ចំណិតនំជាមួយផ្សិត

នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍អ្នកចង់ពិសារអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ដោយខ្លួនឯងជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកនៅឌីខានិង / ឬបន្ទាប់ពីការបរបាញ់ "ស្ងប់ស្ងាត់" (ដែលកំពុងធ្វើដំណើរទៅកាន់ព្រៃសម្រាប់ផ្សិត) ឬទើបតែទិញផ្សិតស្រស់។ ឧទាហរណ៏អ្នកអាចដុតនំ jelly ជាមួយផ្សិតរូបមន្តនេះមិនត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។ ជាការពិតណាស់យើងសង្ឃឹមថាអ្នកមានផ្សិតស្អាតបរិស្ថាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ pie jelly ជាមួយផ្សិត?

ម្សៅត្រូវបានគេប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីល្អបំផុត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្លាញ់នៃជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 1 កែវ (ប្រហែល 250 មីលីលីត្រ) ។
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​PCs ។
• ម្សៅស្រូវសាលី - 5-6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• សូដាអាហារ - 1 ខ្ទាស់។
• អំបិល - 1 ខ្ទឹម
• ប៊ឺរីធម្មជាតិ - ប្រហែល 50 ក្រាម។
• ផ្សិតស្រស់ (ផ្សិតពណ៌សផ្សិតផ្សិត podberezoviki boletus russula) - ប្រហែល 500 ក្រាម។
• ប៊ឺ, ជាតិខ្លាញ់ឬបន្លែសម្រាប់ frying;
• ឈីសដឹងគុណ - ប្រហែល 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ផ្សិតត្រាំក្នុង 20 នាទីក្នុងទឹកអំបិលត្រជាក់បន្ទាប់មកស្អាតប្រសិនបើចាំបាច់។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចប៉ុន្តែមិនបានល្អ។ ចម្អិនផ្សិតល្មមក្នុងចានឆាំងមួយហើយព្រួសពួកវាដោយគ្របវាជាមួយគម្របសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទីនៅលើកំដៅទាបជួនកាលញ៉ាំជាមួយ spatula ។ ចូរទម្លាក់ផ្សិតនៅក្នុង colander នេះ។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅនឹងការបំពេញផ្សិតក្នុងករណីនេះយើងនឹងបែកខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រខ្ទិនវាហើយចៀនវានៅក្នុងខ្ទះចៀនដាច់ដោយឡែកបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយផ្សិត។ ឬអ្នកអាចដាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយផ្សិត។

ឥឡូវនេះ dough នេះ។ យើងលាយក្នុងចានមួយស៊ុតអំបិលកញ្ចក់កេ ហ្វឺរធ្វើដោយដៃ និងលោតស្រាល ៗ ជាមួយសមមួយ។ យើងចាក់ម្សៅរាវបន្តិចបន្តួច។

សំណុំបែបបទត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងឬការរីករាលដាលដោយក្រដាសដុតនំប្រេង (Silicon មិនអាចត្រូវបាន lubricated) ។ ចាក់បន្តិចបន្តួចតិចជាងពាក់កណ្តាលនៃ dough ទៅក្នុងផ្សិត។ ការចែកចាយគ្នាទៅវិញទៅមកយើងបានរីករាលដាលម៉ាស់ផ្សិត។ បំពេញជាមួយការធ្វើតេស្តដែលនៅសេសសល់។ ដុតនំសម្រាប់ 40-60 នាទីនៅក្នុង oven preheated មួយសីតុណ្ហាភាពគឺប្រហែល 190 អង្សាសេ។ ចំណិតដែលបានរៀបចំត្រូវបានស្រង់ចេញពីផ្សិតនិង, ខណៈពេលដែលក្តៅ, sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ យើងរង់ចាំរហូតដល់ឈីសរលាយហើយចំណិតនំត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានកាត់។

ធ្វើសកម្មភាពនេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចរៀបចំជាមួយចាន jelly ជាមួយផ្សិតនិងដំឡូងនិង / ឬស្ព។ នៅក្នុងកំណែនេះ, ដំឡូងគួរតែត្រូវបានចម្អិនមុនស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងការកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចឬគូប។ ស្ពអាចត្រូវបានប្រើ kvasshenuyu លាងឬស្រស់, chopped ល្អ។ ឬអ្នកអាច light វាពន្លឺជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតឬដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។

ឃ្មុំបែបនេះមានភាពសមស្របជាពិសេសក្នុងការបម្រើជាមួយស៊ុបឫទំពាំងបាយជូរសាច់ដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយតែឬកំប៉ុង។