ចំណិតនំ

រង់ចាំការមកដល់របស់ភ្ញៀវឬគ្រាន់តែចង់ជួយគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងនំធ្វើដោយដៃប៉ុន្តែអ្នកមិនមានពេលច្រើនទេ? នំផ្អែមល្ហែមគឺគ្រាន់តែជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការប៉ុណ្ណោះ!

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់នំខេជីមួយដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាត្រូវសម្រេចចិត្តលើរូបមន្តយូរជាងចំអិនភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់បំផុត។ អ្នកមិនចាំបាច់ខ្វាយខ្វល់ពីការធ្វើនំប៉័ងឬការញ៉ាំដុតនំដែលត្រូវការពេលវេលាច្រើននិងសំបកកង់។ អាថ៌កំបាំងនៃនំនេះស្ថិតនៅក្នុងការធ្វើតេស្តដ៏សាមញ្ញរបស់វាដែលគ្រាន់តែត្រូវការបំពេញការបំពេញដែលបានជ្រើសរើសហើយដាក់នៅក្នុងឡ។ ចំណិតនំបុ័ងជាមួយសាច់ដំឡូងផ្សិតគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ ជ្រើសរើសយក!

pouring Jelly ជាមួយសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• Cream sour - 1 ធាតុ;
• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• អំបិល - 0.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• soda - 0,5 tsp ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• fillet នៃសាច់មាន់ - បំណែក 3-4;
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 2 PCs ។
• ប៊ឺ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
• dill, parsley - 1 bunch;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Dough knead ដោយលាយផលិតផលហើយដាក់នៅលើ 15 នាទីនៅទូទឹកកក។ នៅពេលនេះ, រៀបចំការបំពេញ។ កាត់ដំឡូងនៅក្នុងរង្វង់, fillets មាន់ - ចាន, ខ្ទឹមបារាំង - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ នៅលើធុងដុតនំបុ័ងលាបខ្លាញ់ឬម្ហូបដុតនំដាក់វាទាំងអស់នៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នារដូវកាលជាមួយអំបិលនិង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ ទទួលបាន dough និងចាក់វានៅលើនំ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទី។ នៅពេលដែលនំមករួចរាល់សូមប្រោះវាជាមួយឈីសឆ្អិននិងឱសថហើយផ្ញើរប៉ុន្មាននាទីទៀតទៅក្នុងឡដើម្បីធ្វើឱ្យឈីសរលាយ។

សាច់គោយៈសាច់មាន់អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំចំណិតនំផ្អែម ៗ ជាមួយសាច់ឆ្អិនបន្ទាប់មកជំនួសឱ្យខ្ទឹមសសាច់មាន់ដែលអ្នកអាចដាក់ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងមើលបច្ចេកវិទ្យាទាំងអស់។

ចំណិតនំជាមួយដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• mayonnaise - 200 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• kefir - 0,5 លីត្រ។
• អំបិល - 1/3 tsp;
• soda - 1 tsp;
• ម្សៅ - 1 កញ្ចក់។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ដំឡូង - បំណែក 3-4;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ប៊ឺ - 20 ក្រាម;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតវាយឡើងបន្ថែម mayonnaise និងម្តងរំលាយអំបិលនិងសូដា។ បន្ថែមម្សៅនិង knead dough ដើម្បីស្ថិរភាពនៃ Cream sour បាន។ ដំឡូងលាបពីកំឡុកកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ឬចំបើងនិងដាក់ក្នុងខ្ទះជាមួយទឹករំពុះ 1 - 2 នាទី។ គំនិត chopped វិចិត្រ, ចៀននិងលាយជាមួយដំឡូងបានរៀបចំ។ បន្ថែមប្រេងអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ រូបរាងប្រេងជាមួយប្រេងចាក់ពាក់កណ្តាល dough បានល្អដាក់ការបំពេញ។ ការ dough ដែលនៅសល់គួរតែត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូល។ ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំចំណិតនំបុ័ងដែលមានសាច់អាំងឆ្អិនរួចសង្កេតមើលបច្ចេកវិជ្ជាទាំងអស់នៃរូបមន្តនេះគ្រាន់តែដាក់នៅលើដំឡូងដែលបំពេញចៀនជាមួយសាច់ខ្ទឹម។

ចំណិតនំជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - 1 ធាតុ
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• អំបិល - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• soda - 0,5 tsp ។
• ម្សៅ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប៊ឺ - 75 ក្រាម
• ផ្សិត - 500 ក្រាម
• គំនិត - 1 ភី។
• ឈីស - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ស៊ុតវាយឡើងជាមួយអំបិល, ចាក់នៅក្នុង kefir និងចាក់នៅក្នុងម្សៅ។ ផ្សិតត្រូវបាន sliced ​​ល្អអំបិល sprinkled ជាមួយគ្រឿងទេសនិងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុង butter ។ វានឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់បំផុតប្រសិនបើអ្នកដាក់បំពេញចន្លោះពីរផ្នែកនៃម្សៅខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យស្រទាប់ខាងក្រោមក្រាស់។ លាយជាមួយឈីសដែលដឹងគុណនៅចុងបញ្ចប់ចម្អិនអាហារ។

ចាន Jellied លើ mayonnaise ជាមួយគំនិតនិងស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ:

សំរាប់តេស្ត:

• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• kefir - 0,5 ធាតុ;
• mayonnaise - 0,5 វ៉ែនតា;
• soda - 0,5 tsp ។
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

សម្រាប់ការបំពេញ:

• ស៊ុត - បំណែក 4-5;
• បៃតងគំនិត - 1 bunch ។

ការរៀបចំ

វាយពងនិងលាយជាមួយ mayonnaise និង kefir រហូតដល់រលោង។ បន្ថែមអំបិលសូដា។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅ sifted នេះ។ ការបំពេញត្រូវបានរៀបចំពីពងរឹង - ឆ្អិនឆ្អិន, grated នៅលើ grater, onions ពណ៌បៃតងចៀន។ រាលដាលវានៅចំកណ្តាលនំ។ ដុតនំម្ហូបនៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេ, 20-25 នាទី។