ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តថ្លើមនៅក្នុងការធ្វើម្ហូបទាំងអស់របស់ខ្លួន, បន្ទាប់មករូបមន្តនៅថ្ងៃនេះនឹងនាំមកនូវភាពខុសគ្នាទៅនឹងទំនាក់ទំនងដែលបានបង្កើតឡើងរបស់អ្នករួចទៅហើយ។ មិនឱ្យអ្នកគាំទ្រនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍នេះយើងក៏ណែនាំអ្នកឱ្យសាកល្បងនំប៉ាន់គោដែលមានភាពខុសប្លែកពីចៀនសាមញ្ញជារឿយៗហួសចំណុះថ្លើមដោយភាពទន់ភ្លន់របស់ពួកគេ។ ហើយវាជាការចាំបាច់ណាស់សម្រាប់រូបមន្តនៃ pancakes ថ្លើមដើម្បីម្តាយនៃសិស្សសាលាតូចនិងរបៀបដើម្បីរៀបចំពួកគេឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់។
fritters Pancakes ជាមួយ carrots
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមសាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម;
- គំនិត - 2 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ថ្លើមត្រូវបានទឹកនាំទៅយកចេញខ្សែភាពយន្តដែលបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងដាក់ចូលទៅក្នុង blender ជាមួយនឹងគំនិតខ្ទេចខ្ទាំដ៏ធំមួយ។ យើងកិនវា។ នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលបន្ថែមម្សៅ, ដឹងគុណនៅលើ carrots grater ដ៏ល្អមួយបានឆ្លងកាត់ខ្ទឹមសារព័ត៌មាន។ Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងដ្រាយនៅក្នុងស៊ុត។ សណ្តែកម្រេច។ វាយម្ដងទៀត។ យើងទទួលបានការលាយឡំមួយដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹង dough សម្រាប់នំបុ័ងធម្មតាហើយយើងនឹងនំពួកគេផងដែរ។ នៅលើចានឆាំងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាមានស្លាបព្រាដាក់ចេញផ្នែកតូចមួយនៃការធ្វើតេស្តថ្លើម។ នៅពេលដែល carrot បាន pancakes ជាមួយថ្លើម "ចាប់" និងពណ៌ត្នោតវេននិង fry ផ្នែកម្ខាងទៀត។
បម្រើអាហារ pancakes ថ្លើមអាចទាំងក្តៅនិងត្រជាក់រួចទៅហើយ។ ក្នុងនាមជាម្ហូបមួយចំហៀង, ដំឡូង mashed ស្រូវ, buckwheat, pasta ឬ salad នៃបន្លែស្រស់គឺល្អឥតខ្ចោះ។
pancakes ថ្លើមដែលឆ្ងាញ់ជាមួយតុក្កតា - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមសាច់គោ - 0,5 គីឡូក្រាម។
- croup នៃ semolina - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ថ្លើមបានរៀបចំកាត់ចូលទៅជាបំណែកតូចនិងឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយរួមជាមួយខ្ទឹមសនិង onions ។ នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលជំរុញស៊ុត, បន្ថែម Cream sour និងស្វាយ។ សណ្តែកម្រេច។ កូរនិងទុកឱ្យយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដូច្នេះ semolina ត្រូវបានហើម។ នំត្រីនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅយ៉ាងល្អនៅលើភាគីទាំងសងខាងដើម្បីកំទេចកំទី។ យើងដាក់វានៅក្នុងម្ហូបដុតនំហើយគូរពីរឬបីនាទីដើម្បីចំអិនមីក្រូវ៉េ។ យើងបម្រើតុជាមួយ mayonnaise និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះតុបតែងជាមួយឱសថ។
pancakes ជាមួយថ្លើម - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមមាន់ - 800 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្រូវ - ពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងលាងសម្អាតថ្លើមដកសរសៃវ៉ែននិងឆ្លងកាត់សាច់អាំងសាច់។ ខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ត្រូវបានចៀនរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតចាស់។ ស្រូវមុនពេលឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិល។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលក្នុងស៊ុត។ សណ្តែកម្រេច។ យើងជីកនំប៉័ងឱ្យហ្មត់ចត់ហើយចៀនដាក់នំទាំងសងខាងរហូតទាល់តែវាមានពណ៌ត្នោត។ Pancakes ធ្វើពីថ្លើមមាន់គឺឆ្ងាញ់ណាស់យោងតាមរូបមន្តនេះ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺមិនត្រូវឱ្យពួកវាស្លៀកពាក់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ - គ្រាន់តែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះនៅផ្នែកម្ខាងៗ។ ហើយដោយសារអង្ករត្រូវបានរួមបញ្ចូលរួចហើយគ្មានតុបតែងបន្ថែមទេ។ ក្រែមឆ្អិនរឹងមាំនិងពណ៌បៃតងតិចតួច។
Pancakes ជាមួយផ្សិតថ្លើម
គ្រឿងផ្សំ:
- ថ្លើមតួកគី - 500 ក្រាម
- zucchini - 1/2 PC ។
- ទឹកដោះគោ - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្ទេសប្លោក - 250 ក្រាម
- គំនិត - 2 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន;
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ពីថ្លើមតួកគីគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការប្រតិបត្តិ។ ផ្សិតត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងចៀនរួមគ្នាជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងកាត់ល្អ។ ពាក់កណ្តាលបន្លែបន្លែត្រូវបានលាបពីកោសិកានិងគ្រាប់ពូជយើងច្រិបវាហើយផ្ទុកវាចូលទៅក្នុងចាននៃបន្សំនេះ។ នៅទីនោះយើងក៏បានផ្ញើលាងនិងរៀបចំថ្លើមតួកគី។ នៅក្នុងកម្លាំងដែលទទួលបានយើងបានជំរុញនៅក្នុងស៊ុតយើងបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោអំបិលម្រេច។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ មុនពេលដុតនំបញ្ចូលផ្សិតថ្លើមជាមួយផ្សិត។ សូមអរគុណដល់ zucchini, pancakes តែងតែបើកចេញ juicy ខ្លាំងណាស់។
នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ fritter បែបនេះអ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចបន្ទួចទឹកនិងនំដុតនំ - ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ នំថ្លើម ។