូបយកផ្សិតជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្សិតមើម - 200 ក្រាម
- គំនិត - 1 ភី។
- ឈីសនៃប្រភេទដ៏រឹង - 150 ក្រាម,
- crumbs នំប៉័ង - 1 tbsp ។ l ។
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ l ។
- អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចៃមុញៃបានលាងសមាតនិងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយបន្ទាប់មកយកម្រាមដៃចេញដោយថ្នមៗ។ លាបសូលុយស្យុងជាមួយប្រេងនិងដាក់មួកផ្សិតដែលជាអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកយើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងនិងកាត់វាដោយចិញ្ចៀន។ បន្ទាប់មក chop ជើងផ្សិតនិងកិនឈីសជាមួយ grater មធ្យមមួយ។
បន្ទាប់មកនៅលើភ្លើងឆេះទាបរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌មាសជាមួយផ្សិតដែលកាត់នៅលើខ្ទះឆាអាំង។ កុំភ្លេចទៅម្រេចបន្តិច។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែម breadcrumbs ។ ទុកអាហាររបស់យើងឱ្យត្រជាក់មុនលាយជាមួយឈីសកន្លះសាមញ្ញ។ បន្ទាប់មកសូមប្រុងប្រយ័ត្ននូវមួកផ្សិតហើយប្រឡាក់ឈីសដែលនៅសល់នៅលើកំពូលហើយផ្ញើអាហារសម្រន់របស់យើងទៅចង្ក្រានរហូតដល់វារួចរាល់។
វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការស្រមៃមើលល្ងាចមួយនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដោយមិនមានអាហារសម្រន់ធំនិងកូនធំទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរូបមន្តបន្ទាប់គឺអាហារសម្រន់នៅលើបន្ទះឈីបជាមួយឈីស។
អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់នៅលើបន្ទះសៀគ្វីជាមួយឈីស
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីសនៃពូជរឹង - 100 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ - 250 ក្រាម
- ពណ៌បៃតង - bunch មួយ;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង - 1 កញ្ចប់;
- អូលីវ - 1 សក្តានុពល។
ការរៀបចំ
ប៉េងប៉ោះលាង, សម្អាតពី pedicels និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។ បើចាំបាច់បញ្ចូលទឹក។ បន្ទាប់មកលាងជម្រះពណ៌បៃតងនិងកាត់ចេញយ៉ាងល្អ។ ឈីសត្រូវបានកំទេចដោយក្រារតូចមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះគ្រឿងផ្សំទាំងបីត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងចានមួយ។ បន្ទាប់យើងលាងសមាតខ្ទឹមសហើយទុកវាឱ្យខ្ទេចតាមខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកបន្ថែម mayonnaise, លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ បន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានដាក់នៅលើចានដ៏ធំមួយស្លាបព្រាតូចមួយដាក់នៅលើកំពូលនៃការបំពេញនិងតុបតែងជាមួយអូលីវ។ អាហារសម្រន់គួរតែត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗទៅកាន់តុ។
ចំណីអាហារជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមសសុទ្ធតែពាក់ព័ន្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមអាហារដែលមានជាតិជក់ទៅក្នុងម្ហូបនោះវានឹងមិនឆ្ងាញ់ទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាដល់ពេលហើយដើម្បីទទួលបានរូបមន្តថ្មីសម្រាប់អាហារដែលមានឈីសនិង Ham ។
រូបមន្តសម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏សាមញ្ញជាមួយឈីសនិង Ham
គ្រឿងផ្សំ:
- Ham - 300 ក្រាម
- ឈីសនៃពូជរឹង - 200 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ពណ៌បៃតង - bunch មួយ;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Ham កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ បន្ទាប់មកចម្អិនស៊ុតរឹង - ឆ្អិនហើយបន្ទាប់ពីពួកគេត្រជាក់យើងបំបែកប្រូតេអ៊ីនពី yolks នេះ។ បនាប់ពីះូវប្ចញជាតិប្រូតេអ៊ីនលើកលច្កនធំហើយយអូលុកដលបកលើរាក់និងដាក់វាយឡកពីគា។ បន្ទាប់មកលាបឈីសលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងនិងទុកឱ្យខ្ទិះតាមខ្ទឹមស។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានទូទៅលាយឈីស, ស៊ុតពណ៌ស, ពណ៌បៃតង chopped ល្អ, ខ្ទឹមនិង mayonnaise ។
ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរចំនួនគ្រឿងផ្សំក៏ដូចជារៀបចំអាហារសម្រន់ដូចគ្នាប៉ុន្តែរួចទៅហើយជាមួយឈីសរលាយ។ សម្រាប់ម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតអ្នកអាចប្រើស្លឹកសាឡាត់។
ស្រដៀងគ្នាដែរអ្នកក៏អាចរៀបចំអាហារសម្រន់ផ្សេងៗទៀតពីឈីសដូចជាឈីសឈីសឬក្រេមដូចជា "ហ្វីឡាដេហ្វីយ៉ា" ។