សាច់មាន់ជួយអោយស្ត្រីជាច្រើនមិនត្រឹមតែក្នុងរបបអាហារតែប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងការរៀបចំអាហារដែលមានពន្លឺតិចៗផងដែរ។ បន្ទាប់ពីថ្ងៃរវល់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចវាជាការប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំអាហារសម្រន់សាមញ្ញមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសាច់មាន់និងបន្លែស្រឡះពន្លឺផ្តល់នូវរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួន។
salad ពន្លឺជាមួយសាច់មាន់ជក់
ចំពោះអ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនចង់រំខានដល់ការរៀបចំសាច់មាន់នោះយើងសូមណែនាំអោយឈប់នៅលើនំបុ័ងដែលមានជាតិជក់។
គ្រឿងផ្សំ:
- សុដន់មាន់ជក់ - 1 ភី។
- champignon marinated - 150 ក្រាម;
- ល្បាយសាឡាត់ - 200 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 10 បំណែក;
- "Parmesan" - 30 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
សុដន់សុដន់ត្រូវបានរុះរើចូលទៅក្នុងសរសៃនិងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយល្បាយសាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់។ ប៉េងប៉ោះ Cherry ត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងបន្ថែមទៅក្នុងផ្លែសាឡាត់រួមជាមួយ "Parmesan" និងរសជាតិម្ទេស។
សាឡាត់រួចរាល់គឺពោរពេញទៅដោយល្បាយនៃទឹកក្រូចនិងប្រេងលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេចឬជ្រើសរើសយកកាឡូរីដែលមានកាឡូរីទាបផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ពន្លឺជាមួយសាច់មាន់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- buttermilk - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- Walnut - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្ស;
- crumbs នំបុ័ង (breading) - 1/4;
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ល្បាយសាឡាដ - កញ្ចប់ 1
- spinach - 1 ធាតុ;
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 8-10 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
សាច់បំពងមាន់ត្រូវបានវាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងលាបជាមួយ buttermilk និងអំបិល។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយជាមួយ breadcrumbs, ចែកចាយល្បាយស្ងួតនៅលើសាច់មាន់។
យើងបានញ៉ាំសាច់មាន់នៅក្នុងប្រេងបន្លែហើយកាត់វា។
ល្បាយសាឡាដនិង spinach ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមសុដន់សាច់មាន់ប៉េងប៉ោះឆៃរីនិងសាឡាត់រដូវជាមួយល្បាយនៃទឹកក្រូចនិងប៊ឺ។
សាឡាត់ពន្លឺដែលឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់រួចជាស្រេចអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរសជាតិ។
អ្នកគាំទ្រនៃសាច់បក្សីនេះក៏ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើឱ្យ សាច់ក្រពើ ឬ ដូង មាន់ ដែលយើងប្រាកដថាសមាជិកនៃគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តចំពោះវា។