នំប៉័ងនំបុ័ង

នំខេកឃីនីគឺជាអាហារដែលមានលក្ខណៈប្រពៃណីយូរមកហើយនៅក្នុងតារាងពិធីបុណ្យដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់និងមិនស្មុគស្មាញក្នុងការចម្អិនអាហារគាត់បានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកដែលស្រឡាញ់អាហារឆ្ងាញ់ ៗ ។ តោះយើងនឹងមើលរូបមន្តពីរបីដើម្បីរកវិធីធ្វើនំខេនហ្គីកដែលឆ្ងាញ់។

នំល្ពៅជាមួយផ្សិត

ជម្រើសនៃការចម្អិនអាហារនំខេកនេះនឹងត្រូវបានគេចូលចិត្តជាពិសេសដោយសារអ្នកដែលមិនរាប់កាឡូរីនៅលើតុនំប៉័ងប៉ុន្តែគ្រាន់តែរីករាយនឹងរសជាតិនៃអាហារដែលពួកគេចូលចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់ pancakes:

• zucchini - 2 PCs ។
• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• អំបិលម្រេច។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ផ្សិត (ផ្សិត) - 300 ក្រាម។
• គំនិត - 1 ភី។
• carrots - 1 ដុំ;
• បៃតងគំនិត - 1 bunch;
• mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

Zucchini rubbed នៅលើ grater ពិន័យនិងលាយជាមួយម្សៅស៊ុតនិងគ្រឿងទេសវាយល្អប្រសិនបើចាំបាច់ចាក់ម្សៅ (ជាលទ្ធផលស្ថិរភាពនៃ dough គួរតែដូចជា Cream ជូរក្រាស់) ។ Pancakes fry នៅក្នុង Pan ជាមួយប្រេងបន្លែមួយ។

សម្រាប់ការបំពេញនៅក្នុង Pan frying មួយដាច់ដោយឡែក fry ផ្សិត chopped ការផាកពិន័យខ្ទឹមបារាំងនិង carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ យើងលាយទឹកជ្រលក់ជាមួយ mayonnaise និង onions ពណ៌បៃតង chopped ។ យើងបង្កើតនំមួយដែលជំនួសស្រទាប់ដាក់បំពេញនិងសម្រាំងនំ។ នំខេកដែលបានធ្វើរួចរួចរាល់ហើយពីកែវផ្កាត្រូវបានតុបតែងដោយពណ៌បៃតងក្រឡាចត្រង្គនិងស្រទាប់ប៉េងប៉ោះស្តើង។

នំជាមួយឈីស

នំជាមួយឈីសគឺជាម្ហូបអាហារ។ Pancakes សម្រាប់គាត់គឺឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនិងការបំពេញមិនមាន mayonnaise - ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើតាមរូបភាពនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

សម្រាប់ pancakes:

• zucchini - 1 គីឡូក្រាម;
• ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• cumin, parsley (ស្ងួត) - 1 pinch;
• អំបិលម្រេច។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ឈីសឈីស - 250 ក្រាម
• gherkins - 50 ក្រាម;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
• អូលីវខ្មៅ - 20 ក្រាម។

ការរៀបចំ

Zucchini ត្រូវបានជម្រះពី peel, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំនិងបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយឬយើងជូតជាមួយ blender មួយ។ លទ្ធផលនៃការញ៉ាំសាច់ជ្រលក់ត្រូវបានរឹតបន្តឹងពីអង្គធាតុរាវច្រើនហួសប្រមាត់ហើយលាយជាមួយស៊ុតនិងម្សៅបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចែកជា 3 ផ្នែក។ ផ្នែកនីមួយៗគឺចានមួយដែលត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មាស។

ចម្អិនអាហារ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយឈី curd លាយ, cornichons កំទេចម្ទេសនិងអូលីវខ្មៅ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, អ្នកអាចបំពេញការបំពេញជាមួយប្រេងអូលីវនិងទឹក½ lemon ។

យើងម្តងទៀតបង្កើតនំរបស់យើងពី zucchini, ជំនួសបំពេញនិង pancakes យើងតុបតែងជាមួយស្លឹកទាំងអស់នៃ parsley ស្រស់និងម្រេច Bulgarian chopped ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!