សត្វឃ្មុំសំដៅទៅលើត្រីមួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុតពីព្រោះនៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វាវាផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងដល់រាងកាយរបស់យើង។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ herring មួយនៅក្នុង oven នេះ។
Herring ដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ:
- ហឺរីបង្កងស្រស់ - 4 កុំព្យូទ័រ។
- ដំឡូង - 300 ក្រាម។
- carrots - 200 ក្រាម
- គំនិត - 1 ដុំ;
- mayonnaise - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- រមៀត, marjoram, ម្រេចក្តៅក្រហម, nutmeg - 1/4 tsp ។
ការរៀបចំ
សត្វឃ្មុំត្រូវបានកម្ទេចចោលអណ្តូងរ៉ែនិងស្អាត។ បន្ទាប់មកលុបវាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្លែត្រូវបានសំអាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតយើងដាក់វាទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ នៅក្នុងចានតូចមួយដែលយើងលាយ condiments និង mayonnaise ។ ពាក់កណ្តាលនៃល្បាយនេះខាញ់បន្លែនិងពាក់កណ្តាលទីពីរ - ត្រី។ នៅក្នុងដៃសម្រាប់ការដុតនំដែលយើងដាក់ត្រីជុំវិញ - បន្លែចុងបញ្ចប់ត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយឈុត។ យើងដាក់ដៃអាវលើសន្លឹកដុត។ ចង្ក្រានត្រូវបានកំដៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេនិងដុតនំត្រីជាមួយបន្លែក្នុងរយៈពេលប្រហែល 1 ម៉ោង។ មុនពេលបម្រើយើងចាក់ទឹកនៅលើតុជាមួយទឹកដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលដុតនំ។
Herring នៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- herring - 2 បំណែក;
- ផ្សិត - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ដឹងគុណ horseradish - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- parsley chopped;
- ខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក
- butter ទន់ - 30 ក្រាម;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
Herring គឺជារបស់ខ្ញុំយើងស្អាតនិងវៀន។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង, ស្អាតនិងវិចិត្រ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ល្អ។ ម្ទេសប្លោកកាត់ចូលក្នុងគូប។ លាយស៊ុតខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតបន្ថែម parsley កំទេចអំបិលនិងលាយ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានបំពេញដោយ herring ។ butter ទន់លាយជាមួយ horseradish ។ ចែកចាយល្បាយនៃសន្លឹក 2 សន្លឹក។ យើងដាក់ខ្រស្រង្រែកនៅលើកំពូលហើយរុំវានៅក្នុងសន្លឹក។ នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 200 អង្សាមួយដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទី។ ដើម្បីតារាងដែលយើងបម្រើដោយផ្ទាល់នៅក្នុង foil, ដូច្នេះទឹកជាលទ្ធផលមិនហូរចេញ។
រូបមន្តសម្រាប់ herring នៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សឺរាំង - 3 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ - 30 ម។ ល;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 30 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 4 tsp ។
- ទឹក lemon;
- អំបិល, ម្រេចដីខ្មៅ។
ការរៀបចំ
ជាដំបូងរៀបចំទឹកជ្រលក់: ផ្សំប្រេងបន្លែទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកក្រូចឆ្មារស្ករបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ Herring និងវៀន ។ នៅក្នុងពោះចាក់ទំពាំងបាយជូរនៃទឹកជ្រលក់លទ្ធផលនិងដាក់សាកសពនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនៅលើ foil ។ និងកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់។ ដុតនំនៅ 200 អង្សាសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។
ឆ្មាចៀនដុតក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- herring - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 60 ម។ ល។
- crumbs នំប៉័ង - 50 ក្រាម;
- ម្សៅ - 30 ក្រាម;
- lemon - 1 ដុំ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
Herring ត្រូវបានបែងចែកនៅតាមបណ្តោយ Ridge ទៅជា 2 ផ្នែក sprinkled ជាមួយទឹក lemon និងទុកប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយអំបិលរមៀលនៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់មកនៅក្នុងការវាយដំពងនិង breadcrumbs ។ ចៀនត្រី herring នៅក្នុងប្រេងបន្លែដើម្បី crust មួយ ruddy ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើថាសដុតនំមួយហើយនាំវាទៅលាងនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 180 ដឺក្រេប្រហែល 10-15 នាទីមួយ។